Souschef (m/w/d)

vor 3 Wochen

Andernach, Deutschland Château de Mercuès Vollzeit

Unternehmensbeschreibung

Wir sind ein modernes Hotel- und Gastronomieunternehmen. Unser PURS Luxury Boutique Hotel & Restaurant ist ausgezeichnet mit zwei Michelin-Sternen, zugehörig zur Relais & Châteaux Luxus Hotel Vereinigung und könnte einer deiner neuen Arbeitsplätze sein Des Weiteren betreiben wir das Restaurant YOSO, das authentische italienische Restaurantkonzept Ai Pero mit der landestypischen Trattoria und Enoteca und das Classic Boutique Hotel am Ochsentor.

Unsere Ai Pero Trattoria sowie unser Convent, die Location für Events und Tagungen, wurden vom Münchner Innenarchitekten Peter Buchberger designet und ausgestattet. Das Ai Pero wurde im Stil einer alten Trattoria mit neuzeitlichem Interior eingerichtet. Mit diesem romantischen italienischen Schmuckstück und unseren vielzähligen, ausgewählten Weinen, können sich unsere Gäste wie in einem Kurzurlaub in Rom fühlen.

Unser PURS ist das erste Hotel, das der belgische Designer und Antiquar Axel Vervoordt als Gesamtes gestaltet hat. Jeder Raum, jede Suite, jedes Objekt zeugt von seinem unvergleichlichen Gespür für Stil und hinterlässt ein besonderes Gefühl: das eines Zuhauses - bewirb dich und sei bei uns zu Hause :)

Als PURSpirit Team stehen wir für höchste Produkt- und Servicequalität, moderne und innovative Ideen, Fachkompetenz, Leistungsbereitschaft und gelebte Herzlichkeit. Wir gehen familiär und freundschaftlich miteinander um, schaffen uns und unseren Gästen eine angenehme Atmosphäre und lieben es, Menschen zu begeistern.

Stellenbeschreibung

Wir suchen dich als S ouschef (m | w | d) für unser Gourmetrestaurant YOSO zum nächstmöglichen Zeitpunkt. 

Das Gourmetrestaurant Yoso vereint drei kulinarische Welten. Die asiatisch-japanische Küche, die skandinavische Küche und die französische Haute Cuisine. 

Peter Fridén, geboren in Südkorea, aufgewachsen in einer Kleinstadt in Schweden und ausgebildet in der französischen Küche, kennt und liebt die typische Kulinarik der drei Länder. Der nordisch-japanische Küchenstil ist eine relativ neue Kombination aus der skandinavischen und japanischen Küche. Beide Küchen haben eine starke Verbindung zur Natur und nutzen frische, saisonale Zutaten. Ein weiteres gemeinsames Element der beiden Küchen ist die Betonung der Präsentation und der Ästhetik von Speisen. Dieser innovative Küchenstil vereint die besten Elemente aus beiden Kulturen und interpretiert sie neu auf kreative Weise.

Das machst du bei uns

gemeinsam mit unserem Küchenchef Peter Fridén sorgst du für die kulinarischen Genüsse unserer Gäste. Mit einem kühlen Kopf sorgst du auch in stressigen Zeiten für einen reibungslosen Ablauf im Service. Du stellst durch sauberes und strukturiertes Arbeiten die Umsetzung der HACCP Richtlinien innerhalb der Küche sicher. Natürlich beherrschst du dein Mise en Place im Effeff und stehst allen TeamkollegenInnen immer helfend zur Seite. Motivieren, Fördern und Fordern unserer Praktikanten und Auszubildenden.

Qualifikationen

Du passt zu uns, wenn du

eine abgeschlossen Ausbildung in der gehobenen Gastronomie hast. du die pure Leidenschaft für deinen Job mitbringst und das in jedem deiner Gerichte zum Ausdruck bringen möchtest. Spaß am Verarbeiten hochwertiger Lebensmittel mitbringst. höchste Kreativität lebst, um nach den Sternen zu greifen und dafür bereits die notwendigen Fachkenntnisse erworben hast. kompromisslos kunden- und qualitätsorientiert bist. ein absoluter Teamplayer bist und dich mit unseren Werten: Familyness, Resepectful und Transparent identifizieren kannst. du Lernbereitschaft und Zuverlässigkeit mitbringst. dich für Nachhaltigkeit interessiert. Denn Lebensmittelverschwendung hat bei uns keinen Platz. gut organisiert und strukturiert bist. Denn Ordnung ist das halbe Leben.

Zusätzliche Informationen

Bei uns bekommst du was geboten:

eine einzigartige familiäre Atmosphäre in einem wachsenden Hotel- und Gastronomieunternehmen Überstundenausgleich durch Freizeit Elektronische Zeiterfassung Internes Bonusprogramm Betriebliche Altersvorsorge Kostenfreie Getränke (Kaffee, Tee, Mineralwasser, Apfelschorle) interne Schulungen, Meetings und Team Outs Wahlweise: Edenred oder Genuss Paket- Gutscheine für unsere Hotels & Restaurants, Beitragszuzahlung Fitnessstudio Betriebssport Personalessen Vergünstigungen in allen Relais & Châteaux Hotels Family & Friendsraten ins unseren Hotels Mitarbeiterrabatte in unseren Hotels & Restaurants Freiwünsche werden im Dienstplan berücksichtigt, um deine Work-Life-Balance sicherzustellen kostenfreie Mitarbeiterparkplätze Mitarbeiterwohnung (nach Verfügbarkeit) Sportevents (z. B. Firmenlauf)

Bist du neugierig geworden und kannst dich in den Beschreibungen wiederfinden?

Dann schick uns deine Bewerbung und triff dich mit unserem Küchenchef Peter Fridén und unserer Personalleitung Leokadia Göthlich auf einen Kaffee.

Wir erwarten Dich

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    vor 4 Wochen

    Andernach, Deutschland Steuerpioniere W. R. & Partner Vollzeit

    Keine Lust mehr auf den unflexiblen Steuer-Alltag? Steuer-Pioniere hat deinen Traumjob! Steuer-Pioniere sucht Unterstützung durch motivierte Steuer - und Prüfungsassistenten (m/w/d) in Voll - oder Teilzeit für unser Team in Andernach. **✔ interessante und abwechslungsreiche Tätigkeiten** **✔ Benefits (zusätzliche Urlaubstage, Hilfe bei...

  • Staplerfahrer (M/w/d) Transportwesen

    vor 1 Monat

    Andernach, Deutschland ARWA Personaldienstleistungen GmbH Vollzeit

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  • Qualitätsprüfer (M/w/d) Sofort

    vor 4 Wochen

    Andernach, Deutschland ARWA Personaldienstleistungen GmbH Vollzeit

    **Unser Unternehmen sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt im Rahmen der Arbeitnehmerüberlassung Sie als Qualitätsprüfer (m/w/d) für**: - Einstellen von Prüfeinrichtungen unter Aufsicht - Unterstützung bei der Durchführung von Maßkontrollen und Messungen nach Vorschrift - Warenein - und -ausgangskontrollen Ihre Arbeitszeit wird **Vollzeit**...

  • Gabelstaplerfahrer (M/w/d) Lager

    vor 1 Monat

    Andernach, Deutschland ARWA Personaldienstleistungen GmbH Vollzeit

    Du suchst im Rahmen der Arbeitnehmerüberlassung eine berufliche Neuausrichtung und interessierst Dich für unsere offene Stelle? Wir freuen uns auf Deine Bewerbung als **Gabelstaplerfahrer (m/w/d)** in **Andernach**! Berufsfeld**:Gewerbe** Art des Stellenangebots: Arbeitnehmerüberlassung **ARWA Personaldienstleistungen GmbH ist ein Arbeitgeber mit...

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    vor 1 Monat

    Andernach, Deutschland ARWA Personaldienstleistungen GmbH Vollzeit

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    vor 1 Monat

    Andernach, Deutschland ARWA Personaldienstleistungen GmbH Vollzeit

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    vor 1 Monat

    Andernach, Deutschland ARWA Personaldienstleistungen GmbH Vollzeit

    Für unseren Kunden suchen wir im Rahmen der Arbeitnehmerüberlassung in **Andernach** Folgenden engagierten Mitarbeiter**:Anlagenbetreuer (m/w/d)**. Ein sicheres und tarifliches Einkommen mit guten Sozialleistungen ist Ihnen genauso wichtig wie eine abwechslungsreiche Tätigkeit und eine langfristige Perspektive? Dann werden Sie ein Teil unseres...

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    Für unsere Bereitschaftspraxis in **Andernach **suchen wir ab sofort - vorwiegend im Spätdienst, an Wochenenden und an Feiertagen - **Medizinisches Personal (w/m/d)** als geringfügig Beschäftigte (520€) **Deine Aufgaben** - telefonische Annahme und Weiterleitung von Hilfesuchenden, erkrankter Personen sowie Einteilung der Anrufe nach vorgegebenen...

  • Helfer in Der Anlagenbedienung

    vor 1 Monat

    Andernach, Deutschland ARWA Personaldienstleistungen GmbH Vollzeit

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  • Steuerfachangestellte / Steuerfachwirte / Bilanzbuchhalter (m/w/d)

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    Andernach, Deutschland Dr. Haymann & Partner GbR Vollzeit

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  • Facharzt Anästhesie

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    Für unseren Kunden, ein akademisches Lehrkrankenhaus, suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einenFacharzt Anästhesie (m/w/d)im Großraum Andernach.Das Angebot:Spannende Tätigkeit als Facharzt (m/w/d) in einer modernen AbteilungUmfangreiches Leistungsspektrum im Bereich der Anästhesiologie und IntensivmedizinInterdisziplinäre Intensivstation unter...

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    vor 1 Monat

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    vor 3 Wochen

    Andernach, Deutschland Dr. Haymann & Partner GbR Vollzeit

    Dr. Haymann & Partner – ist eine moderne, überregional tätige Steuer­beratungs­kanzlei mit unendlichen Möglich­keiten. Hierbei legen die rund 20 Mitarbei­ter (m/w/d) den größten Wert auf die kolle­giale Zusammen­arbeit unter­einander und die kompe­tente und herzliche Betreuung der Mandanten (m/w/d). Der familiäre Umgang miteinander hat im...

  • Steuerfachangestellte / Steuerfachwirte / Bilanzbuchhalter (m/w/d)

    vor 3 Wochen

    Andernach, Deutschland Dr. Haymann & Partner GbR Vollzeit

    Dr. Haymann & Partner – ist eine moderne, überregional tätige Steuer­beratungs­kanzlei mit unendlichen Möglich­keiten. Hierbei legen die rund 20 Mitarbei­ter (m/w/d) den größten Wert auf die kolle­giale Zusammen­arbeit unter­einander und die kompe­tente und herzliche Betreuung der Mandanten (m/w/d). Der familiäre Umgang miteinander hat im...

  • Nachhilfelehrer (M/w/d) Im Nebenjob Für

    vor 1 Monat

    Andernach, Deutschland Schülerhilfe GmbH & Co. KG Vollzeit

    Die Schülerhilfe ist mit über 1.000 Standorten das größte Nachhilfe-Institut in Deutschland und besteht seit 1974. Über 125.000 Schülerinnen und Schülern verhelfen wir jedes Jahr zu besseren Noten in der Schule. Wenn Sie bisher noch nicht als Nachhilfelehrer (m/w/d) gearbeitet haben, nutzen Sie die Chance, diesen schönen und sinnstiftenden Nebenjob...

  • Nachhilfelehrer in Andernach

    Vor 5 Tagen

    Andernach, Deutschland Schülerhilfe GmbH & Co. KG Vollzeit

    Nachhilfelehrer in Andernach (m/w/d) Nachhilfelehrer in Andernach (m/w/d) Andernach Teilzeit-Honorarkraft 09.05.24 ...

  • Gesundheits- Und Krankenpfleger:in

    vor 4 Wochen

    Andernach, Deutschland MVZ Doceins Vollzeit

    **Gesundheits - und Krankenpfleger:in (m/w/d) für die Endoskopie**: **für unsere Gastroenterologie Andernach suchen wir ab sofort** **Kennziffer: DW-07**: Die Doceins Gruppe ist ein Zusammenschluss von Medizinischen Versorgungszentren (MVZ) an über 50 Standorten deutschlandweit. Insgesamt 470 Ärzte und medizinische Fachkräfte arbeiten tagtäglich daran,...

  • Verkäuferin (M/w/d) in Teilzeit

    vor 1 Monat

    Andernach, Deutschland KiK Textilien und Non-Food GmbH Vollzeit

    **Verkäuferin (m/w/d) in Teilzeit**: Wir, als Deutschlands führender Textildiscounter, bleiben unserer Rolle als Warenallrounder um die Ecke treu und wollen unsere Kund:innen jeden Tag auf's Neue überzeugende Einkaufserlebnisse bieten. Doch das schaffen wir nicht allein. Dafür brauchen wir Sie! Überzeugen Sie uns mit Ihrer Persönlichkeit und starten...