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Stellvertretender Restaurantleiter

vor 2 Monaten

Munich, Deutschland Tertianum Premium Group Vollzeit
Unsere Brasserie Colette



Colette TIM RAUE ist ein Brasserie-Konzept, das als Teil der Tertianum Premium Residences in Berlin, München und Konstanz entstand und vom Berliner Sternekoch Tim Raue konzipiert wurde. Im Mittelpunkt der drei Restaurants steht eine klassische Brasserie-Küche, deren Aromatik und Präsentation jedoch die typische Tim Raue Handschrift trägt. In familiären Teams bereiten wir jeden Tag Gerichte, die unseren Gästen ein Lächeln auf's Gesicht zaubern.
Für unser Service-Team der Brasserie Colette Tim Raue in München suchen wir Sie als stellv. Restaurantleitung (m/w/d) in Vollzeit.

Festanstellung · Vollzeit · München · Ab sofort

Lernen Sie unseren Küchendirektor kennen

Unsere Benefits

  • Zeit für wertvolle Arbeit dank einer außergewöhnlich hohen Teamstärke
  • Attraktive Vergütung plus Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge
  • Weihnachtsgeld
  • Jährlicher Urlaubszuschuss
  • Work-Life-Balance - bis zu 32 Urlaubstage, geregelte Arbeitszeiten, Wunschdienste und langfristige Dienstpläne
  • 2 zusätzliche Urlaubstage mit steigender Betriebszugehörigkeit 
  • Strukturierte Einarbeitung sowie individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Sonderprämien für besondere Leistungen
  • Einspringprämie für kurzfristige Dienste 
  • Kostenlose Arbeitskleidung 
  • Jährliche Kostenbeteiligung für Arbeitsschuhe
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Präsente an Geburtstagen, Dienstjubiläen, Weihnachten und Ostern
  • Hochwertiges, kostengünstiges Personalessen sowie ausgewählte kostenlose Getränke
  • Werbeprämie für erfolgreiche Mitarbeiterempfehlungen
  • 30% Rabatt für private Anlässe in unseren Restaurants „Brasserie Colette Tim Raue“
  • Dienstradleasing
  • Betriebsärztliche Betreuung
  • Corporate Benefits Mitarbeiterrabatte
Ihre Aufgaben

  • Vertretung unserer Restaurantleitung und Unterstützung bei der Führung und Weiterentwicklung des Service-Teams
  • Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs sowie der Zufriedenheit unserer Gäste
  • Betreuung und Beratung unserer Gäste bei der Speisen- und Getränkeauswahl im Mittags- oder Abendservice
  • Erstellung von Tages- und Monatsabschlüssen und Inventuren sowie Pflege des Kassensystems
  • Mitarbeit bei verschiedenen F&B Events
Ihr Profil

  • Ausbildung als Restaurantfachmann (m/w/d), Hotelfachmann (m/w/d) oder eine vergleichbare Ausbildung
  • Mind. 2 Jahre Berufserfahrung im Service, gerne in der gehobenen Gastronomie / Hotellerie
  • Gerne erste Erfahrungen in der Leitung von Serviceteams
  • Souveränes und freundliches Auftreten und starke Kommunikationsfähigkeit
  • Hohe Gäste- und Serviceorientierung, Gastgebermentalität sowie Begeisterungsfähigkeit
  • Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
  • Sehr gute Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse
Ihre Bewerbung

Bewerben Sie sich gleich online Wir benötigen nur Ihren Lebenslauf.

Bei Fragen sind unsere HR-Ansprechpartnerinnen am Standort München, Marjam Sanaiha & Sylvie Werner-Murray unter jobs@tertianum.de für Sie da.

Brasserie Colette Tim Raue | Klenzestraße 70 | 80469 München

Entdecken Sie die Brasserie Colette Tim Raue als Arbeitgeber

Über uns

Tertianum Premium Group ist eine Unternehmensgruppe mit Angeboten von hochwertigem Seniorenwohnen (Tertianum Premium Residences) und generationenverbindender Kulinarik (Brasserie Colette Tim Raue). Mit etwa 350 Teammitgliedern in Berlin, München und Konstanz gestalten wir einen selbstbestimmten Alltag voller Lebensfreude für unsere Bewohner/-innen sowie Gäste. Wir sind davon überzeugt, dass nur wer selbst zufrieden ist und das eigene Leben genießen kann, auch für andere einen Ort schaffen kann, an dem man sich aufrichtig wohl fühlt. Deswegen nehmen wir die individuellen Bedürfnisse unserer Mitarbeitenden ernst und bieten ein Arbeitsumfeld mit mehr Raum und Zeit für Persönliches.
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    vor 3 Wochen

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    Das Mercure München City Center wächst weiter und sucht dich zur Verstärkung unseres Serviceteams. Als stellvertretende/r Restaurantleiter in (m/w/d) begeisterst du unsere Gäste mit deiner freundlichen Art sowie Servicequalität und übernimmst eine wichtige Rolle in unserem Hotel. Fühlst du dich angesprochen? Dann lass die Reise beginnen ...

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    vor 13 Stunden

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    Stellvertretender Betriebsleiter (m/w/d) bei L'Osteria - München - KünstlerhausPosition: Stellvertretender Betriebsleiter (m/w/d)VollzeitStandort: MünchenBerufserfahrung erforderlichDu möchtest Teil einer großen Familie werden? Dann gestalte mit uns die Gastronomie neu! In mehreren europäischen Ländern suchen wir ständig nach talentierten...

  • Stellvertretender Restaurantleiter

    vor 1 Tag

    Munich, Bayern, Deutschland L'Osteria - Region - München Vollzeit

    Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d) bei L'Osteria - Region - München | softgardenStellvertretender Restaurantleiter (m/w/d) Vollzeit München, Deutschland Mit Berufserfahrung Werde Teil der LA FAMIGLIA und gestalte gemeinsam mit uns die Welt der Gastfreundschaft und des Genusses neu. In mehreren europäischen Ländern sind wir...

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    vor 1 Tag

    Munich, Bayern, Deutschland L'Osteria - Region - München Vollzeit

    Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d) bei L'Osteria - Region - München | softgardenStellvertretender Restaurantleiter (m/w/d)VollzeitMünchen, DeutschlandMit BerufserfahrungWerde Teil der LA FAMIGLIA und gestalte gemeinsam mit uns die Zukunft der Gastronomie! In mehreren europäischen Ländern suchen wir ständig nach neuen Talenten.Unsere besonderen...

  • Stellvertretender Restaurantleiter

    vor 3 Monaten

    Munich, Deutschland NYX Hotel München Vollzeit

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  • Stellvertretender Restaurantleiter

    vor 22 Stunden

    Munich, Bayern, Deutschland L'Osteria - Region - München Vollzeit

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  • Stellvertretender Restaurantleiter

    vor 2 Monaten

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  • Restaurantleiter (M/w/d)

    vor 3 Monaten

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  • Stellvertretender Restaurantleiter

    vor 20 Stunden

    Munich, Bayern, Deutschland L'Osteria - München - Leopoldstraße Vollzeit

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  • Stellvertretender Restaurantleiter

    vor 21 Stunden

    Munich, Bayern, Deutschland L'Osteria - München - Elisabethstraße Vollzeit

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  • Assistant General Manager

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    Munich, Deutschland Peter Pane - Unit OstSüdost Vollzeit

    Assistant General Manager / Stellv. Restaurantleiter (m/w/d) bei Peter Pane - Unit Ost/Südost | softgarden View job here Assistant General Manager / Stellv. Restaurantleiter (m/w/d)VollzeitMünchen, DeutschlandMit Leitungsfunktion02.07.24 DEINE BENEFITS:Einen unbefristeten Arbeitsvertrag mit einer fairen Bezahlung und...

  • Stellvertretender Restaurantleiter

    vor 3 Monaten

    Munich, Deutschland ABACCO'S STEAKHOUSE GmbH & Co. KG Vollzeit

    **Wer wir sind** **Wir suchen eine/n stellvertretenen Restaurantleiter*in (m/w/d)** Wir sind ein junges, dynamisches und wachsendes Unternehmen mit neun Restaurants in ganz Deutschland. Unser Anspruch ist nicht nur, unseren Gästen das perfekte Restauranterlebnis zu bieten, sondern auch für unsere Mitarbeiter ein wertschätzender und loyaler Arbeitgeber...

  • Stellvertretender Restaurantleiter

    vor 2 Monaten

    Munich, Deutschland ABACCO'S STEAKHOUSE GmbH & Co. KG Vollzeit

    **Wer wir sind** **Wir suchen eine/n stellvertretenen Restaurantleiter*in (m/w/d)** Wir sind ein junges, dynamisches und wachsendes Unternehmen mit neun Restaurants in ganz Deutschland. Unser Anspruch ist nicht nur, unseren Gästen das perfekte Restauranterlebnis zu bieten, sondern auch für unsere Mitarbeiter ein wertschätzender und loyaler Arbeitgeber...

  • Stellvertretende Restaurantleiterin

    vor 3 Monaten

    Munich, Deutschland Max Emanuel Brauerei Vollzeit

    STELLVERTRETENDE*R RESTAURANTLEITER*IN| MAX EMANUEL BRAUEREI **Ein Wirtshaus der Gegenwart** Wir sind drei junge Betreiber mit einschlägiger Gastronomieerfahrung und wollen die MAX EMANUEL BRAUEREI zu einem modernen, klimaneutralen Wirtshaus machen, in dem sich jede*r willkommen fühlt. Dafür bauen wir ein diverses Team auf. Mit offenen Menschen, die...

  • Stellvertretender Restaurantleiter

    vor 3 Monaten

    Munich, Deutschland ISHKFC GmbH Vollzeit

    Seit dem 01.09.2023 steuert ISHKFC als Master-Franchisepartner das KFC-Business in Deutschland, Österreich, Dänemark und der Schweiz. ISHKFC ist Teil der IS Holding, einem großen, türkischen Wirtschaftsunternehmen mit ca. 11.000 Beschäftigten und einem geschätzten Jahresumsatz von mehr als 500 Mio. Euro im Jahr 2022, dem mehr als 10 Firmen aus den...