Koch/Köchin (m/w/d)
vor 3 Wochen
- Vollzeit
- Hohensyburgstraße 200, 44265 Dortmund, Deutschland
- Mit Berufserfahrung
- 16.04.24
Wir suchen für die Gastronomie der Spielbank Dortmund tatkräftige Unterstützung als Koch/Köchin (m/w/d), Commis de Cuisine (m/w/d), Demichef de Partie (m/w/d) sowie Chef de Partie (m/w/d).
Bei der MERKUR Entertainment NRW GmbH sind Sie mehr als ein Koch (m/w/d): Sie sind der kulinarische Architekt unserer Speisen. Mit einem Blick für Details und einem Faible für Exzellenz, sorgen Sie dafür, dass jeder Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis wird. Denn bei uns vereint sich Spielspaß und erstklassige Gastronomie zu einer unvergleichlichen Fusion.
Das bieten wir:- Unbefristeten Arbeitsvertrag
- Vergütung nach Tarifvertrag mit übertariflichen Bestandteilen
- Attraktive Zuschläge bei Nacht-, Wochenend- und Feiertagsschichten
- Einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz in einer nicht alltäglichen Branche im Herzen von NRW
- Corporate Benefits, u.a.:
- Steuerfreie Gehaltsextras in Form einer Gutscheinkarte
- Mitarbeiterrabatte bei vielen verschiedenen Händlern
- Interne, bezahlte Weiterbildungsmöglichkeiten
- Interessante Aufstiegsmöglichkeiten
- Mitgestaltungsmöglichkeiten
- Umfassende Einarbeitung
- Gutes Betriebsklima
- Aktionen zum Thema Gesundheit
Commis de Cuisine
- Zubereitung von kalten und warmen Speisen für das á la Carte und Bankett
- Durchführung und Sicherstellung einer einwandfreien und termingerechten Küchenproduktion
- Auf- und Abbauen von Buffets und Überprüfung des dazugehörigen Equipments
- Erledigung der zugewiesenen Aufgaben im Küchenbereich
Demi Chef de Partie
- Unterstützung des Chef de Partie
- Sicherstellung einer reibungslosen Organisation
- Stellvertretende Führung des zugewiesenen Postens als auch postenübergreifendes Arbeiten
- Zubereitung von Speisen
- Fachgerechte Handhabung, Pflege und Reinigung aller eingesetzten Arbeitsgeräte und betrieblichen Hilfsmittel
- Pflege, Kontrolle und kostenbewusster Einsatz aller verwendeten Materialien
- Sorgfältige und fachgerechte Lagerung sowie Verwendung von Rohstoffen und Produkten
- Kreative Mitarbeit bei der Änderung der Speisekarte sowie der bei Entwicklung neuer Gerichte
Chef de Partie
- Verantwortung für den Arbeitsablauf und Arbeitsverteilung sowie für eine reibungslose Organisation
- Sowohl Führung des zugewiesenen Postens als auch postenübergreifendes Arbeiten
- Kochen (Snack und Abendkarte)
- Kreative Mitarbeit bei der Änderung der Speisekarte sowie der bei Entwicklung neuer Gerichte
- Pflege der Kühlräume und der Küche
- Durchführung der Bestellungen für den Posten
- Kontrolle sowie Verräumung der Ware
- Anleitung der Mitarbeitenden und Auszubildenden
Anforderungsprofil:
Commis de Cuisine
- Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/zur Köchin (m/w/d) oder mehrjährige Erfahrung im á la Carte Restaurant und/oder Bankettküche
- Sorgfältige und ordentliche Arbeitsweise unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien
- Teamfähigkeit, Organisationstalent und Flexibilität
- Pünktlichkeit und Zuverlässigkeit
- Gepflegtes Äußeres und höfliche Umgangsformen
Chef de Partie/Demi Chef de Partie
- Abgeschlossen Ausbildung zum Koch/zur Köchin (m/w/d) und mehrjährige Erfahrung im á la Carte Restaurant und/oder Bankettküche
- Gute Deutschkenntnisse
- Freude am gast-und dienstleistungsorientierten Arbeiten
- Gepflegtes äußeres Erscheinungsbild
- Freundlichkeit und offenes Auftreten
- Teamfähigkeit, Flexibilität und Einsatzbereitschaft
- Sinn für Ordnung und Sauberkeit
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Koch/Köchin (m/w/d)
vor 2 Wochen
Dortmund, Deutschland MERKUR ENTERTAINMENT NRW GmbH VollzeitErleben Sie alle Facetten der Veranstaltungswelt in der SPIELBANK Gastronomie Dortmund als Koch (m/w/d): Ihr Wegweiser in die Welt des exzellenten Genusses! Wir suchen für die Gastronomie der Spielbank Dortmund tatkräftige Unterstützung als Koch/Köchin (m/w/d), Commis de Cuisine (m/w/d), Demichef de Partie (m/w/d) sowie Chef de Partie (m/w/d).Bei der...
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Koch/Köchin (m/w/d)
vor 3 Wochen
Dortmund, Deutschland Merkur Spielbanken VollzeitErleben Sie alle Facetten der Veranstaltungswelt in der SPIELBANK Gastronomie Dortmund als Koch (m/w/d): Ihr Wegweiser in die Welt des exzellenten Genusses! Wir suchen für die Gastronomie der Spielbank Dortmund tatkräftige Unterstützung als Koch/Köchin (m/w/d), Commis de Cuisine (m/w/d), Demichef de Partie (m/w/d) sowie Chef de Partie (m/w/d). Bei...
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Koch/ Köchin
vor 4 Wochen
Dortmund, Deutschland Comunita Seniorenhäuser VollzeitKoch/ Köchin (m/w/d) Seniorenhaus Zeppelinstrasse bei Comunita Seniorenhäuser | softgarden View job here Koch/ Köchin (m/w/d) Seniorenhaus Zeppelinstrasse Voll- oder Teilzeit Zeppelinstraße 3, 44369 Dortmund,...
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Koch/ Köchin
vor 2 Wochen
Dortmund, Deutschland Comunita Seniorenhäuser VollzeitKoch/ Köchin (m/w/d) Seniorenhaus Josefa bei Comunita Seniorenhäuser | softgarden View job here Koch/ Köchin (m/w/d) Seniorenhaus Josefa Voll- oder Teilzeit Heinrich-Schmitz-Platz 1, 44137 Dortmund, Deutschland ...
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Koch / Köchin (m/w/d) Top-Bezahlung
vor 4 Wochen
Dortmund, Deutschland Eatalio Dortmund VollzeitUnsere fehlende Zutat, Du als: Koch (m/w/d) Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir Dich als Koch / Köchin / Chef de Partie / Commis de Cuisine / Jungkoch / Demichef (w/m/d) in Vollzeit Darauf kannst du dich im Eatalio Dortmund freuen: Top-Bezahlung: 2.200 EUR - 2.500 EUR Netto (je nach Qualifikation) Trinkgeldbeteiligung ca. 200 EUR im...
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Koch / Köchin (m/w/d) Top-Bezahlung
vor 4 Wochen
Dortmund, Deutschland Eatalio Dortmund VollzeitUnsere fehlende Zutat, Du als: Koch (m/w/d) Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir Dich als Koch / Köchin / Chef de Partie / Commis de Cuisine / Jungkoch / Demichef (w/m/d) in Vollzeit Darauf kannst du dich im Eatalio Dortmund freuen: Top-Bezahlung: 2.200 EUR - 2.500 EUR Netto (je nach Qualifikation) Trinkgeldbeteiligung ca. 200 EUR im...
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Auszubildende Koch/Köchin
vor 4 Wochen
Dortmund, Deutschland MERKUR Entertainment NRW GmbH VollzeitAuszubildende Koch/Köchin (m/w/d) Spielbank Gastronomie Dortmund bei MERKUR Entertainment NRW GmbH | softgarden View job here Auszubildende Koch/Köchin (m/w/d) Spielbank Gastronomie Dortmund Vollzeit ...
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Koch/ Köchin
Vor 6 Tagen
Dortmund, Deutschland Orpea-Softgarden VollzeitHilf uns, ein Lächeln auf das Gesicht unserer Bewohner zu zaubern und werde ein Teil unseres Teams.Wir bieten Dir:Unbefristeter ArbeitsvertragDie Möglichkeit, kreativ und eigenverantwortlich zu arbeitenRegelmäßige TeameventsMitarbeit in einem tollen Team mit angenehmer ArbeitsatmosphäreE-Bike LeasingWirtschaftliche Sicherheit eines dynamisch wachsenden...
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Koch/ Köchin
Vor 6 Tagen
Dortmund, Deutschland Orpea-Softgarden VollzeitHilf uns, ein Lächeln auf das Gesicht unserer Bewohner zu zaubern und werde ein Teil unseres Teams.Wir bieten Dir:Unbefristeter ArbeitsvertragDie Möglichkeit, kreativ und eigenverantwortlich zu arbeitenUmfangreiches Mitarbeiter-Bonus-ProgrammRegelmäßige TeameventsUrlaubsbonusheftMitarbeit in einem tollen Team mit angenehmer ArbeitsatmosphäreE-Bike...
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Koch/ Köchin
vor 4 Wochen
Dortmund, ,, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Orpea-Softgarden VollzeitHilf uns, ein Lächeln auf das Gesicht unserer Bewohner zu zaubern und werde ein Teil unseres Teams. Wir bieten Dir: Unbefristeter Arbeitsvertrag Die Möglichkeit, kreativ und eigenverantwortlich zu arbeiten Umfangreiches Mitarbeiter-Bonus-Programm Regelmäßige Teamevents Urlaubsbonusheft Mitarbeit in einem tollen Team mit angenehmer...
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Koch/ Köchin
vor 4 Wochen
Dortmund, ,, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Orpea-Softgarden VollzeitHilf uns, ein Lächeln auf das Gesicht unserer Bewohner zu zaubern und werde ein Teil unseres Teams. Wir bieten Dir: Unbefristeter Arbeitsvertrag Die Möglichkeit, kreativ und eigenverantwortlich zu arbeiten Regelmäßige Teamevents Mitarbeit in einem tollen Team mit angenehmer Arbeitsatmosphäre E-Bike Leasing Wirtschaftliche Sicherheit eines...
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Koch/ Köchin
vor 3 Wochen
Dortmund, Deutschland Orpea-Softgarden VollzeitHilf uns, ein Lächeln auf das Gesicht unserer Bewohner zu zaubern und werde ein Teil unseres Teams. Wir bieten Dir: Unbefristeter Arbeitsvertrag Die Möglichkeit, kreativ und eigenverantwortlich zu arbeiten Regelmäßige Teamevents Mitarbeit in einem tollen Team mit angenehmer Arbeitsatmosphäre E-Bike Leasing Wirtschaftliche Sicherheit eines...
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Koch/ Köchin
vor 3 Wochen
Dortmund, Deutschland Orpea-Softgarden VollzeitHilf uns, ein Lächeln auf das Gesicht unserer Bewohner zu zaubern und werde ein Teil unseres Teams. Wir bieten Dir: Unbefristeter Arbeitsvertrag Die Möglichkeit, kreativ und eigenverantwortlich zu arbeiten Umfangreiches Mitarbeiter-Bonus-Programm Regelmäßige Teamevents Urlaubsbonusheft Mitarbeit in einem tollen Team mit angenehmer...
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Koch/ Köchin
vor 3 Wochen
Dortmund, Deutschland Orpea-Softgarden VollzeitHilf uns, ein Lächeln auf das Gesicht unserer Bewohner zu zaubern und werde ein Teil unseres Teams. Wir bieten Dir: Unbefristeter Arbeitsvertrag Die Möglichkeit, kreativ und eigenverantwortlich zu arbeiten Regelmäßige Teamevents Mitarbeit in einem tollen Team mit angenehmer Arbeitsatmosphäre E-Bike Leasing Wirtschaftliche Sicherheit eines...
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Griller/ Koch
vor 1 Woche
Dortmund, Deutschland Maredo | Foodlover 69 GmbH VollzeitGriller / Koch MAREDO – das ist Leidenschaft für beste Steaks, erstklassige Küche und genussvolles Miteinander. Das internationale MAREDO Küchen-Team sorgt für ein großartiges Restauranterlebnis. In unserer Küche freuen wir uns auf Dich, egal ob als gelernter Koch oder Quereinsteiger mit Motivation zur Zubereitung kreativer Speisen. - Wir freuen uns...
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Griller/ Koch
vor 1 Woche
Dortmund, Deutschland Maredo | Foodlover 69 GmbH VollzeitGriller / Koch MAREDO – das ist Leidenschaft für beste Steaks, erstklassige Küche und genussvolles Miteinander. Das internationale MAREDO Küchen-Team sorgt für ein großartiges Restauranterlebnis. In unserer Küche freuen wir uns auf Dich, egal ob als gelernter Koch oder Quereinsteiger mit Motivation zur Zubereitung kreativer Speisen. - Wir freuen uns...
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Griller/ Koch
Vor 7 Tagen
Dortmund, Deutschland Maredo VollzeitGriller / Koch MAREDO – das ist Leidenschaft für beste Steaks, erstklassige Küche und genussvolles Miteinander. Das internationale MAREDO Küchen-Team sorgt für ein großartiges Restauranterlebnis. In unserer Küche freuen wir uns auf Dich, egal ob als gelernter Koch oder Quereinsteiger mit Motivation zur Zubereitung kreativer Speisen. - Wir freuen...
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Griller/ Koch
vor 1 Woche
Dortmund, Deutschland Maredo | Foodlover 69 GmbH VollzeitGriller / KochMAREDO – das ist Leidenschaft für beste Steaks, erstklassige Küche und genussvolles Miteinander.Das internationale MAREDO Küchen-Team sorgt für ein großartiges Restauranterlebnis. In unserer Küche freuen wir uns auf Dich, egal ob als gelernter Koch oder Quereinsteiger mit Motivation zur Zubereitung kreativer Speisen. - Wir freuen uns...
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Köchin Betriebsrestaurant
vor 1 Woche
Dortmund, Deutschland EDEKA Minden-Hannover Catering GmbH VollzeitMit einem Außenumsatz von rund 11,3 Milliarden Euro und rund 75.800 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern (einschließlich der selbstständigen Einzelhändlerinnen und Einzelhändler) ist die EDEKA Minden-Hannover die umsatzstärkste von insgesamt sieben Regionalgesellschaften im genossenschaftlich organisierten EDEKA-Verbund. Sie besteht im Kern seit 1920,...
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Koch (m/w/d)
Vor 5 Tagen
Dortmund, Deutschland Alloheim Senioren-Residenzen VollzeitHilf uns dabei, Lebensqualität zu schenken. Koch (m/w/d) Voll- oder Teilzeit Dortmund, Deutschland Berufseinsteiger/Berufserfahrene 12. Mai 2024 Wir suchen Koch (m/w/d) Weitersagen Die Alloheim-Unternehmensgruppe ist der führende Betreiber von 260 Pflegeeinrichtungen in Deutschland. Dieser Erfolg gebührt unseren 23.000...
