F&B - Providermanager (m/w/d)

vor 2 Monaten


Wiesbaden, Deutschland R+V Vollzeit

Aufgaben

In Ihrer Rolle übernehmen Sie die Funktion als Ansprechpartner ein für unsere externe Dienstleister der R+V Betriebsgastronomie. Sie gewährleisten in dieser Stelle einen reibungslosen operativen Ablauf mit dem Anspruch diesen kontinuierlich zu optimieren. Kommunikation mit den Fachabteilungen Einkauf und der Rechtsabteilung bei anstehenden Vertragsabschlüssen bzw. Änderungen. Erstellung von fachlichen Leistungsverzeichnissen zur Ausschreibung von gastronomischen Leistungen. Implementierung von KPIs für unsere Partner und Aufbau eines monatlichen Berichtswesens für die von Ihnen betreuten Dienstleister. Dabei beachten Sie die Einhaltung, Umsetzung aller Lebensmittelrechtlichen Vorgaben in Verbindung mit dem Qualitätsmanagement. Sie erstellen monatliche Soll-/Ist Abweichungsanalysen und Berichte. Diese besprechen Sie mit den entsprechenden Schnittstellenpartnern und planen Optimierungsmaßnahmen. Vertretung der Leitung Zwischenverpflegung während Urlaubs- und Krankheitszeiten. Mitwirkung an Sonderprojekten.

Profil / Anforderungen

Abgeschlossene kaufmännische Ausbildung oder betriebswirtschaftliches Studium oder vergleichbar. Sie haben langjährige operative & betriebswirtschaftliche Berufserfahrung in der Gastronomie / Hotellerie. Sie verfügen über sehr gute Umgangsformen, sind sicher in der Kommunikation in Wort & Schrift. Strategisches & operatives Denken und Verständnis. Hohe Eigeninitiative, selbständige, zuverlässige und genaue Arbeitsweise. Vertraut mit gängigen IT-Systemen wie beispielsweise MS Office. Erfahrung mit SAP von Vorteil. Schlussendlich sind Sie ein passionierter Gastgeberund lieben den Umgang mit Gästen und Partnern.

Unser Angebot für Ihren Einsatz: Spezialist (m/w/d) für Esskultur? Experte (m/w/d) für gute Küche? Wenn Sie zudem die Kombination aus komplexer Logistik und bestem gastronomischem Angebot schätzen, kann Ihr Berufstraum bei der R+V Dienstleistungs-GmbH Wirklichkeit werden. Wer wir sind? Der gastronomische Service-Partner der R+V Versicherungsgruppe. Wofür wir stehen? Für reibungslose Abläufe im Gäste- und Konferenzbereich und für den professionellen Betrieb unserer Restaurants am Standort Wiesbaden. Lernen Sie uns kennen – als Gastro-Profi und Traum-Arbeitgeber.

Benefits

Arbeitszeiten: Standardmäßig 38h-Woche & Zeiterfassungssystem
Urlaub: 30 Tage Urlaub & zusätzliche arbeitsfreie Tage (24.12. und 31.12.)
Vergütung: 13 Monatsgehälter, Mitarbeitertarife & Rabattaktionen.
Gesundheit: Gesundheitsmanagement mit vielfältigen Angeboten. Unser hauseigenes Fitnessstudio und ein breites Netzwerk von Sportangeboten (Wellpass) stehen Ihnen zudem online und bundesweit zur Verfügung.
Mobilität: Verkehrsgünstige Lage mit überdachten Fahrradparkplätzen & Radpflegestation sowie Parkhaus & E-Ladestation.
Familie & Beruf: Eltern-Kind-Büros & Kindernotfallbetreuung sowie Pflegenetzwerk & Unterstützung durch die R+V-Sozialberatung.
Kulinarik: Gesunde & ausgewogene Speisen in unserem preisgekrönten Betriebsrestaurant & Kaffeespezialitäten in den hauseigenen Barista Bars.
Weiterentwicklung: Förderung & Weiterentwicklung durch die R+V Akademie. Die Übernahme externer Qualifizierungsmaßnahmen komplettiert Ihre persönliche sowie fachliche Entwicklung.
Kultur: Wir leben Gemeinschaft. Unser Motto „Was einer nicht schafft, schaffen viele“ spiegelt sich auch in unseren Teams und dem täglichen Miteinander wider.

Die Benefits können je nach Standort und Position variieren.

Ein starkes Team braucht Ihre Unterstützung Lernen Sie uns im Video näher kennen:

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Aufgaben

Profil

In Ihrer Rolle übernehmen Sie die Funktion als Ansprechpartner ein für unsere externe Dienstleister der R+V Betriebsgastronomie. Sie gewährleisten in dieser Stelle einen reibungslosen operativen Ablauf mit dem Anspruch diesen kontinuierlich zu optimieren. Kommunikation mit den Fachabteilungen Einkauf und der Rechtsabteilung bei anstehenden Vertragsabschlüssen bzw. Änderungen. Erstellung von fachlichen Leistungsverzeichnissen zur Ausschreibung von gastronomischen Leistungen. Implementierung von KPIs für unsere Partner und Aufbau eines monatlichen Berichtswesens für die von Ihnen betreuten Dienstleister. Dabei beachten Sie die Einhaltung, Umsetzung aller Lebensmittelrechtlichen Vorgaben in Verbindung mit dem Qualitätsmanagement. Sie erstellen monatliche Soll-/Ist Abweichungsanalysen und Berichte. Diese besprechen Sie mit den entsprechenden Schnittstellenpartnern und planen Optimierungsmaßnahmen. Vertretung der Leitung Zwischenverpflegung während Urlaubs- und Krankheitszeiten. Mitwirkung an Sonderprojekten. Abgeschlossene kaufmännische Ausbildung oder betriebswirtschaftliches Studium oder vergleichbar. Sie haben langjährige operative & betriebswirtschaftliche Berufserfahrung in der Gastronomie / Hotellerie. Sie verfügen über sehr gute Umgangsformen, sind sicher in der Kommunikation in Wort & Schrift. Strategisches & operatives Denken und Verständnis. Hohe Eigeninitiative, selbständige, zuverlässige und genaue Arbeitsweise. Vertraut mit gängigen IT-Systemen wie beispielsweise MS Office. Erfahrung mit SAP von Vorteil. Schlussendlich sind Sie ein passionierter Gastgeberund lieben den Umgang mit Gästen und Partnern.

Unser Angebot für Ihren Einsatz: Spezialist (m/w/d) für Esskultur? Experte (m/w/d) für gute Küche? Wenn Sie zudem die Kombination aus komplexer Logistik und bestem gastronomischem Angebot schätzen, kann Ihr Berufstraum bei der R+V Dienstleistungs-GmbH Wirklichkeit werden. Wer wir sind? Der gastronomische Service-Partner der R+V Versicherungsgruppe. Wofür wir stehen? Für reibungslose Abläufe im Gäste- und Konferenzbereich und für den professionellen Betrieb unserer Restaurants am Standort Wiesbaden. Lernen Sie uns kennen – als Gastro-Profi und Traum-Arbeitgeber.

Benefits

Arbeitszeiten: Standardmäßig 38h-Woche & Zeiterfassungssystem
Urlaub: 30 Tage Urlaub & zusätzliche arbeitsfreie Tage (24.12. und 31.12.)
Vergütung: 13 Monatsgehälter, Mitarbeitertarife & Rabattaktionen.
Gesundheit: Gesundheitsmanagement mit vielfältigen Angeboten. Unser hauseigenes Fitnessstudio und ein breites Netzwerk von Sportangeboten (Wellpass) stehen Ihnen zudem online und bundesweit zur Verfügung.
Mobilität: Verkehrsgünstige Lage mit überdachten Fahrradparkplätzen & Radpflegestation sowie Parkhaus & E-Ladestation.
Familie & Beruf: Eltern-Kind-Büros & Kindernotfallbetreuung sowie Pflegenetzwerk & Unterstützung durch die R+V-Sozialberatung.
Kulinarik: Gesunde & ausgewogene Speisen in unserem preisgekrönten Betriebsrestaurant & Kaffeespezialitäten in den hauseigenen Barista Bars.
Weiterentwicklung: Förderung & Weiterentwicklung durch die R+V Akademie. Die Übernahme externer Qualifizierungsmaßnahmen komplettiert Ihre persönliche sowie fachliche Entwicklung.
Kultur: Wir leben Gemeinschaft. Unser Motto „Was einer nicht schafft, schaffen viele“ spiegelt sich auch in unseren Teams und dem täglichen Miteinander wider.

Die Benefits können je nach Standort und Position variieren.

Ein starkes Team braucht Ihre Unterstützung Lernen Sie uns im Video näher kennen:

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R+V Dienstleistungs-GmbH



  • Wiesbaden, Deutschland R+V Dienstleistungs-GmbH Vollzeit

    Die Abteilung Gastronomie und Services sowie die R+V Dienstleistungs-GmbH sind im R+V Konzern für die Leistungserbringung der Mitarbeiterverpflegung, der Konferenz- und Gästebewirtung wie auch für die Durchführung von Sonderveranstaltungen zuständig. Zurzeit werden bundesweit neun Betriebsrestaurants durch die beiden Einheiten betrieben und...


  • Wiesbaden, Deutschland R+V Dienstleistungs-GmbH Vollzeit

    Die Abteilung Gastronomie und Services sowie die R+V Dienstleistungs-GmbH sind im R+V Konzern für die Leistungserbringung der Mitarbeiterverpflegung, der Konferenz- und Gästebewirtung wie auch für die Durchführung von Sonderveranstaltungen zuständig. Zurzeit werden bundesweit neun Betriebsrestaurants durch die beiden Einheiten betrieben und...


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  • Wiesbaden, Deutschland B&F Gebäudereinigung GmbH Vollzeit

    Seit der Gründung im Jahre 1980 ist B & F kontinuierlich gewachsen und hat sich zu einem leistungsstarken, innovativen Spezialisten für Gebäudereinigung entwickelt. Wir beschäftigen mittlerweile mehr als 450 qualifizierte Mitarbeiter. Unsere Firmenphilosophie ist schnell erzählt: Die individuellen Wünsche und kundenseitigen Anforderungen stehen immer...


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  • Wiesbaden, Deutschland B&F Gebäudereinigung GmbH Vollzeit

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    vor 4 Wochen


    Wiesbaden, Deutschland B&F Gebäudereinigung GmbH Vollzeit

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    vor 2 Monaten


    Wiesbaden, Deutschland Radisson Hotel Group Vollzeit

    Radisson Blu Hotel Schwarzer Bock Wiesbaden Beiuns stehst Du als Mensch im Mittelpunkt mit all Deinen Fähigkeiten und Talenten– und nicht Dein Lebenslauf. Denn Charakter ist, wie er ist. Und was Dirfachlich fehlen sollte, lernen wir zusammen. Versprochen! Wirsuchen zum nächstmöglichen Termin eine/n: Commis de Rang / Kellner (m/w/d) ...

  • F&B Allrounder

    vor 1 Monat


    Wiesbaden, Deutschland Radisson Blu Schwarzer Bock Hotel - Wiesbaden Vollzeit

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  • Beethovenstrasse , Wiesbaden, Deutschland medizinischerstellenmarkt Vollzeit

    Technischer Sterilisationsassistent (m/w/d) Ref.Nr Wir sind ein modern ausgestattetes, freigemeinnütziges Akutkrankenhaus der Schwerpunktversorgung in Trägerschaft einer Stiftung. Unser Haus umfasst 17 Fachdisziplinen und rd. 530 Betten. Jährlich werden Patienten von 1.650 Mitarbeiter/innen stationär versorgt. Angeschlossen ist ein Ärztehaus...

  • F&b Allrounder

    vor 1 Monat


    Wiesbaden, Deutschland Radisson Blu Schwarzer Bock Hotel - Wiesbaden - Food & Beverage Vollzeit

    **Radisson Blu Hotel Schwarzer Bock Wiesbaden** Bei uns stehst Du als Mensch im Mittelpunkt mit all Deinen Fähigkeiten und Talenten - und nicht Dein Lebenslauf. Denn Charakter ist, wie er ist. Und was Dir fachlich fehlen sollte, lernen wir zusammen. Versprochen! Wir suchen zum nächstmöglichen Termin eine/n: **Commis de Rang / Kellner (m/w/d)** Du...

  • Human Resources Manager

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    vor 1 Monat


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    **Date**:Apr 3, 2024 **Location**: Wiesbaden, DE Heidelberg, DE **Company**:Springer Nature Group **Stellenbezeichnung: (Associate) Editor (M/F/d)** Springer Fachmedien Wiesbaden/ Springer VS Humanities/ Forschungspublikationen sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen **Associate Editor (M/F/d) **im **Bereich Forschungspublikationen **am Standort...


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    Vor 4 Tagen


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  • Wiesbaden, Deutschland B•A•D Gesundheitsvorsorge und Sicherheitstechnik GmbH Vollzeit

    **Verwaltungsassistenz (m/w/d)**: Für unsere Regionalleitung in Wiesbaden suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt, unbefristet, in Voll - oder Teilzeittätigkeit (mind. 32,00 Std./Woche), eine Verwaltungsassistenz (m/w/d). Starten Sie mit uns durch in eine gesunde Zukunft! Wir sind Vordenker, Marktführer und deutschlandweit an unseren 152 Standorten...


  • Wiesbaden, Deutschland B•A•D Gesundheitsvorsorge und Sicherheitstechnik GmbH Vollzeit

    **Vertriebsbeauftragten (m/w/d)**: Für unseren Regionalvertrieb in Wiesbaden suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt, unbefristet, in Voll - oder Teilzeittätigkeit (min. 32 Std. / Woche), einen Vertriebsbeauftragten (m/w/d). Starten Sie mit uns durch in eine gesunde Zukunft! Wir sind Vordenker, Marktführer und deutschlandweit an unseren 152...

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    vor 2 Monaten


    Wiesbaden, Hessen, Deutschland MEDIAN Kliniken Vollzeit

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