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Leitung Service im Restaurant unserer Gastronomie

vor 2 Monaten

Brunswick, Deutschland XXXLutz Vollzeit

Die XXXLutz Unternehmensgruppe betreibt über 370 Einrichtungshäuser in 13 europäischen Ländern und beschäftigt mehr als 27.100 Mitarbeiter. In Deutschland tragen über 11.000 Mitarbeiter zum Erfolg der Gruppe bei, die hierzulande 57 XXXLutz Einrichtungshäuser und 47 Mömax-Trend-Mitnahmemärkte betreibt. Mit einem Jahresumsatz von 6 Milliarden Euro ist die XXXLutz-Gruppe einer der größten Möbelhändler der Welt. Im gemeinsamen GIGA Einkaufsverband werden zudem die mehr als 1,6 Milliarden Euro Umsatz von POCO (8500 Mitarbeiter) gebündelt. Die XXXLutz-Gruppe hat ihren Deutschland-Sitz seit 2009 im mainfränkischen Würzburg. Im Zuge der weiteren Expansion ist 2019 dort eine komplett neue Firmenzentrale entstanden, die den Mitarbeitern ein attraktives Arbeitsumfeld bietet.

Aufgaben
  • Personelle, organisatorische und kaufmännische Leitung des Servicebereichs eines XXXL Restaurants
  • Gewährleistung des erforderlichen betrieblichen Ablaufs sowie die Qualitätssicherung unserer Speisen
  • Überwachung und Sicherstellung der Umsatz- und Kostenentwicklung
  • Umsetzung und Einhaltung zentraler Vorgaben
  • Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP
  • Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
  • Einarbeitung neuer Mitarbeiter
Qualifikationen
  • Abgeschlossene Berufsausbildung im Gastronomiebereich z. B. Fachkraft im Gastgewerbe, Systemgastronomie oder mehrjährige Berufserfahrung im Bereich
  • Berufs- und Führungserfahrung in der Systemgastronomie
  • Vorzugsweise mit Ausbildereignung (AEVO) oder die Bereitschaft, diese bei uns zu erwerben
  • Hohe Leistungs- und Lernbereitschaft, sowie Freude am Umgang mit Menschen
  • Betriebswirtschaftliches Denken und Organisationstalent
  • Sicheres, seriöses und freundliches Auftreten gegenüber Gästen und Mitarbeitern
Was wir bieten
  • Durch die Öffnungszeiten des Möbelhauses: geregelte Arbeitszeiten i. d. R. zwischen 9 - 19 Uhr in einer 5-Tage-Woche, Sonn- & Feiertage frei und keine Nachtarbeit
  • Leistungsgerechte Honorierung und ein unbefristetes Arbeitsverhältnis
  • Vergünstigte Mitarbeiterverpflegung
  • Ein sicherer und verantwortungsvoller Arbeitsplatz bei einem der größten Möbelhändler der Welt
  • Training on the job und stetige Weiterbildung in der XXXLutz-Schulungsakademie
  • Profitieren Sie vom XXXL Plus Paket: 1 Urlaubstag (zum Geburtstag) geschenkt, Sozialleistungen z.B. kostenlose Krankenzusatz- oder Unfallversicherung, Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge, Bike Leasing sowie ein Hilfsprogramm in Notfällen

Ihre Bewerbung richten Sie an Herr Pierre Petersen

Wir haben weitere aktuelle Stellen in diesem Bereich, die Sie unten finden können

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  • Mitarbeiter (w/m/d) IKEA Gastronomie - Minijob

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  • Mitarbeiter (w/m/d) IKEA Gastronomie - Teilzeit (28 Std./Woche)

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    Brunswick, Deutschland Ikea Vollzeit

    Job ID: Date posted: 18/06/ Wir bieten dir 13. Gehalt und Urlaubsgeld 15 % Personalrabatt Tarifliche Altersvorsorge Freie Sonn und Feiertage vielfältige Karrierewege ausgewogene Work-Life Balance das Versprechen, dich bevorzugt zu behandeln, wenn du schwerbehindert oder gleichgestellt bist Diese Stelle im Bistro und Schwedenshop ist...

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    Become part of a dynamic team in a leading international fashion company.Your responsibilities include:Operational management of existing IT processes Ensuring the integrity of the IT service and process management landscape Monitoring and ensuring service quality Developing key performance indicators for service level reporting Designing and implementing...