Commis de Cuisine

vor 3 Wochen


Essen, Deutschland M-Hotelgesellschaft mbH & Co. KG Vollzeit
Commis de Cuisine (m/w/d) bei M-Hotelgesellschaft mbH & Co. KG | softgarden View job here Commis de Cuisine (m/w/d)
  • Vollzeit
  • Burgaltendorf, Essen, Deutschland
  • Mit Berufserfahrung
  • 08.05.24

Wir lieben das Hotelleben und wir lieben unsere Heimat den Pott.

Wir sind Gastgeber aus Leidenschaft.

Wir, die Mintrop Hotels, sind eine familiengeführte Hotelgesellschaft mit drei Hotels mitten im Ruhrgebiet, zwei gehobene Restaurants, die Mintrops.Kochschule und eine Bio-zertifizierte Kräuter-, Obst- und Gemüselandwirtschaft auf über 10.000m². Unsere Teams in den drei Häusern bestehen aus 100 Gastgebern. 

Wir suchen Dich als Teammitglied für unsere Küche  im Mintrops Land Hotel Burgaltendorf in Essen

Dein Profil macht uns glücklich
  • Einsatz auf allen Posten im à la carte Geschäft
  • Verarbeitung von frischen Produkten
  • Einbringen von eigenen Ideen für unsere Speisekarte
  • Kulinarische Betreuung des Tagungs- und Bankettsgeschäfts
  • Vorbereitung, Verarbeitung und Anrichten der Speisen
  • Bereitstellen der Mise-en-place
  • Einhaltung der HACCP Richtlinien
  • Pflege und Reinigung der Arbeitsbereiche und Arbeitsgeräte
  • Warenbestandskontrolle- und Bestellung
Genau Dich suchen wir
  • Gastgeber*in aus Leidenschaft
  • Du magst abwechslungsreiche und vielfältige Aufgaben und Verantwortungsbereiche
  • Im Idealfall hast Du bereits Erfahrungen im Bankett- und À la Carte-Bereich
  • Teamfähigkeit sowie Teamgeist
  • Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin
Unser Profil macht Dich glücklich
  • Wir zahlen nach den aktuellen Tarifbändern der Empfehlung der DEHOGA 
  • Du wirst von unsererem Küchen-Team eingearbeitet und begleitet, bist Du Deine eigne Schicht in Selbstverwantwortung führen kannst 
  • Nur Durchdienste und keinen Teildiens
  • Wir sind ein Familienunternehmen und halten zusammen
  • Wir arbeiten mit Eigenverantwortung auf Augenhöhe
  • Kaffee, Tee, Obst, Wasser etc. steht an jeder Ecke für dich bereit, damit du jederzeit Energie tanken kannst
  • Hier findest du flache Hierachien und den direkten Draht zur Geschäftsführung
  • In uns findest du einen zuverlässigen Arbeitgeber. Dein Gehalt wird stets fair und pünktlich gezahlt.
  • Wir arbeiten nach unserem WIR-Leitfaden, entwickelt vom Team fürs Team.
  • Wir feiern uns jedes Jahr gemeinsam als Team und auch gerne mit der Familie
  • Unseren Wellnessbereich im Mintrops Land Hotel darfst du gerne nutzen
  • Wir unterstützen dich bei deiner Weiterentwicklung und finden die passende Schulung für dich
  • Deine Weiterbildung zahlen wir
  • Wir arbeiten mit einer digitalen Zeiterfassung
  • Wir gehören zu den nachhaltigsten Hotels in ganz Deutschland
  • Übernachte in über 200 Hotels weltweit zur Friends&Familyrate z.B. über die TOP 250 Tagungshotels
  • In unseren Restaurants kannst du privat vergünstigt essen und in unseren Hotels bekommst du ebenfalls die Friends&Familyrate
  • Werbungsprämie in Höhe von 200,-€ netto
  • Wir haben eine Vision & Mission und du gehörst dazu
  • Nach einem Jahr zahlen wir Weihnachts- und Urlaubsgeld 
  • Wir haben einen kostenfreien Mitarbeiterparkplatz und eine gute Verkehrsanbindung zum HBF Essen 
  • Essen liegt im Herzen des Ruhrgebiets, viele Großstäde wie Köln und Dortmund sind zügig zu erreichen. Essen und das Ruhrgebiet bieten viele Freizeitmöglichkeiten an. 
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  • Commis de Cuisine

    vor 1 Monat


    Essen, Deutschland Schloss Hugenpoet GmbH & Co. KG Vollzeit

    **Commis de Cuisine (m/w/d) Pâtisserie**: **Mit LEIDENSCHAFT und einem LÄCHELN! Join our Team!** Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung eine(n) engagierte(n)** Commis de Cuisine (m/w/d) **für die Mitarbeit in unserer hauseigenen **Pâtisserie**. Sie sind kreativ und möchten sich weiterentwickeln? Ihre Ausbildung haben Sie gerade erfolgreich...

  • Commis de Rang M/w/d

    vor 1 Monat


    Essen, Deutschland Mintrops Land Hotel Burgaltendorf Vollzeit

    **Commis de Rang m/w/d**: Ihr Profil macht uns glücklich: - Sie sind gerne im direkten Gastkontakt und haben Spaß zu verkaufen - Führen einer eigenen Station von bis zu 20 Gästen im à la carte Geschäft - Alleinverantwortliches Führen von Banketten bis zu 30 Personen - Und last but not least: mit auffallender und natürlicher Herzlichkeit unsere...

  • Commis de Rang M/w/d

    vor 1 Monat


    Essen, Deutschland Mintrops Land Hotel Burgaltendorf Vollzeit

    **Commis de Rang m/w/d**: Ihr Profil macht uns glücklich: - Sie sind gerne im direkten Gastkontakt und haben Spaß zu verkaufen - Führen einer eigenen Station von bis zu 20 Gästen im à la carte Geschäft - Alleinverantwortliches Führen von Banketten bis zu 30 Personen - Und last but not least: mit auffallender und natürlicher Herzlichkeit unsere...

  • Commis de Rang

    vor 3 Wochen


    Essen, Deutschland M-Hotelgesellschaft mbH & Co. KG Vollzeit

    Commis de Rang (m/w/d) bei M-Hotelgesellschaft mbH & Co. KG | softgarden View job here Commis de Rang (m/w/d) Vollzeit Margarethenhöhe, 45149 Essen, Deutschland Mit Berufserfahrung ...

  • Commis de Rang

    vor 4 Wochen


    Essen, Deutschland Schloss Hugenpoet GmbH & Co. KG Vollzeit

    Restaurant 1831 - Wir bewahren kulinarische Traditionen und überraschen gleichzeitig mit Neuem. Fine Dining neu gedacht, ungezwungen und ungewöhnlich. Zur Verstärkung unseres Serviceteams suchen wir ab sofort eine(n) Commis de Rang (m/w/d) Ausbildung geschafft? Sie schließen Ihre Ausbildung in einem Restaurant oder Hotel gerade ab oder befinden sich im...

  • Chef de partie

    vor 23 Stunden


    Essen, Deutschland Zech Hotels GmbH ATLANTIC Congress Hotel Essen Vollzeit

    Willkommen im ATLANTIC Congress Hotel, dem Veranstaltungs-Hotspot der Metropole Ruhr. 248 stylische Zimmer & Suiten, 1.200 m² modernste Konferenzfläche, fantastische gastronomische Angebote, eine einzigartige Dachterrasse u.v.m. lassen jeden Aufenthalt zum Erlebnis werden. Wir im ATLANTIC Essen, wir lieben den Ruhrpott und seine Menschen: offen, direkt...

  • Chef de partie

    vor 1 Tag


    Essen, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Zech Hotels GmbH ATLANTIC Congress Hotel Essen Vollzeit

    Willkommen im ATLANTIC Congress Hotel, dem Veranstaltungs-Hotspot der Metropole Ruhr. 248 stylische Zimmer & Suiten, 1.200 m² modernste Konferenzfläche, fantastische gastronomische Angebote, eine einzigartige Dachterrasse u.v.m. lassen jeden Aufenthalt zum Erlebnis werden. Wir im ATLANTIC Essen, wir lieben den Ruhrpott und seine Menschen: offen, direkt...

  • Commis de Cuisine

    vor 23 Stunden


    Essen, Deutschland Schloss Hugenpoet GmbH & Co. KG Vollzeit

    Wir sind ein renommiertes, persönlich geführtes 5-Sterne Superior Schlosshotel, Mitglied der internationalen Vereinigung von "QL Hotels & Restaurants" und "FEINE PRIVATHOTELS" In einer eindrucksvollen und historischen Umgebung bieten wir unseren Gästen einen herzlichen und persönlichen Service. Das Schlosshotel Hugenpoet liegt inmitten des grünen...

  • Commis de Cuisine

    vor 1 Tag


    Essen, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Schloss Hugenpoet GmbH & Co. KG Vollzeit

    Wir sind ein renommiertes, persönlich geführtes 5-Sterne Superior Schlosshotel, Mitglied der internationalen Vereinigung von "QL Hotels & Restaurants" und "FEINE PRIVATHOTELS" In einer eindrucksvollen und historischen Umgebung bieten wir unseren Gästen einen herzlichen und persönlichen Service. Das Schlosshotel Hugenpoet liegt inmitten des grünen...

  • Commis de Cuisine

    vor 4 Wochen


    Essen, Deutschland Mintrops Land Hotel Burgaltendorf Vollzeit

    Wir lieben das Hotelleben und wir lieben unsere Heimat den Pott.Wir sind Gastgeber aus Leidenschaft.Wir, die Mintrop Hotels, sind eine familiengeführte Hotelgesellschaft mit drei Hotels mitten im Ruhrgebiet, zwei gehobene Restaurants, die Mintrops.Kochschule und eine Bio-zertifizierte Kräuter-, Obst- und Gemüselandwirtschaft auf über 10.000m². Unsere...

  • Commis de Cuisine

    vor 24 Stunden


    Bad Essen, Deutschland Höger's Hotel & Restaurant GmbH Höger's Vollzeit

    Wer sind wir? Das Höger´s Hotel & Restaurant - Tradition trifft Moderne- Stil und Eleganz seit 1512. Unser Haus liegt direkt am historischen Kirchplatz im Zentrum von Bad Essen und ist in den letzten Jahren stetig gewachsen, erweitert, modernisiert und lebendiger geworden. Zu unserem Anwesen gehören das Haupthaus- unser Herzstück- drei Gästehäuser mit...

  • Commis de Cuisine

    vor 1 Tag


    Bad Essen, Osnabrück (Kreis), Deutschland Höger's Hotel & Restaurant GmbH Höger's Vollzeit

    Wer sind wir? Das Höger´s Hotel & Restaurant - Tradition trifft Moderne- Stil und Eleganz seit 1512. Unser Haus liegt direkt am historischen Kirchplatz im Zentrum von Bad Essen und ist in den letzten Jahren stetig gewachsen, erweitert, modernisiert und lebendiger geworden. Zu unserem Anwesen gehören das Haupthaus- unser Herzstück- drei Gästehäuser mit...


  • Essen, Deutschland Schloss Hugenpoet GmbH & Co. KG Vollzeit

    Wir suchen einen engagierten Jungkoch/ eine engagierte Jungköchin (m/w/d) für unser Küchenteam. Wir bieten ein vielfältiges Arbeitsumfeld mit Raum für Kreativität und persönliche Entwicklung. Kulinarik auf Hugenpoet in unserem Restaurant "bistro in der remise", in unserem Gourmetrestaurant "1831" sowie Bankettküche für verschiedenste Gäste- und...


  • Essen, Deutschland Schloss Hugenpoet GmbH & Co. KG Vollzeit

    Wir suchen einen engagierten Jungkoch/ eine engagierte Jungköchin (m/w/d) für unser Küchenteam. Wir bieten ein vielfältiges Arbeitsumfeld mit Raum für Kreativität und persönliche Entwicklung. Kulinarik auf Hugenpoet in unserem Restaurant "bistro in der remise", in unserem Gourmetrestaurant "1831" sowie Bankettküche für verschiedenste Gäste- und...


  • Essen, Deutschland Schloss Hugenpoet GmbH & Co. KG Vollzeit

    Wir suchen einen engagierten Jungkoch/ eine engagierte Jungköchin (m/w/d) für unser Küchenteam.Wir bieten ein vielfältiges Arbeitsumfeld mit Raum für Kreativität und persönliche Entwicklung.Kulinarik auf Hugenpoet in unserem Restaurant "bistro in der remise", in unserem Gourmetrestaurant "1831" sowie Bankettküche für verschiedenste Gäste- und...


  • Essen, Deutschland Hotel Zum Alten Forsthaus Vollzeit

    Wir sind ein familiengeführtes 100-Betten-Hotel mit eigenem Restaurant und stolz auf unser hervorragendes Betriebsklima. Wer bei uns beschäftigt ist, merkt schnell, dass er oder sie nicht einfach ein Angestellter ist, man ist Teil einer Familie - der "Forsthaus-Familie"! Aufgaben - Betreuung unserer Gäste aus den Bereichen Restaurant und Veranstaltungen...

  • Commis de Rang m/w/d

    vor 13 Stunden


    Essen, Deutschland Mintrops Land Hotel Burgaltendorf Vollzeit

    Ihr Profil macht uns glücklich: Sie sind gerne im direkten Gastkontakt und haben Spaß zu verkaufenFühren einer eigenen Station von bis zu 20 Gästen im à la carte GeschäftAlleinverantwortliches Führen von Banketten bis zu 30 PersonenUnd last but not least: mit auffallender und natürlicher Herzlichkeit unsere Gäste durch persönliche Präsens und...

  • Commis de Rang

    vor 4 Wochen


    Essen, Deutschland Mintrops Stadt Hotel Margarethenhöhe Vollzeit

    Wir lieben das Hotelleben und wir lieben unsere Heimat den Pott.Wir sind Gastgeber aus Leidenschaft.Wir, die Mintrop Hotels, sind eine familiengeführte Hotelgesellschaft mit drei Hotels mitten im Ruhrgebiet, zwei gehobene Restaurants, die Mintrops.Kochschule und eine Bio-zertifizierte Kräuter-, Obst- und Gemüselandwirtschaft auf über 10.000m². Unsere...

  • Commis de Rang m/w/d

    vor 17 Stunden


    Essen, Deutschland Mintrops Land Hotel Burgaltendorf Vollzeit

    Ihr Profil macht uns glücklich: Sie sind gerne im direkten Gastkontakt und haben Spaß zu verkaufenFühren einer eigenen Station von bis zu 20 Gästen im à la carte GeschäftAlleinverantwortliches Führen von Banketten bis zu 30 PersonenUnd last but not least: mit auffallender und natürlicher Herzlichkeit unsere Gäste durch persönliche Präsens und...


  • Essen, Deutschland Schloss Hugenpoet GmbH & Co. KG Vollzeit

    **Servicemitarbeiter (m/w/d)**: **_Join our team! - Servicemitarbeiter (m/w/d)_** - Wir suchen - **Servicemitarbeiter** (m/w/d) für unser Restaurant 1831, für unseren Bankettservice sowie für den Frühstücksservice. Verschiedene Positionen und Verantwortlichkeiten sind zu besetzen. (Servicemitarbeiter, Commis de rang, Chef de rang, Frühstücksservice,...