Chef de Partie Patissier
vor 6 Monaten
Unternehmensbeschreibung
Wir sind ein modernes Hotel- und Gastronomieunternehmen mit Sitz im historischen Andernach am Rhein. Unsere junge und moderne Unternehmensgruppe umfasst das PURS Luxury Boutique Hotel & Restaurant, mit seiner innovativen New Nordic Japanese Cuisine, das asiatische Streetfoodkonzept YOSO (Eröffnung Herbst 2024), das authentische italienische Restaurant Ai Pero, die exklusive Veranstaltungslocation Convent, das Classic Boutique Hotel Am Ochsentor und die historische Hammesmühle in Mayen.
Unser PURS ist das erste Hotel, das der belgische Designer und Antiquar Axel Vervoordt als Gesamtes gestaltet hat. Jeder Raum, jede Suite, jedes Objekt zeugt von seinem unvergleichlichen Gespür für Stil und hinterlässt ein besonderes Gefühl: das eines Zuhauses.
Stellenbeschreibung
Das machst du bei uns…
Du bringst dich durch kreative Mitarbeit und eigene Verantwortung beim Erstellen hochwertiger Desserts und Süßspeisen mit ein Du stellst durch sauberes und strukturiertes Arbeiten die Umsetzung der HACCP Richtlinien innerhalb der Küche sicher Natürlich beherrschst du dein Mise en Place im FF und stehst deinen TeamkollegenInnen immer helfend zur Seite
Qualifikationen
Du passt zu uns, wenn du…
eine Ausbildung als Koch/ Köchin oder Konditor/ Konditorin gemacht hast Lust hast gemeinsam mit unserer Chef Patissiere kreativ zu werden Spaß am verarbeiten hochwertiger Lebensmittel hast gerne deine Kreativität einbringst, um nach Sternen zu greifen kompromisslos kunden- und qualitätsorientiert bist dein Wissen erweitern und einbringen möchtest ein absoluter Teamplayer bist und dich mit unseren Werten: Familyness, Resepectful und Transparent identifizieren kannst Lernbereitschaft und Zuverlässigkeit mitbringst dich für Nachhaltigkeit interessiert, denn Lebensmittelverschwendung hat bei uns keinen Platz gut organisiert und strukturiert bist
Zusätzliche Informationen
Unsere Unternehmenswerte vereint mit deinen Benefits
#Familyness
#Respectful
#Transparent
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Chef de partie
vor 5 Monaten
Andernach, Deutschland Relais & Châteaux VollzeitEntreprise :Wir sind ein modernes Hotel- und Gastronomieunternehmen mit Sitz im historischen Andernach am Rhein. Unsere junge und moderne Unternehmensgruppe umfasst das PURS Luxury Boutique Hotel & Restaurant, mit seiner innovativen New Nordic Japanese Cuisine, das asiatische Streetfoodkonzept YOSO (Eröffnung Herbst 2024), das authentische italienische...
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Chef de Partie
vor 6 Monaten
Andernach, Deutschland PURS Luxury Boutique Hotel & Restaurant VollzeitDas machst du bei uns....Mit einem kühlen Kopf sorgst durch das selbstständige Führen eines Postens für einen reibungslosen Ablauf.Du bringst dich durch kreative Mitarbeit und eigene Verantwortung beim Erstellen hochwertiger Gerichte mit ein.Du stellst durch sauberes und strukturiertes Arbeiten die Umsetzung der HACCP Richtlinien innerhalb der Küche...