Praktikum - Gastronomieleitung

Job Purpose/Role

# Du unterstützt die Gastronomieleitung bei der Weiterentwicklung strategischer Gastronomie Konzepte# Du bist für den Aufbau und Durchführung betriebswirtschaftlicher Auswertungen verantwortlich# Du unterstützt bei aktuellen Nachhaltigkeitsprojekten und entwickelst diese weiter# Du analysierst und optimierst bestehende Prozesse und unterstützt bei der Planung und Durchführung von Workshops # Du arbeitest im Tagesgeschäft der Gastronomieleitung mit# Du erstellst Präsentationen für unterschiedliche interne und externe Veranstaltungen und stellst diese zum Teil auch selbstständig vor

Key Requirements/Skills/Experience

# Du befindest dich in einem Studium der Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie, BWL, Tourismus, Hotellerie, Wirtschaftsingenieurswesen, Gastronomie oder einer vergleichbaren Fachrichtung# Du verfügst über sehr gute MS-Office-Kenntnisse vor allem in PowerPoint und erste praktische Erfahrungen im Bereich Gastronomie# Du überzeugst durch selbständiges Arbeiten und das Engagement, Bestehendes zu hinterfragen und neu zu denken# Du bringst Begeisterung mit, dich in Veränderungsprozesse einzuarbeiten und mitzugestalten # Du hast eine gute soziale Kompetenz und Freude an der Zusammenarbeit im Team und vor Kunde

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