Küchenleiter

vor 3 Wochen

Chemnitz, Deutschland Sodexo Vollzeit

Küchenleiter (Mensch)

Job-ID:

Als Küchenleiter in Vollzeit bei Sodexo in Chemnitz bist Du ein Teamplayer und Küchenprofi.
Mit Deiner Leidenschaft für Lebensmittel und Deinem organisatorischen Talent leitest Du die gesamte Lebensmittelproduktion. Deine Leidenschaft für Lebensmittel und Dein fröhlicher Kundenservice zaubern unseren Gästen ein Lächeln ins Gesicht.

Starte Deine Laufbahn bei Sodexo und werde Teil von etwas Großem. Wachse gemeinsam mit uns – und dabei immer wieder über Dich hinaus

Was wir Dir bieten 

Bei Sodexo zu arbeiten ist mehr als nur ein Job – man ist Teil von etwas Großem; wir sind davon überzeugt, dass unsere tägliche Arbeit die Lebensqualität unserer Kunden und Gäste bereichert. Du gehörst zu einem Unternehmen, das Deinem Handeln Sinn gibt und es Dir ermöglicht individuell zu wachsen. Bei uns genießt Du außerdem:

Tarifliche Bezahlung - pünktlich und zuverlässig zum Ende des Monats inklusive Weihnachts- und Urlaubsgeld 5-Tage-Woche mit attraktiven Arbeitszeiten (Montag bis Freitag; 38,5 Stunden/Woche - am Wochenende hast Du frei) Zugang zu zahlreichen Schulungs- und Entwicklungsprogrammen wie die École Culinaire Unzählige Möglichkeiten, Dich innerhalb des Unternehmens kreativ einzubringen Umfassende Einarbeitung und kostenlose Arbeitskleidung Rabatte für Mitarbeitende bei vielen namhaften Herstellern und Marken Teilnahme an der Verpflegung im Betrieb Sodexo Supports Me - externe Beratung zu persönlichen Themen für Dich und Deine Haushaltsangehörigen

Das ist Deine Aufgabe 

Du bist der Star in der Küche und planst alle Abläufe und Schulungen für das Küchenteam Du leitest die Zubereitung, das Würzen und Kochen von Salaten, Suppen, Fisch, Fleisch, Gemüse, Desserts und anderen Speisen Du planst und bepreist das Menü, bestellst Vorräte und bist für die Buchführung verantwortlich Die Zusammenarbeit mit dem Küchenteam bei der Ausbildung, Anleitung und Weiterentwicklung ist für Dich selbstverständlich Du überwachst Hygienestandards (HACCP) und Qualitätsstandards, und stellst die Umsetzung bei den Mitarbeitenden sicher Das Zubereiten, Herstellen und Präsentieren von Speisen auf höchstem Niveau runden Deine Tätigkeit ab

Das bringst Du mit 

Eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch mit mehrjähriger Berufserfahrung in der (Groß-)Küche Du hast Erfahrung mit Menüplanung und -umsetzung Servicementalität und Teamgeist sind Teil Deiner DNA Du hast gute HACCP Kenntnisse Gute Deutschkenntnisse runden Dein Profil perfekt ab 

  • Küchenleiter (M/w/d) Großraum Freiberg

    Vor 3 Tagen

    Chemnitz, Deutschland SFZ Förderzentrum gGmbH Vollzeit

    Die SFZ CoWerk gGmbH ist eine Inklusionsfirma mit über 300 Mitarbeiter*innen. Ein erfolgreiches Miteinander von Menschen mit und ohne Behinderung - das ist unser Selbstverständnis. Wir suchen **zum 1. Januar 2024** fur unseren Bereich Essen und Trinken im Großraum Freiberg für den Kantinenbetrieb in Vollzeit und zunächst befristet für 2 Jahre mit...

  • Küchenleiter (Mensch)

    vor 3 Wochen

    Chemnitz, Deutschland Sodexo Services GmbH Vollzeit

    Als Küchenleiter in Vollzeit bei Sodexo in 09247 Chemnitz bist Du ein Teamplayer und Küchenprofi.Mit Deiner Leidenschaft für Lebensmittel und Deinem organisatorischen Talent leitest Du die gesamte Lebensmittelproduktion. Deine Leidenschaft für Lebensmittel und Dein fröhlicher Kundenservice zaubern unseren Gästen ein Lächeln ins Gesicht.Starte Deine...

  • Küchenleiter (M/w/d)

    Vor 4 Tagen

    Chemnitz, Deutschland Decennale Vollzeit

    **Deine Aufgaben**: - Du trägst dazu bei, dass Geschirr und Besteck sauber bei unseren Bewohner:innen sowie Gästen ankommt - Hilfe bei der Vor - und Zubereitung der Mahlzeiten - Hilfe bei der Portionierung der Speisen am Fließband - Reinigung und Pflege der Küche - Du richtest den Speisewagen für alle Mahlzeiten her und bringst ihn auf die...

  • Stellvertretender Küchenleiter

    vor 3 Wochen

    Chemnitz, Deutschland Kurgesellschaft Schlema mbH Vollzeit

    Die Kurgesellschaft Schlema mbH ist eines der größten Dienstleistungsunternehmen der Region (ca. 150 Mitarbeiter). Hier steht der Gast stets im Mittelpunkt allen Handelns. Die Erfüllung der Qualitätsansprüche der Gäste und damit die Gästezufriedenheit haben oberste Priorität. Zum Unternehmen zählen u.a. das Gesundheitsbad ACTINON mit Bade- und...

  • Stellvertretender Küchenleiter

    vor 3 Wochen

    Chemnitz, Deutschland Kurgesellschaft Schlema mbH Vollzeit

    Die Kurgesellschaft Schlema mbH ist eines der größten Dienstleistungsunternehmen der Region (ca. 150 Mitarbeiter). Hier steht der Gast stets im Mittelpunkt allen Handelns. Die Erfüllung der Qualitätsansprüche der Gäste und damit die Gästezufriedenheit haben oberste Priorität. Zum Unternehmen zählen u.a. das Gesundheitsbad ACTINON mit Bade- und...