Stellvertretende Betriebsleitung

Ihre Aufgaben

Unterstützung der Betriebsleitung in der Sicherstellung einer stabilen und erstklassigen Speisenversorgung  Warendisposition inklusive sachgerechter Lagerung Unterstützung und Vertretung der Betriebsleitung bei der Schichtleitung, der Personalplanung, den Monatsabschlussarbeiten, den Ergebnisermittlungen und der Organisation der Abteilung Führung, Anleitung und Motivation der unterstellten Teams vor Ort, Vertretung für unsere Mitarbeitendenverpflegung in unserem Casino sowie Unterstützung bei Sonderveranstaltungen im Catering Umsetzung der Hygiene und Qualitätsstandards sowie des Arbeitsschutzes Kontrolle und Überwachung der Qualitätsstandards in unseren Einrichtungen

Ihr Profil

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d) mit mehrjähriger Berufserfahrung Zusatzausbildung Küchenmeister (m/w/d) oder Diätetisch geschulter Koch (m/w/d) bzw. betriebswirtschaftliche Ausbildung vorteilhaft Gute Anwendungskenntnisse in Excel und Word und ein vorhandener Führerschein Klasse B Gutes Gespür im Umgang mit Menschen, Kommunikationsfähigkeit und teamorientiertes Arbeiten Kund:innenorientierung, Flexibilität und Belastbarkeit sowie ausgeprägtes betriebswirtschaftliches Handeln Gesetzlich notwendiger Nachweis über Immunisierung gegen Masern

Unser Angebot

Eine Anstellung in einem verantwortungsvollen Aufgabenbereich Übertarifliche Bezahlung, sowie 30 Tage Jahresurlaub Flexible und planbare Arbeitszeiten für eine gute Work-Life-Balance Qualifizierte und individuelle Weiterbildungs-und Entwicklungsmöglichkeiten Wir bieten Ihnen die Chance, umweltfreundlich zur Arbeit zu kommen - mit einem Arbeitgeberzuschuss zum Deutschlandticket Eine arbeitgeberfinanzierte Zusatzversicherung über die HeliosPlus Card für stationäre Behandlungen - bei Interesse auch für die ganze Familie

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