Küchenchef/-in

vor 1 Monat

Erfurt, Deutschland DASDIE Veranstaltungs- und Kongresszentrum Vollzeit

Das Unternehmen:

Das DASDIE Veranstaltungs- und Kongresszentrum ist ein privat geführtes
Unternehmen zudem sich 5 bekannte Veranstaltungshäuser zählen dürfen:
DASDIE Brettl, DASDIE LIVE, Kabarett Erfurter Puffbohne/ DASDIE Stage,
die Alte Oper und der Stadtgarten in Erfurt.

Wir bieten eine
Vielzahl unterschiedlichster kultureller Veranstaltungen unter anderen
in dem Genre: Konzerte, Theater, Kabarett, Comedy, Travestie und
Varieté.

Aufgaben

Deine Aufgaben:

* In unserer Küche sorgst Du
dafür, dass warme und kalte Speisen perfekt zubereitet und optisch
ansprechend präsentiert werden * Du führst und schulst dein Küchenteam
und stellst reibungslose Arbeitsabläufe in der Küche sicher* Du
arbeitest neue Teammitglieder ein * Du kümmerst Dich auch um die
Speiseplanung, du stellst die korrekte und wirtschaftliche
Warenbestellung sicher und führst Warenannahmen/-kontrollen und
Inventuren durch

Qualifikation

Deine Qualifikationen:

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder aus dem Bereich Gastronomie/Systemgastronomie* Berufserfahrung als Koch und erste Führungserfahrung als Küchenteamleiter* Gültiges Gesundheitszeugnis* Sehr gute Deutschkenntnisse und eine ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit* Sehr gute Kenntnisse im Bereich der Lebensmittelkunde, Lebensmittelhygiene und HACCP*
Aufgeschlossene, kommunikative Gastgeberpersönlichkeit, die Service und
Engagement GROSS schreibt und es versteht, den Teamgeist in der
Küchencrew vorbildlich zu fördern

Benefits

Benefits:

  • Einen abwechslungsreichen, interessanten Arbeitsplatz
  • Ein angenehmes Betriebsklima
  • Rabatte auf Eintrittskarten, Speisen und Getränke

Neugierig auf die Stelle? Dann bewirb dich kurz und knackig.

Wir freuen uns auf deine Bewerbung.

Neugierig auf die Stelle? Dann bewirb dich kurz und knackig.

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Das DASDIE Veranstaltungs- und Kongresszentrum ist ein privat geführtes Unternehmen zudem sich 5 bekannte Veranstaltungshäuser zählen dürfen: DASDIE Brettl, DASDIE LIVE, Kabarett Erfurter Puffbohne/ DASDIE Stage, die Alte Oper und der Stadtgarten in Erfurt. Wir bieten eine Vielzahl unterschiedlichster kultureller Veranstaltungen unter anderen in den Genre : Konzerte, Theater, Kabarett, Comedy, Travestie und Varieté. In den verschiedenen Häusern finden 180 bis über 900 Gäste Platz.