Chef de Partie

vor 3 Monaten

Trent, Deutschland Aedenlife Hotel & Resort Rügen Vollzeit

Willkommen im AEDENLIFE Hotel & Resort Rügen, einem einzigartigen Hideaway im Premiumsegment. Das Hotel verfügt über 40 Zimmer und 53 Appartements und bietet anspruchsvollen Gästen eine luxuriöse Unterkunft. Das hoteleigene Restaurant überrascht die Besucher mit einer wechselnden, saisonalen Speisekarte und den kreativen Kreationen des Küchenchefs.

Im ARELAXLIFE können die Gäste in der Sauna entspannen, den Pool und den Outdoor-Pool genießen sowie exklusive Massagen und Beauty-Behandlungen mit renommierten Marken erleben. Das Hotelgelände bietet viel Platz und verfügt über einen eigenen Strand mit Strandkörben, eine Grill- und Feuerstelle sowie einen Spielplatz.

Zur Verstärkung unseres Teams, suchen wir dich ab: Ab sofort als Chef de Partie / Koch (m/w/d).

Arbeitsort: Trent

Anstellungsart: Teilzeit / Vollzeit

Chef de Partie / Koch (m/w/d)

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Als Chef de Partie / Koch (m/w/d) sind deine Aufgaben class="text-element">

Zubereitung und Anrichtung von kalten und warmen Speisen für Buffets, Menüs und à la carte Vor- und Nachbereitung für Buffets, Lunch- und Bankett-Geschäft, sowie Kaffeepausen Mitverantwortung für reibungslosen Küchen- und Serviceablauf Bestellung, Annahme und Pflege von Waren Einhaltung von HACCP und Hygienevorschriften Mise-en-Place-Vorbereitung Unterstützung bei Bestellungen und Inventur Onboarding neuer Kollegen / KolleginnenKreative Beiträge zur Speisekarte Qualitätssicherung und Hygiene in der Küche Eigenverantwortliche Arbeitsorganisation

Dein Profil mit dem du uns begeisterst

Abgeschlossene Ausbildung in Hotellerie / Gastronomie (wünschenswert) Erste Erfahrungen im Bereich Küche Gute Deutschkenntnisse und Grundkenntnisse in Englisch Strukturierte, eigenständige Arbeitsweise Freundlichkeit, gepflegtes Auftreten und gute Umgangsformen Zuverlässigkeit, Belastbarkeit und Lernbereitschaft Sorgfalt im Umgang mit Lebensmitteln und Kenntnisse der Hygienevorschriften (HACCP) Selbstständigkeit und Organisationstalent, auch unter Stress

Idealerweise bereits Erfahrungen als Chef de Partie / Koch (m/w/d).

Was wir dir bieten

Ein sicherer Arbeitsplatz für eine langfristige Perspektive zur persönlichen Weiterentwicklung Spannende Aufgaben in einem engagierten Team Kostenlose Mitarbeiterverpflegung und Personalunterkünfte Dienstkleidung und kostenlose Reinigung Extra-Freier-Tag am Geburtstag Mitarbeiter werben Mitarbeiter Prämie Staffrate sowie eine Friends & Family Rate auf Übernachtungen und alle Dienstleistungen unserer über HRG-Hotels Cross Exploration: in einem anderen HR Group-Hotel oder Brand arbeiten können Grenzenloses Shoppingerlebnis mit unserem "Corporate Benefits" und Programm

Und viele weitere Benefits...

Wir freuen uns auf dich und deine Bewerbung

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