Cozinheiro de 1ª

Cozinheiro de 1ª (M/F) - Resort França

Job location

Club Med Resort em França

Additionnal Job Posting Location

Club Med Resort em França

Experience level

Experiência requerida na função e no gerenciamento de equipe

Contract type

Temporary contract

Company information

Fondé en 1950 par Gérard Blitz, Club Med est l’inventeur du concept de club de vacances tout compris et de l’encadrement des enfants, avec la création du Mini Club en 1967. Club Med est aujourd’hui le leader mondial des vacances tout compris haut de gamme, au savoir-faire français, à destination des familles et des couples et amis. Le groupe exploite un parc de près de 70 Resorts constitué aux 3/4 de Resorts 4 Tridents et de Club Med Exclusive Collection. Présent dans 26 pays, répartis sur cinq continents, il emploie plus de 25 000 G.O (Gentils Organisateurs) et G.E (Gentils Employés) de 110 nationalités différentes.

Package

O Club Med oferece Hospedagem e Alimentação dentro do Resort, além do Transporte aereo/comboio no inicio e fim do contrato.

Job description

Conhece o Club Med? 
Temos cerca de 70 resorts, abertos tanto de Verão como de Inverno, em 26 países. Oferecemos férias de alta gama nas montanhas e junto ao mar. Os nossos clientes procuram felicidade e liberdade.
Porque está a ler este anúncio? Porque você vai querer fazer parte desse extra que nos torna tão diferentes. Você tem competências humanas e profissionais que procuramos.
Oferecemos-lhe a oportunidade de se desenvolver e evoluir muito rapidamente, juntando-se às nossas equipas brilhantes. Poderá vir a viajar por todo o mundo.

O seu ambiente de trabalho
Cada Resort tem vários restaurantes e bares, alguns mais animados outros mais íntimistas, servindo a nossa oferta Premium All Inclusive. Desde buffets ao serviço empratado, de experiência de show cooking a numerosos eventos festivos, não lhe faltarão oportunidades para expressar o seu know-how e criatividade enquanto se enriquece com todas as nossas facetas. A nossa oferta requintada baseia-se nos nossos 5 pilares: criar experiências memoráveis, surpreendentes com uma multiplicidade de espaços de restauração conceptual, trabalhar para o bem-estar de todos (incluindo o seu), brincar com as emoções e os sentidos através da encenação, tudo isto num ambiente divertido e descontraído.

Você é  Detentor de documentação para trabalhar fora de Portugal Criativo, sabe como surpreender os nossos clientes com a sua técnica e criar explosões de sabor Rigoroso, tem um perfeito domínio das normas de higiene e segurança Apaixonado, gosta de transmitir e acima de tudo criar emoção para os nossos clientes
Você vai Integrar as nossas equipas nos Resorts em França - Itália e Suíça Liderar uma brigada de cozinha (mínimo de 4 pessoas) de acordo com a estratégia do Club Med. Propor um serviço de mesa no buffet ou no restaurante bistronómico, personalizando a relação com o cliente Garantir a produção culinária a partir de menus pré-elaborados para os buffets temáticos (entre 3-1 serviços). Planear e organizar suas atividades. Participar na construção orçamental de seu serviço e gerir a encomenda e stocks, junto com o Responsável stock & supplies. Ter em conta os comentários e sugestões de clientes ou da sua brigada e transmiti-los ao seu gerente. Determinar as necessidades semanais de compras em função do stock e previsão de atividades. Respeitar os padrões Club Med e normas de higiene e segurança. Integrar os colaboradores com o resto da equipa do resort e identificar suas necessidades em formação e desenvolvimento.

Juntar-se às nossas equipas é também uma oportunidade única de viver e trabalhar com pessoas de todos os horizontes, nos locais mais Instagramáveis do mundo. 
Ganhará uma experiência valiosa no seu CV, trabalhando para uma empresa que o apoia e o forma continuamente para o ajudar a tornar-se a melhor versão de si mesmo.

Ao tornar-se um G.O Cozinheiro de 1ª, poderá usufruir das instalações e actividades propostas pelo Club Med. Se assim o desejar, pode até subir ao palco para mostrar os seus talentos

Então, está pronto para se juntar a nós? O seu futuro começa aqui…

Todas as nossas ofertas de emprego estão também abertas às pessoas com deficiência.

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