Küchenleiter

vor 3 Monaten

Hamburg, Deutschland Sodexo Vollzeit

Küchenleiter (Mensch)

Job-ID:

Als Küchenleiter in Vollzeit bei Sodexo in Hamburg bist Du ein Teamplayer und Küchenprofi.
Mit Deiner Leidenschaft für Lebensmittel und Deinem organisatorischen Talent leitest Du die gesamte Lebensmittelproduktion. Deine Leidenschaft für Lebensmittel und Dein fröhlicher Kundenservice zaubern unseren Gästen ein Lächeln ins Gesicht.

Starte Deine Laufbahn bei Sodexo und werde Teil von etwas Großem. Wachse gemeinsam mit uns – und dabei immer wieder über Dich hinaus

Was wir Dir bieten 

Bei Sodexo zu arbeiten ist mehr als nur ein Job – man ist Teil von etwas Großem; wir sind davon überzeugt, dass unsere tägliche Arbeit die Lebensqualität unserer Kunden und Gäste bereichert. Du gehörst zu einem Unternehmen, das Deinem Handeln Sinn gibt und es Dir ermöglicht individuell zu wachsen. Bei uns genießt Du außerdem:

Tarifliche Bezahlung - pünktlich und zuverlässig zum Ende des Monats inklusive Weihnachts- und Urlaubsgeld 5-Tage-Woche mit attraktiven Arbeitszeiten (Montag bis Freitag; 38,5 Stunden/Woche - am Wochenende hast Du frei) Zugang zu zahlreichen Schulungs- und Entwicklungsprogrammen wie die École Culinaire Unzählige Möglichkeiten, Dich innerhalb des Unternehmens kreativ einzubringen Umfassende Einarbeitung und kostenlose Arbeitskleidung Rabatte für Mitarbeitende bei vielen namhaften Herstellern und Marken Teilnahme an der Verpflegung im Betrieb Sodexo Vita: Finanzielle Unterstützung bei der Pflege von Familienangehörigen, bezahlte Freistellung bei Geburt oder Adoption sowie bei weiteren besonderen familiären Umständen Sodexo Supports Me: externe, kostenlose und vertrauliche Beratung zu persönlichen Themen für Dich und Deine Haushaltsangehörigen

Das ist Deine Aufgabe 

Du bist der Star in der Küche und planst alle Abläufe und Schulungen für das Küchenteam Du leitest die Zubereitung, das Würzen und Kochen von Salaten, Suppen, Fisch, Fleisch, Gemüse, Desserts und anderen Speisen Du planst und bepreist das Menü, bestellst Vorräte und bist für die Buchführung verantwortlich Die Zusammenarbeit mit dem Küchenteam bei der Ausbildung, Anleitung und Weiterentwicklung ist für Dich selbstverständlich Du überwachst Hygienestandards (HACCP) und Qualitätsstandards, und stellst die Umsetzung bei den Mitarbeitenden sicher Das Zubereiten, Herstellen und Präsentieren von Speisen auf höchstem Niveau runden Deine Tätigkeit ab

Das bringst Du mit 

Eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch mit mehrjähriger Berufserfahrung in der (Groß-)Küche Du hast Erfahrung mit Menüplanung und -umsetzung Servicementalität und Teamgeist sind Teil Deiner DNA Du hast gute HACCP Kenntnisse Gute Deutschkenntnisse runden Dein Profil ab 

  • Küchenleiter

    vor 2 Wochen

    Hamburg, Hamburg, Deutschland SV Group Vollzeit

    {"h1": "Küchenleiter (m/w/d) bei SV Business Catering GmbH", "p": "Wir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unsere Küche im Restaurant. Als Küchenleiter (m/w/d) bist du verantwortlich für die Leitung der Küche und die Planung von Menüs. Du arbeitest eng mit deinem Team zusammen, um eine erstklassige Dienstleistung zu...

  • Küchenleiter

    vor 2 Wochen

    Hamburg, Hamburg, Deutschland SV Group Vollzeit

    {"h1": "Küchenleiter (m/w/d) bei SV Business Catering GmbH", "p": "Wir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unsere Küche im Restaurant. Als Küchenleiter (m/w/d) bist du verantwortlich für die Leitung der Küche und die Planung von Menüs. Du arbeitest eng mit deinem Team zusammen, um eine erstklassige Dienstleistung zu...

  • Küchenleiter

    vor 2 Wochen

    Hamburg, Hamburg, Deutschland The Rilano Hotel Hamburg Vollzeit

    Unsere Küche sucht einen erfahrenen KüchenleiterWir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Kreativität und seinem Fachwissen leiten kann. Als Küchenleiter bist du verantwortlich für die Planung und Durchführung von Menüs, die Organisation der Küche und die Überwachung der Qualität der Lebensmittel.Deine...

  • Küchenleiter

    vor 2 Wochen

    Hamburg, Hamburg, Deutschland The Rilano Hotel Hamburg Vollzeit

    Unsere Küche sucht einen erfahrenen KüchenleiterWir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Kreativität und seinem Fachwissen leiten kann. Als Küchenleiter bist du verantwortlich für die Planung und Durchführung von Menüs, die Organisation der Küche und die Überwachung der Qualität der Lebensmittel.Deine...

  • Küchenleiter

    vor 1 Woche

    Hamburg, Hamburg, Deutschland The Rilano Hotel Hamburg Vollzeit

    Wir suchen einen kreativen KüchenleiterUnser Hotel, The Rilano Hamburg, ist ein innovatives Unternehmen, das sich auf die Hotellerie spezialisiert hat. Wir suchen eine*n kreative*n Küchenleiter*in, der*die sich auf die Leitung der Küche spezialisiert hat.Als Küchenleiter*in bist du verantwortlich für die Organisation und Durchführung der...

  • Küchenleiter

    vor 1 Woche

    Hamburg, Hamburg, Deutschland The Rilano Hotel Hamburg Vollzeit

    Wir suchen einen kreativen KüchenleiterUnser Hotel, The Rilano Hamburg, ist ein innovatives Unternehmen, das sich auf die Hotellerie spezialisiert hat. Wir suchen eine*n kreative*n Küchenleiter*in, der*die sich auf die Leitung der Küche spezialisiert hat.Als Küchenleiter*in bist du verantwortlich für die Organisation und Durchführung der...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen

    Hamburg, Hamburg, Deutschland The Rilano Hotel Hamburg Vollzeit

    Unsere Küche sucht einen erfahrenen KüchenleiterWir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Kreativität und seinem Fachwissen leiten kann. Als Küchenleiter bist du verantwortlich für die Planung und Durchführung von Menüs, die Organisation der Küche und die Führung deines Teams.Deine AufgabenDie Planung...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen

    Hamburg, Hamburg, Deutschland The Rilano Hotel Hamburg Vollzeit

    Unsere Küche sucht einen erfahrenen KüchenleiterWir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Kreativität und seinem Fachwissen leiten kann. Als Küchenleiter bist du verantwortlich für die Planung und Durchführung von Menüs, die Organisation der Küche und die Führung deines Teams.Deine AufgabenDie Planung...

  • Küchenleiter

    vor 2 Wochen

    Hamburg, Hamburg, Deutschland B&K - BHG GmbH Vollzeit

    {"h1": "Küchenleiter (m/w/d) - Verantwortung und Tätigkeit", "p": "Als Küchenleiter (m/w/d) sind Sie verantwortlich für die Führung eines Postens und die Zubereitung von Speisen für das à la carte Abendgeschäft, Veranstaltungen und das Team. Sie sind für die Bestellwesen des jeweiligen Postens verantwortlich und sorgen für die qualitativ...

  • Küchenleiter

    vor 2 Wochen

    Hamburg, Hamburg, Deutschland B&K - BHG GmbH Vollzeit

    {"h1": "Küchenleiter (m/w/d) - Verantwortung und Tätigkeit", "p": "Als Küchenleiter (m/w/d) sind Sie verantwortlich für die Führung eines Postens und die Zubereitung von Speisen für das à la carte Abendgeschäft, Veranstaltungen und das Team. Sie sind für die Bestellwesen des jeweiligen Postens verantwortlich und sorgen für die qualitativ...

  • Küchenleiter für TRUCYS CAFÈ

    vor 2 Wochen

    Hamburg, Hamburg, Deutschland TRUCYS CAFÈ Vollzeit

    {"h1": "Küchenleiter für TRUCYS CAFÈ", "p": "Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche in der Osterstraße leiten möchte. Als Küchenleiter bist du verantwortlich für die Küche und die gesamte Kitchen Crew. Du wirst Verantwortung übernehmen für den Aufgabenbereich der Küche und sorgst für Ordnung und Glückliche Besucher. Du bist...

  • Küchenleiter für TRUCYS CAFÈ

    vor 2 Wochen

    Hamburg, Hamburg, Deutschland TRUCYS CAFÈ Vollzeit

    {"h1": "Küchenleiter für TRUCYS CAFÈ", "p": "Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche in der Osterstraße leiten möchte. Als Küchenleiter bist du verantwortlich für die Küche und die gesamte Kitchen Crew. Du wirst Verantwortung übernehmen für den Aufgabenbereich der Küche und sorgst für Ordnung und Glückliche Besucher. Du bist...

  • Küchenleiter

    vor 1 Woche

    Hamburg, Hamburg, Deutschland coast by east Vollzeit

    {"h2": "Unsere Küche ist dein Zuhause", "p": "Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Erfahrung und Fachkenntnis leiten kann. Als Küchenleiter bist du verantwortlich für die tägliche Küchenarbeit, die Planung und Durchführung von Menüs und die Überwachung der Küchenhygiene. Wir bieten dir eine anspruchsvolle und...

  • Küchenleiter

    vor 1 Woche

    Hamburg, Hamburg, Deutschland coast by east Vollzeit

    {"h2": "Unsere Küche ist dein Zuhause", "p": "Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Erfahrung und Fachkenntnis leiten kann. Als Küchenleiter bist du verantwortlich für die tägliche Küchenarbeit, die Planung und Durchführung von Menüs und die Überwachung der Küchenhygiene. Wir bieten dir eine anspruchsvolle und...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen

    Hamburg, Hamburg, Deutschland Hotel Europäischer Hof Hamburg Vollzeit

    ÜberblickUnser Hotel Europäischer Hof Hamburg befindet sich mitten im Zentrum von Hamburg, direkt am Hauptbahnhof gelegen und ist gut erreichbar.Aufgaben und VerantwortlichkeitenKoordinierung und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche.Selbstständiges Führen deines Postens in der Küche.Organisation und Kontrolle innerhalb deines Postens...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen

    Hamburg, Hamburg, Deutschland Hotel Europäischer Hof Hamburg Vollzeit

    ÜberblickUnser Hotel Europäischer Hof Hamburg befindet sich mitten im Zentrum von Hamburg, direkt am Hauptbahnhof gelegen und ist gut erreichbar.Aufgaben und VerantwortlichkeitenKoordinierung und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche.Selbstständiges Führen deines Postens in der Küche.Organisation und Kontrolle innerhalb deines Postens...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen

    Hamburg, Hamburg, Deutschland HYPERION Hotel Hamburg Vollzeit

    Überblick über die AufgabenAls Küchenleiter bei HYPERION Hotel Hamburg bist du verantwortlich für die Führung der Küche auf Augenhöhe und arbeitest eng mit dem Küchenchef zusammen. Du bist Richtungsgeber und schulst und festigst unsere hohen Standards im Bereich Küche.Deine HauptaufgabenFührungskraft: Du leitest die Küche eigenständig und...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen

    Hamburg, Hamburg, Deutschland HYPERION Hotel Hamburg Vollzeit

    Überblick über die AufgabenAls Küchenleiter bei HYPERION Hotel Hamburg bist du verantwortlich für die Führung der Küche auf Augenhöhe und arbeitest eng mit dem Küchenchef zusammen. Du bist Richtungsgeber und schulst und festigst unsere hohen Standards im Bereich Küche.Deine HauptaufgabenFührungskraft: Du leitest die Küche eigenständig und...

  • Küchenleiter Stadthaus Restaurant

    vor 2 Wochen

    Hamburg, Hamburg, Deutschland Steigenberger Hotel Hamburg Vollzeit

    Unsere MarkeDie Steigenberger Hotels & Resorts ist eine der ältesten Hotelmarken der Welt mit einer über 90-jährigen Geschichte. Wir bieten höchste Qualität und erstklassigen Service in unseren 60 Hotels in Europa, Asien und Afrika.Unser TeamUnsere großartigen Teams sind die Basis für unseren Erfolg. Wir suchen nach engagierten und motivierten...

  • Küchenleiter Stadthaus Restaurant

    vor 2 Wochen

    Hamburg, Hamburg, Deutschland Steigenberger Hotel Hamburg Vollzeit

    Unsere MarkeDie Steigenberger Hotels & Resorts ist eine der ältesten Hotelmarken der Welt mit einer über 90-jährigen Geschichte. Wir bieten höchste Qualität und erstklassigen Service in unseren 60 Hotels in Europa, Asien und Afrika.Unser TeamUnsere großartigen Teams sind die Basis für unseren Erfolg. Wir suchen nach engagierten und motivierten...