Chef de Partie

vor 3 Wochen

Dortmund, Deutschland Borussia Dortmund GmbH & Co. KGaA Vollzeit
Chef de Partie (m/w/d) bei Borussia Dortmund GmbH & Co. KGaA | softgarden View job here Chef de Partie (m/w/d)
  • Vollzeit
  • Dortmund, Deutschland
  • Mit Berufserfahrung
  • 09.04.24

Wir sind Borussia Dortmund. Nicht nur ein weltweit bekannter Fußballverein, sondern auch ein börsennotiertes Unternehmen mit über 900 Mitarbeiter*innen. Neben unserem Kerngeschäft des Fußballs sind wir in zahlreichen weiteren Geschäftsfeldern tätig. Die Borussia Dortmund GmbH & Co. KGaA fungiert als Dachgesellschaft für sieben Tochterunternehmen.

Das Bistro 09 ist das neue kulinarische Highlight im Herzen der BVB-Gemeinschaft. Unweit der BVB-Geschäftsstelle und nur einen Steinwurf vom schönsten Stadion der Welt entfernt heißen wir in unserer Gaststätte künftig jeden willkommen, der lokale Spezialitäten und internationale Gerichte schätzt. Im Bistro 09 zelebrieren wir mit Frühstück, Mittag- und Abendessen täglich unsere Leidenschaft für Fußball und exzellente Küche.

Für das Bistro 09 der BVB Event & Catering GmbH suchen wir zum 01.06.2024 eine Chef de Partie (m/w/d) in Vollzeit (40h/Woche).

Deine Aufgaben
  • Vor- und Zubereitung von warmen sowie kalten Speisen
  • Sicherstellung eines reibungslosen Arbeitsablaufes in der Küche
  • Überwachung und Einhaltung der Hygienevorschriften nach dem HACCP-Konzept
  • Warenbestellung und -annahme sowie Qualitätskontrolle der Lebensmittel und Speisen
  • Weiterentwicklung unserer Speisekarte inklusive Tagesangeboten
  • Verantwortung für die Trennung und Entsorgung von Küchenabfällen (No waste Philosophie/Abfallminderung)
Dein Profil
  • Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d)
  • Erste Berufserfahrung in der Hotellerie oder Gastronomie
  • Sehr hohes Qualitätsbewusstsein
  • Zuverlässige, strukturierte und eigenverantwortliche Arbeitsweise
  • Hohe Einsatzbereitschaft, Ambition und Leidenschaft
Das erwartet Dich
  • Einen Platz in einem dynamischen Team, das sich stark mit seinen Aufgaben identifiziert
  • Spannende und vielseitige Tätigkeiten in einem einzigartigen Arbeitsumfeld
  • Kurze Entscheidungswege und viel eigenverantwortlicher Gestaltungsspielraum
  • Persönliches Mitarbeiter-Ticket für unsere Heimspiele
  • Individuelle Maßnahmen zur beruflichen und persönlichen Weiterentwicklung
  • Kostenfreie Mitgliedschaft im Fitnessstudio sowie Unterstützung für einen gesunden Arbeitsalltag
  • Weitere Mehrwerte, wie z. B. flexible Arbeitszeiten, Dienstrad-Leasing, Team-Events, Mitarbeiter-Bistro, Altersvorsorge etc.
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Dann freuen wir uns auf Deine aussagekräftige Bewerbung mit Motivationsschreiben, Lebenslauf und Zeugnissen. Bitte bewirb Dich online über den "Jetzt-bewerben-Button".

BVB Event & Catering GmbH

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  • Chef de Partie

    vor 2 Wochen

    Dortmund, Deutschland GVO Personal GmbH Vollzeit

    DEIN Job bei GVO: Sicher, fair entlohnt und mit geregelten Arbeitszeiten, die genau auf Deine Bedürfnisse zugeschnitten sind! Das ist unser Versprechen als einer der modernsten Dienstleister in den Bereichen Gastronomie, Hotellerie und Veranstaltung. Profitiere von unserer langjährigen Erfahrung, unserem deutschlandweiten Netzwerk und finde spannende und...

  • Chef de Partie

    vor 2 Monaten

    Dortmund, Deutschland GVO Personal GmbH Vollzeit

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  • Chef de Partie

    vor 2 Wochen

    Dortmund, Deutschland Borussia Dortmund Vollzeit

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  • Chef de Partie

    vor 4 Wochen

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  • Chef de Partie

    vor 5 Stunden

    Dortmund, Nordrhein-Westfalen, Deutschland GVO Personal Dortmund Vollzeit

    Hier ist ein interessantes Jobangebot in Dortmund für dich! Die Arbeitszeiten sind hauptsächlich Mo-Fr am Vormittag.Was wir bieten:Vielfältige Einsatzmöglichkeiten entsprechend deiner QualifikationBreite Auswahl an Einsatzzeiten von Montag bis Freitag durch diverse KundenunternehmenEin Einsatzort in deiner nahen Wohnumgebung und möglichst...

  • Koch/Köchin (m/w/d)

    vor 2 Monaten

    Dortmund, Deutschland Merkur Spielbanken Vollzeit

    Erleben Sie alle Facetten der Veranstaltungswelt in der SPIELBANK Gastronomie Dortmund als Koch (m/w/d): Ihr Wegweiser in die Welt des exzellenten Genusses! Wir suchen für die Gastronomie der Spielbank Dortmund tatkräftige Unterstützung als Koch/Köchin (m/w/d), Commis de Cuisine (m/w/d), Demichef de Partie (m/w/d) sowie Chef de Partie (m/w/d). Bei...

  • Koch/Köchin (m/w/d)

    vor 2 Monaten

    Dortmund, Deutschland MERKUR ENTERTAINMENT NRW GmbH Vollzeit

    Erleben Sie alle Facetten der Veranstaltungswelt in der SPIELBANK Gastronomie Dortmund als Koch (m/w/d): Ihr Wegweiser in die Welt des exzellenten Genusses! Wir suchen für die Gastronomie der Spielbank Dortmund tatkräftige Unterstützung als Koch/Köchin (m/w/d), Commis de Cuisine (m/w/d), Demichef de Partie (m/w/d) sowie Chef de Partie (m/w/d).Bei der...

  • Koch/Köchin (m/w/d)

    vor 2 Wochen

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  • Koch/Köchin (m/w/d)

    vor 2 Wochen

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  • Koch/Köchin (m/w/d)

    Vor 4 Tagen

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  • Chef de Rang

    vor 4 Wochen

    Dortmund, Deutschland Borussia Dortmund GmbH & Co. KGaA Vollzeit

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    vor 2 Wochen

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  • Koch/Köchin (m/w/d)

    vor 2 Wochen

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    Koch/Köchin (m/w/d) bei MERKUR Entertainment NRW GmbH | softgarden View job here Koch/Köchin (m/w/d) Vollzeit Hohensyburgstraße 200, 44265 Dortmund, Deutschland Mit Berufserfahrung ...

  • Koch/Köchin (m/w/d)

    vor 1 Monat

    Dortmund, Deutschland MERKUR Entertainment NRW GmbH Vollzeit

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  • Chef de Partie

    vor 2 Wochen

    Dortmund, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Schönes Leben Dortmund Vollzeit

    WILLKOMMEN IM SCHÖNES LEBEN DORTMUND Schönes Leben ist ein neuartiges Restaurant für den ganzen Tag. Frühstück für Jeden - vegetarisch, vegan oder klassisch. Alles was das Kreuzviertel Herz begehrt. Mittagstisch – zwei Gerichte der gehobene Mamaküche. Vom großen Kuchenangebot am Nachmittag bis zum abendlichen Schnabulieren à la carte. Schönes...

  • Chef de partie

    vor 2 Wochen

    Dortmund, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Jägerheim Dortmund Vollzeit

    Unser Traditionshaus Jägerheim im Dortmunder Süden besteht seit über 270 Jahren und zählt damit zu den ältesten Gaststätten der Stadt Dortmund. Wir haben die Immobilie 2017 erworben und sehr aufwendig saniert und mit viel Liebe zum Detail renoviert. Das Jägerheim befindet sich am Stadtrand im Grünen und verfügt über eine aussergewöhnlich schöne...

  • Chef de partie

    vor 2 Wochen

    Dortmund, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Der Lennhof Vollzeit

    Der Lennhof ist ein 4-Sterne-Hotel mit langer Tradition. Wo früher die BVB-Spieler tagten, werden heute Hochzeiten gefeiert und exklusiv gespeist. Wir haben 34 Zimmer, 3 Tagungsräume und ein wunderschönes Restaurant im Fachwerkambiente. Im Sommer lädt unser Wintergarten mit angrenzender Terrasse zum Verweilen ein. Wir sind ein junges Team, das sich...

  • Chef de Partie

    vor 4 Wochen

    Dortmund, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Schönes Leben Dortmund Vollzeit

    WILLKOMMEN IM SCHÖNES LEBEN DORTMUND Schönes Leben ist ein neuartiges Restaurant für den ganzen Tag. Frühstück für Jeden - vegetarisch, vegan oder klassisch. Alles was das Kreuzviertel Herz begehrt. Mittagstisch – zwei Gerichte der gehobene Mamaküche. Vom großen Kuchenangebot am Nachmittag bis zum abendlichen Schnabulieren à la carte. Schönes...

  • Chef de partie

    vor 2 Monaten

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    Der Lennhof ist ein 4-Sterne-Hotel mit langer Tradition. Wo früher die BVB-Spieler tagten, werden heute Hochzeiten gefeiert und exklusiv gespeist. Wir haben 34 Zimmer, 3 Tagungsräume und ein wunderschönes Restaurant im Fachwerkambiente. Im Sommer lädt unser Wintergarten mit angrenzender Terrasse zum Verweilen ein. Wir sind ein junges Team, das sich...

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    vor 2 Monaten

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    Unser Traditionshaus Jägerheim im Dortmunder Süden besteht seit über 270 Jahren und zählt damit zu den ältesten Gaststätten der Stadt Dortmund. Wir haben die Immobilie 2017 erworben und sehr aufwendig saniert und mit viel Liebe zum Detail renoviert. Das Jägerheim befindet sich am Stadtrand im Grünen und verfügt über eine aussergewöhnlich schöne...