Betriebsleiter (m/w/d) Flüchtlingshilfe

vor 1 Monat


Ellwangen Jagst, Deutschland Primus Service GmbH Vollzeit

Wir machen das Gute einfach Die Primus Service GmbH: 1998 als Tochterunternehmen der Malteser-Gruppe gegründet, haben wir uns in den letzten 25 Jahren zu einer festen Größe in der deutschen Catering-Szene entwickelt. Als Pionier nachhaltiger Verpflegungskonzepte setzen wir Maßstäbe im Bereich der verantwortungsvollen Kulinarik.

Frisch, saisonal, nachhaltig und authentisch: Seit 2015 übernimmt die PRIMUS auch Verantwortung für die Versorgung von Geflüchteten, die in unserem Land Schutz suchen. Um den Menschen den Aufenthalt so angenehm wie möglich zu gestalten, haben wir es uns zur Aufgabe gemacht, ausschließlich kulturtypische Gerichte zu servieren. Mit traditionellen Rezepturen und authentischen Zutaten heißen wir unsere Gäste mit offenen Armen willkommen.

Aufgaben

Als Betriebsleiter (m/w/d) bist du maßgeblich für die erfolgreiche Übernahme, anschließende Führung und Entwicklung des Küchenbetriebs in der Flüchtlingseinrichtung in Ellwangen (Jagst)  verantwortlich. Mit deinem Wissen um die verschiedenen Esskulturen unserer Gäste gewährleistest du gemeinsam mit deinem Team tagtäglich ein authentisches und verantwortungsvolles Speisenangebot.

Du leitest den Küchenbetrieb und verantwortest die Personal-, Budget- und Wareneinsatzplanung Du führst, förderst und motivierst deine Mitarbeiter:innen Du verantwortest die Umsetzung einer verantwortungsvollen, nachhaltigen Kulinarik Du gestaltest authentische Speisepläne aus den Herkunftsländern Du übernimmst die Inventurbearbeitung, Bestellung und Abrechnung aller Lieferungen Du bist Gastgeber:in auf ganzer Linie von der Speisenproduktion bis hin zur Ausgabe Du optimierst und sicherst die Prozesse und Standards kontinuierlich Du stärkst die Zufriedenheit deiner Gäste durch positive Esserlebnisse und Gastfreundlichkeit Du sicherst die Einhaltung der Qualitäts- und Hygiene-Vorgaben

Profil

Dass Curry nicht nur auf Currywurst gehört und es sich bei Cayenne nicht nur um ein Auto handelt, weißt du? Perfekt. Denn für die Planung und Zubereitung von kulturellen Gerichten bedarf es Feingefühl und Bereitschaft zur Zubereitung von nationalen Gerichten aus den Herkunftsländern unserer Gäste. Zudem solltest du über folgende Fertigkeiten verfügen:

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d) Erfahrungen in der Führung von Mitarbeitenden Sensibilität für interkulturelle und migrationsspezifische Themen Ausgezeichnete handwerkliche Fähigkeiten in der Küche Leidenschaft für eine nachhaltige Küche und kulinarische Trends Eigeninitiative und selbstverantwortliches Handeln Gute betriebswirtschaftliche Kenntnisse mit Affinität zu Zahlen Erfahrung im Umgang mit einem Warenwirtschaftssystem von Vorteil Sichere EDV-Kenntnisse im Umgang mit MS Office 365

Sicherheit und Gesundheit stehen bei uns an erster Stelle, daher ist eine Impfung gegen Masern (Geburtsjahr nach 1970) und eine Belehrung gemäß § 43 Abs. 1 Infektionsschutzgesetz ( Gesundheitszeugnis ) eine Voraussetzung für deine Tätigkeit bei uns. Ebenso benötigen wir von dir ein erweitertes Führungszeugnis

Benefits

Miteinander: In unserem Unternehmen herrschen flache Hierarchien und ein familiärer Spirit. Führungskräfte-Entwicklungsprogramme und regelmäßige Betriebsleitermeetings schaffen Raum für gemeinsame Erfahrungen und einen kollegialen Austausch.

Gestaltungsspielraum: Wir sind offen für Neues und schätzen Menschen, die über den Tellerrand blicken. Bring deine Kompetenzen und Erfahrungen ein, um aktiv am Erfolg deiner Betriebsstätte mitzugestalten.

Wertschätzung: Wir schätzen dich und deine Arbeitszeit, jedoch ist uns auch die Work-Life-Balance wichtig. 30 Tage Urlaub, geregelte Arbeitszeiten und ein attraktives Gehaltspaket inklusive Weihnachts- und Urlaubsgeld (nach 1 Jahr Betriebszugehörigkeit) sind für uns selbstverständlich.

Zeit: Ein guter Onboarding-Prozess hat oberste Priorität. Mit unserem Paten- und Mentorenprogramm begleiten wir dich während der gesamten Einarbeitungsphase und darüber hinaus.

Arbeitgebervorteile:  Moderne IT-Ausstattung und ein Firmenhandy, Fahrrad-Leasing, betriebliche Altersvorsorge mit attraktiven Arbeitgeberzuschuss, kostengünstige Personalverpflegung und Getränke sowie die Teilnahme am hauseigenen Führungskräfte-Entwicklungsprogramm sind nur einige der Vorteile. Zusätzlich bieten wir vielfältige Fort- und Weiterbildungsangebote, umfangreiche Mitarbeiterrabatte und tolle Firmen-Events.

Lerne uns kennen. Es wird dir sicherlich bei uns gefallen.

Arbeitszeiten

Wir sind für unsere Bewohner:innen 365 Tage in einer geregelten 5-Tage-Woche im Einsatz. Unsere Dienstzeiten sind i.d.R. 06:00 - 15:00 Uhr. 

Alle Menschen* sind bei Primus willkommen. Wir wertschätzen Vielfalt und begrüßen alle Bewerbungen – unabhängig von Geschlecht, Geschlechtsidentität, sexueller Identität, Hautfarbe, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion oder Weltanschauung, Behinderung, Alter oder Familienstand. Schwerbehinderte Menschen werden bei gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt. Die Ausschreibung wendet sich ausdrücklich auch an Menschen mit Migrationshintergrund.

  • Ellwangen, Deutschland Primus Service GmbH Vollzeit

    **Wir machen das Gute einfach! Die Primus Service GmbH**:1998 als Tochterunternehmen der Malteser-Gruppe gegründet, haben wir uns in den letzten 25 Jahren zu einer festen Größe in der deutschen Catering-Szene entwickelt. Als Pionier nachhaltiger Verpflegungskonzepte setzen wir Maßstäbe im Bereich der verantwortungsvollen Kulinarik. **Frisch, saisonal,...


  • Ellwangen, Deutschland Primus Service GmbH Vollzeit

    Die Primus Service GmbH unterstützt die Flüchtlingsversorgung bereits seit 2015 und leistet damit einen wichtigen gesellschaftlichen Beitrag. Mit viel Hingabe und dem Mut, neue Wege zu gehen, bereiten wir täglich nationale Gerichte für unsere Gäste zu. Auf diese Weise tragen wir dafür Sorge, dass Asylsuchende ein bisschen Heimat genießen können und...


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    Seit 2015 übernimmt die Primus auch Verantwortung für die Versorgung von Geflüchteten, die in unserem Land Schutz suchen. Um den Menschen den Aufenthalt so angenehm wie möglich zu gestalten, haben wir es uns zur Aufgabe gemacht, ausschließlich kulturtypische Gerichte zu servieren. Mit traditionellen Rezepturen und authentischen Zutaten heißen wir...


  • Ellwangen, Deutschland Primus Service GmbH Vollzeit

    Sie möchten sich solidarisch zeigen, Menschen helfen und suchen einen Job mit Herz und Sinn? Dann unterstützen Sie unser Cateringteam in der **Flüchtlingsversorgung** an unserem Standort in **Ellwangen**. Wir kümmern uns täglich mit Herz und Engagement um die Verpflegung von vielen Hundert Menschen, die sich auf der Suche nach einem hoffnungsvollen...


  • Ellwangen, Deutschland Primus Service GmbH Vollzeit

    Sie möchten sich solidarisch zeigen, Menschen helfen und suchen einen Job mit Herz und Sinn? Dann unterstützen Sie unser Cateringteam in der **Flüchtlingsversorgung** an unserem Standort in **Ellwangen**. Wir kümmern uns täglich mit Herz und Engagement um die Verpflegung von vielen Hundert Menschen, die sich auf der Suche nach einem hoffnungsvollen...


  • Ellwangen (Jagst), Deutschland JobAtlas Vollzeit

    Du möchtest Dich für die psychische Gesundheit von Geflüchteten engagieren? Dann suchen wir genau nach Dir! Als Psychologe (m/w/d) im Team der Landeserstaufnahmeeinrichtung (LEA) in Ellwangen kannst Du dabei helfen, die Bewohner der Einrichtung psychologisch zu begleiten. In der Unterkunft werden Menschen betreut, die vor Krieg und Terror geflüchtet...

  • Medizinische Fachkraft

    vor 4 Wochen


    Ellwangen (Jagst), Deutschland JobAtlas Vollzeit

    Dir liegt das Wohl von Geflüchteten am Herzen? Dann haben wir die passende Stelle für Dich! Wir suchen Dich als Medizinische Fachkraft (m/w/d) für das Team der Sanitätsstation in der Landeserstaufnahmeeinrichtnug (LEA) in Ellwangen. In der Unterkunft werden Menschen betreut, die vor Krieg und Terror geflüchtet sind und in Deutschland ein neues Leben...


  • Ellwangen, Deutschland Primus Service GmbH Vollzeit

    Die Primus Service GmbH unterstützt die Flüchtlingsversorgung bereits seit 2015 und leistet damit einen wichtigen gesellschaftlichen Beitrag. Mit viel Hingabe und dem Mut, neue Wege zu gehen, bereiten wir täglich nationale Gerichte für unsere Gäste zu. Auf diese Weise tragen wir dafür Sorge, dass Asylsuchende ein bisschen Heimat genießen können und...


  • Ellwangen, Deutschland Primus Service GmbH Vollzeit

    Die Primus Service GmbH unterstützt die Flüchtlingsversorgung bereits seit 2015 und leistet damit einen wichtigen gesellschaftlichen Beitrag. Mit viel Hingabe und dem Mut, neue Wege zu gehen, bereiten wir täglich nationale Gerichte für unsere Gäste zu. Auf diese Weise tragen wir dafür Sorge, dass Asylsuchende ein bisschen Heimat genießen können und...

  • Betriebsleiter (M/w/d)

    vor 4 Wochen


    Ellwangen (Jagst), Deutschland Schweighofer GmbH Vollzeit

    Stellenbeschreibung Mit über 12.000 Mitarbeitern sorgen wir mit unseren Franchisepartnern Tag für Tag und rund um die Uhr für das Wohlergehen von jährlich rund 500 Millionen Reisenden in ganz Deutschland. Denn mit über 400 Standorten sind wir der führende Anbieter von Gastronomie, Einzelhandel und Hotellerie auf den deutschen Autobahnen. Das...


  • Ellwangen (Jagst), Deutschland I. K. Hofmann GmbH Vollzeit

    Maschineneinrichter (m/w/d) Wir suchen **Sie **als **Maschineneinrichter (m/w/d)**! **Unbefristet **und in **Vollzeit **für unseren renommierten Kunden aus der Elektrobranche in **Ellwangen**! **Welche Aufgaben erwarten Sie ?**: - Reparaturen, Fehleranalysen, Störungsbehebung - Fertigungsbegleitende Kontrolle - Rüsten und Warten der Maschinen, Umbauen...


  • Ellwangen (Jagst), Deutschland time company Personal Service GmbH Vollzeit

    **Wir suchen Sie als Produktionsmitarbeiter (m/w/d) in Vollzeit.** **Sie haben bereits Erfahrungen in der Produktion, als Maschinenbediener oder in der Qualitätskontrolle?** **Dann bewerben Sie sich jetzt als Produktionsmitarbeiter (m/w/d).** **DAS ERWARTET SIE BEI UNS**: - Unbefristetes Arbeitsverhältnis nach BAP/DGB-Tarif - Urlaubs - u....

  • Bauhelfer (M/w/d)

    vor 2 Monaten


    Ellwangen (Jagst), Deutschland time company Personal Service GmbH Vollzeit

    **Wir suchen Dich als Bauhelfer (m/w/d) in Vollzeit, in Tagschicht in der Produktion.** **Du hast bereits Erfahrung als Bauhelfer, Fliesenleger, Maurer oder als Produktionshelfer (m/w/d)?** **Dann bewerben dich sich jetzt als Bauhelfer (m/w/d).** **DAS ERWARTET DICH BEI UNS**: - Unbefristetes Arbeitsverhältnis nach BAP/DGB-Tarif - Urlaubs - u....

  • Elektrohelfer (M/w/d)

    vor 1 Monat


    Ellwangen (Jagst), Deutschland I. K. Hofmann GmbH Vollzeit

    Elektrohelfer (m/w/d) Wir suchen **Sie **als **Elektrohelfer (m/w/d)**! In Vollzeit für unseren renommierten Kunden aus der Elektrobranche in **Ellwangen**! **Welche Aufgaben erwarten Sie ?**: - Sie reinigen elektronische Baugruppen und führen einfache Qualitätskontrollen durch - Sie prüfen die Baugruppen auf Funktion - Sie bedienen moderne...


  • Ellwangen (Jagst), Deutschland time company Personal Service GmbH Vollzeit

    Wir suchen Sie als Schreinerhelfer (m/w/d) in Vollzeit. Sie haben bereits Erfahrung als Produktionsmitarbeiter, als Maschinenbediener oder als Schreinerhelfer (m/w/d)? Dann bewerben Sie sich jetzt als Schreinerhelfer (m/w/d). **DAS ERWARTET SIE BEI UNS**: - Unbefristetes Arbeitsverhältnis nach BAP/DGB-Tarif - Urlaubs - u. Weihnachtsgeld nach...


  • Ellwangen (Jagst), Deutschland time company Personal Service GmbH Vollzeit

    Wir suchen Sie als Produktionsmitarbeiter (m/w/d) in Vollzeit. Sie haben bereits Erfahrung als Produktionsmitarbeiter, als Maschinenbediener oder als Schreinerhelfer (m/w/d)? Dann bewerben Sie sich jetzt als Produktionsmitarbeiter (m/w/d). **DAS ERWARTET SIE BEI UNS**: - Unbefristetes Arbeitsverhältnis nach BAP/DGB-Tarif - Urlaubs - u. Weihnachtsgeld...