Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Sous Chef - Garching - Compass Group Deutschland

  • Sous-Chef für die Küchenabteilung

    vor 1 Monat

    Garching bei München, Bayern, Deutschland Dorint Hotels & Resorts Vollzeit

    Stellenbeschreibung:Verantwortung für die Zubereitung einer Vielzahl von Gerichten und das tägliche Schaffen von kulinarischen ErlebnissenÜberwachung und Gewährleistung von hohen Standards in Qualität und HygieneSicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der KüchenorganisationFührung, Motivation und Koordination des KüchenteamsZusammenarbeit mit...

Sous Chef

vor 4 Monaten

Garching, Deutschland Compass Group Deutschland Vollzeit

Bruzzel Dir Deine Karriere

Sous Chef (m/w/d)

Du möchtest bei einer Neueröffnung mitwirken und Deine eigenen Ideen einbringen? Dann bewirb Dich jetzt als Sous-Chef (m/w/d) mit 38 Stunden pro Woche in unserem neuen innovativen Betriebsrestaurant in Garching bei München. #OneCompass

JOB FACTS

Bereich:

Sous-Chef

Ort:

Garching bei München

Anstellungsart:

Vollzeit

Beginn:

Ab sofort

WAS WIR DIR BIETEN

Geregelte Arbeitszeiten (Montag bis Freitag) von 6.00 - 15.00 Uhr, bei Veranstaltungen bis 20.00 Uhr Arbeitszeitkonto in Verbindung mit einer digitalen Zeiterfassung Fortbildungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten 28 Urlaubstage im Kalenderjahr Umfassende Corporate Benefits Familiäres Betriebsklima

DEINE AUFGABEN

Mitwirkung bei der täglichen Produktion für alle Bereiche Frontline Cooking und Anrichten vor dem Gast Unterstützung bei der überzeugenden Darbietung im Free Flow Bereich Mitwirkung und Einbringung eigener Ideen bei der Rezeptierung Freundliche Kommunikation mit dem Gast Umsetzung der Vorgaben zum Qualitätsmanagement und er HACCP-Richtlinien Unterstützung bei Konferenz-/ Gästebewirtungen und Veranstaltungen jeglicher Art

DEIN PROFIL

Abgeschlossene Ausbildung zum/zur Koch/Köchin Vorzugsweise Berufserfahrung in einer ähnlichen Position Erste Erfahrung in der Rezeptierung und Speisenkalkulation Sie verfügen über ein sehr hohes Qualitätsbewusstsein im Umgang mit frischen Lebensmitteln Handwerkliches Können, sowie zeitgemäße Produkt- und Produktionskenntnisse Sie sind teamfähig, selbstbewusst, haben gute Umgangsformen und Erfahrung im Umgang mit Gästen Gute Deutsch- und Englisch-Kenntnisse

INTERESSIERT?
BEWIRB DICH JETZT

DEINE ANSPRECHPARTNERIN

Stephanie Caumont

Recruiterin

Telefon:

Über leonardi

Menschen mehr als eine Mittagspause zu bieten – das ist unsere Vision. Mit über 25 Betrieben und über 300 Mitarbeitenden betreibt leonardi hochwertige Betriebsgastronomie: Bei uns kommen nur die Besten an den Herd und nur das Beste auf die Teller. Kreative Raumkonzepte kombinieren wir mit unserer handwerklichen Kochkunst und präsentieren diese direkt an unseren Front Cooking Stationen. Verfeinert wird unsere Kulinarik durch unsere eigene Manufaktur und unsere eigene Patisserie. leonardi ist ein buntes Unternehmen – Vorurteile gibt’s bei uns nicht. Basis unseres Miteinanders sind Transparenz und Ehrlichkeit.