Leitung Konditorei

vor 2 Wochen

Westerburg, Deutschland Die Muehlenbaecker Vollzeit

Leitung Konditorei

56457 Westerburg, Deutschland Vollzeit Berufserfahrene 19. November 2024 Wir suchen

Leitung Konditorei

Weitersagen

Als Familienunternehmen mit über 135 Jahren Erfahrung haben wir einiges weiter zu geben. Traditionelle Handwerkskunst und viel Liebe zum Detail wird bei uns groß geschrieben und das schmeckt man. Bewerben Sie sich am besten direkt online. Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung

In einem engagierten Team von etwa15 Mitarbeitern stellt unsere Konditorei unsere hochwertigen Konditoreierzeugnisse her. 

Wir suchen eine Leitung für unsere Konditorei (m/w/d) in Vollzeit.

IHRE AUFGABEN

Verantwortung für die gesamte Organisation und Leitung unserer Konditorei inklusive Personaleinsatzplanung und Kontrolle Sicherstellung der Produktion hochwertiger Back- und KonditoreiwarenFührung und Motivation unseres Teams aus Konditoren und BäckernEntwicklung neuer Rezeptideen und Weiterentwicklung unseres SortimentsPlanung von Arbeitsabläufen und RohstoffeinkäufenÜberwachung der Einhaltung von Hygienestandards (HACCP) und betriebsinterner Hygienebestimmungen und QualitätssicherungsvorgabenOrganisation, Steuerung und Überwachung der ProduktionsprozesseOptimierung der Produktionsabläufe und des Personaleinsatzes Sicherstellung der Einhaltung von Arbeitssicherheit- und Arbeitsschutzbestimmungen und die Überwachung von Umweltschutzauflagen

IHR PROFIL

Zuverlässig, kreativ und einsatzbereitAbgeschlossene Ausbildung als Konditor mit Meisterbrief oder vergleichbarer QualifikationMehrjährige Berufserfahrung in einer leitenden Position, idealerweise in einer Konditorei oder BäckereiKreativität und handwerkliches Geschick bei der Herstellung von KonditoreiwarenFreude am Führen und Entwickeln eines TeamsStrukturierte Arbeitsweise und OrganisationstalentLeidenschaft für Qualität, Geschmack und Ästhetik

UNSER ANGEBOT

Abwechslungsreiches ArbeitsumfeldIntensive Einarbeitung im unbefristeten ArbeitsverhältnisFamiliäres Arbeitsumfeld in einem Familienunternehmen mit viel ErfahrungVerschiedenste Weiterbildungs- und EntwicklungsmöglichkeitenInterne und externe Schulungen nach Ihren PräferenzenMitarbeiterrabatte in unseren FilialenBetriebliche AltersvorsorgeAnwesenheitsprämie

Bewerben Sie sich direkt hier.