Stellvertretender Betriebsleiter

Stellvertretender Betriebsleiter (m/w/d) bei Hulala Operations GmbH & Co. KG | softgarden View job here Hey sunshine, we want you

Wir suchen Crew-Mitglieder, die mächtig Lust haben, mit uns etwas zu bewegen. Hulala steht für leckeres, gesundes und umweltschonendes Essen in einer Location mit ordentlich Urlaubs-Vibes. Wir glauben an unsere Verantwortung gegenüber unserem Planeten und wollen die Zukunft der Gastronomie nachhaltig mitgestalten. Jeden Tag ein bisschen mehr. Packst du mit an? Wenn du streng genommen keinen Job, sondern ein Lebensgefühl und eine Aufgabe mit Sinn suchst, dann sind wir das perfekte Match. Du bist der Surfer und wir sind deine Welle. Willkommen im Team Hulala

Stellvertretender Betriebsleiter (m/w/d)

• Vollzeit
• Carlspl. 24, 40213 Düsseldorf, Deutschland
• Mit Leitungsfunktion
• 22.04.24

Unser Angebot an dich

• von Beginn an Teil der Plant-based Systemgastronomie Revolution sein
• ein Arbeitsvertrag mit übertariflicher Bezahlung
• Chancen auf eine erfolgreiche Karriere in einem aufstrebenden Start-Up mit hohen Ambitionen
• Persönlicher Entwicklungsplan um dich und deine Karriere weiter zu bringen
• Individuelle Einarbeitungsphase - angepasst an deine Bedürfnisse
• ein herzliches Team im familiären Umfeld
• einen gut erreichbaren, außergewöhnlichen Arbeitsplatz im Herzen Düsseldorfs

Wofür wir dich brauchen

• Operative Leitung des gesamten Restaurants (als Stellvertreter, zusammen mit dem Betriebsleiter)
• Repräsentation von Hulala
• Sicherstellung eines einwandfreien Erscheinungsbildes des gesamten Restaurants
• Verantwortung der Restaurant P&L
• Ansprechpartner bei Fragen und Beschwerden von Gästen und Mitarbeitenden
• Durchführung der Tages- und Monatsabrechnungen
• Personalauswahl, -disposition und -führung
• Durchführung von regelmäßigen Personalschulungen
• Kontrolle der Einhaltung der Arbeitsschutzgesetze sowie Kontrolle und Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP

Was wir von dir erwarten

• Die Bereitschaft mit uns gemeinsam die Hulala Story weiterzuschreiben
• Du hast eine Berufsausbildung in der Systemgastronomie oder vergleichbar
• Du verfügst über Erfahrung im Bereich Personalführung und Kostenmanagement
• Du bist kontaktfreudig, engagiert und serviceorientiert
• Du arbeitest gerne mit deinem Team, strukturiert und zielorientiert
• Du bist ein Naturtalent wenn es um die Motivation und Führung von Menschen geht
• Du bist ein/e begeisterungsfähige/r Macher/in

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