Leiter Produktentwicklung und Produktmanagement Food

vor 4 Monaten

Boxberg, Deutschland Hofmann Menü-Manufaktur GmbH Vollzeit
Wir sind ein expansives und sehr erfolgreiches Unternehmen der Lebensmittelbranche mit 1.200 Mitarbeitern. Wir beliefern Unternehmen, öffentliche und soziale Institutionen sowie Mahlzeitendienste. Mit traditionellen, handwerklichen Fertigungsmethoden und hohem Qualitätsanspruch produzieren wir in vier Produktionsstätten und vertreiben unsere Menüs seit mehr als 60 Jahren bundesweit, in Österreich und der Schweiz direkt und mit eigener Logistik.

Für unseren Standort Boxberg-Schweigern im Taubertal zwischen Würzburg und Heilbronn suchen wir zur Verstärkung unserer Produktentwicklung zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen

Leiter Produktentwicklung und Produktmanagement (m/w/d)

Ihre Aufgabe

Als Leiter/in Produktentwicklung und Produktmanagement tragen Sie die Verantwortung für unsere kulinarischen Produkte und Produktinnovationen sowie die Portfolio-Optimierung und das Pricing.

Führung und Förderung der personellen, technischen und terminlichen Voraussetzungen für die Gesamtaufgaben innerhalb der Produktentwicklung und des Produktmanagements mit disziplinarischer Führung von ca. 10 MitarbeiternFörderung und Aufbau eines leistungsstarken und motivierten ProduktteamsKoordinierung der Neuentwicklungen und Produkte mit den Produktionsleitern bei neuen und zu optimierenden ProduktenKontaktschnittstelle zu Lieferanten über den EinkaufAnalyse des Nahrungsmittelmarktes in Bezug auf Wettbewerbsprodukte und NeuheitenVorstellung neuer Produkte inkl. Verkostungen

Ihr Profil

Ausgebildeter Koch oder Küchenmeisterkfm. Kenntnissen, insbesondere Kostenkalkulationen, Pricing, MargenmanagementErfahrung im Produkt Management und der Produktentwicklung im Lebensmittelbereich; idealerweise mit TK-ProduktenFührungserfahrungLeidenschaft für Food Trends & innovative Produkte (u.a. vegan, vegetarisch)Begeisterungsfähigkeit, Kommunikationsstärke und Hands-On MentalitätEnglisch in Wort und SchriftIT Kenntnisse: Microsoft OfficeFührerschein Klasse B (PKW)

Wir bieten

Ein breites Aufgabenspektrum in einem dynamischen, expandierenden Unternehmen in einer ZukunftsindustrieFlache Hierarchien und kurze Entscheidungswege mit Spielraum für eigene IdeenEine angemessene Vergütung verbunden mit einer arbeitgeberfinanzierten Altersvorsorge und weiteren attraktiven SozialleistungenEin cooles, wachsendes Team mit Lust auf Neues

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Bei Fragen können Sie jederzeit an folgenden Kontakt wenden:

Tel: leitender Angestellter / Führungsposition 1 Hofmann Menü-Manufaktur GmbH - Angestellte 27.03.2024

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