Küchenleiter in Vollzeit KN:2024/129

Küchenleiter (m/w/d) in Vollzeit KN:2024/129

CEBONA GmbH c/o Johanniter-Stift Buseck, Johanniterplatz 1, 35418 Buseck ab sofort, 12 Monate mit Option auf Verlängerung/ Entfristung Vollzeit, 39,5h/Woche

Für unsere Betriebsstätte im Johanniter-Stift Buseck suchen wir Sie zum nächstmöglichen Zeitpunkt als Küchenleiter (m/w/d) mit einer wöchentlichen Arbeitszeit von 39,5 Stunden/ Woche. Wenn Sie jetzt lächeln und denken „da werde ich gesucht“, dann senden Sie uns Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe des nächstmöglichen Eintrittstermins und Ihrer Gehaltsvorstellungen. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung

Das bieten wir Ihnen

Tarifliche Vergütung

Pünktliche Lohnzahlung

30 Tage Urlaub

Vermögenswirksame Leistungen

Positive Arbeitsatmosphäre

Das erwartet Sie

Ihre Aufgaben:

Verantwortung und Sicherstellung der betrieblichen Abläufe und Speisenproduktion im Catering fachliche und disziplinarische Führung, Schulung und Motivation des Teams, sowie Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen zur Personaleinsatzplanung Überwachung der Einhaltung der HACCP-Richtlinien, Qualitätsnormen sowie Arbeitssicherheitsvorschriften Verantwortung für den Einkauf sowie die ordnungsgemäße Lagerung Überwachung der Umsatz- und Kostenentwicklung, des Wareneinsatzes, sowie Erstellung der Monatsabschlüsse und Inventuren

Das zeichnet Sie aus

Damit können Sie uns überzeugen:

abgeschlossene Berufsausbildung als Koch Berufserfahrung in der Systemgastronomie idealerweise im Senioren- oder Krankenhausbereich, gerne mit ersten Führungserfahrungen Sie verfügen über Kenntnisse der Lebensmittelgesetze, Hygienerichtlinien und Arbeitssicherheitsbestimmungen Sicherer Umgang mit dem PC und gängigen MS-Office Anwendungen Sie sind zuverlässig, teamfähig und belastbar Eine ordentliche und sorgfältige Arbeitsweise ist für Sie selbstverständlich

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