Chef de Partie

vor 4 Monaten


Stuttgart, Deutschland Der Zauberlehrling Vollzeit

Gourmetrestaurant im Herzen Stuttgarts, ausschließlich frische Produkte, 25 à la carte Plätze, 2019 1*Michelin & 16 Pkt. Gault Millau, Kochschule + Private Room für Seminare und Firmenevents, Designhotel mit 17 Zimmern, 4* klassifiziert, welches von Vanity Fair TRAVELLER mit dem GOLDEN AWARD 2008 den 1. Platz in der Kategorie DESIGNHOTELS ausgezeichnet wurde. Café & Bistro DIE WUNDERKAMMER mit offener La Cornue Showküche und gemütlicher Wohnzimmer-Atmosphäre.

Präsentiert im Buch "Architektur Stuttgart"- COOL HOTELS GERMANY, COOL HOTELS BEST OF EUROPE

Aufgaben

Ihr Aufgabenbereich umfasst die täglich anfallenden Aufgaben in der Küche eines Gourmetrestaurants von Warenlogistik, Mitwirken bei der Menüerstellung, Mis en Place, Service durchführen und Anleitung der Auszubildenden.

Qualifikation
  • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch und Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
  • Leidenschaft für das Kochen
  • Kreativität
  • hohes Qualitätsbewusstsein
  • Kommunikationsfähigkeit
  • verantwortungsvolles und eigenständiges Arbeiten
Benefits
  • Wir bieten Ihnen einen interessanten und abwechslungsreichen Arbeitsplatz in einem kleinen Familienunternehmen mit Nähe zu den Mitarbeitern
  • Familiäres Arbeitsklima
  • Kurze Entscheidungswege
  • Schnelle Verantwortungsübernahme
  • Einbringungs- und Umsetzungsmöglichkeit eigener Ideen
  • Einzigartiges, besonderes Arbeitsumfeld
  • Teamausflüge
  • Sonntags frei, nur Abendservice (kein Teildienst)

Wir freuen uns auf die Bewerbung




  • Chef de Partie

    vor 2 Monaten


    Stuttgart, Deutschland Pullman Stuttgart Fontana Vollzeit

    Das Pullman Stuttgart Fontana ist ein etabliertes Hotel mit einer langjähriger Erfolgsgeschichte, welches gleichzeitig am Puls der Zeit bleibt, daher wurde unser Haus bis Mitte umgebaut und modernisiert: 4-Sterne Superior Businesshotel Zimmer und Suiten 5 Konferenz- und Veranstaltungsräume Wellness- und Fitnessbereich Restaurant mit...


  • Stuttgart, Baden-Württemberg, Deutschland Siemens AG Vollzeit

    Unsere GastronomieDie Siemens AG betreibt eine Vielzahl von Mitarbeiter- und Gästerestaurants an Standorten in ganz Deutschland. Wir bieten unseren Gästen ein abwechslungsreiches Angebot an innovativen und modernen Gerichten, die Regionalität in den Vordergrund stellen. Als Koch/Köchin (w/m/d) - Chef de Partie - Befristet auf 18 Monate, sind Sie Teil...


  • Stuttgart, Deutschland Maritim Hotel Stuttgart Vollzeit

    Hast Du Lust auf interessante Aufgaben, ein tolles Team und gute Bezahlung? Dann bewirb Dich jetzt, denn wir setzen Deine Stärken und fachlichen Qualifikationen ins Rampenlicht. Bei den Maritim Hotels erwarten Dich eine unternehmenseigene Weiterbildungsakademie, viele Aufstiegsmöglichkeiten und eine ausgewogene Work-Life-Balance. Zur inhabergeführten...

  • Koch mit Leidenschaft

    vor 3 Wochen


    Stuttgart, Baden-Württemberg, Deutschland Hotel Pullman Stuttgart Fontana Vollzeit

    Wir suchen einen engagierten Koch, der sein Wissen und seine Fähigkeiten einsetzt, um unsere Gäste mit einer großartigen kulinarischen Erfahrung zu befriedigen.Als Chef de Partie bist du verantwortlich für die Zubereitung von Speisen für das Frühstückbuffet, das à la Carte Restaurant, den Bankettbereich, den Roomservice und die Bar. Du musst dich um...

  • Chef de Partie

    vor 6 Monaten


    Stuttgart, Deutschland Der Zauberlehrling Vollzeit

    Gourmetrestaurant im Herzen Stuttgarts, ausschließlich frische Produkte, 25 à la carte Plätze, 2019 1*Michelin & 16 Pkt. Gault Millau, Kochschule + Private Room für Seminare und Firmenevents, Designhotel mit 17 Zimmern, 4* klassifiziert, welches von Vanity Fair TRAVELLER mit dem GOLDEN AWARD 2008 den 1. Platz in der Kategorie DESIGNHOTELS ausgezeichnet...

  • Chef de Partie

    vor 6 Monaten


    Stuttgart, Deutschland Der Zauberlehrling Vollzeit

    Gourmetrestaurant im Herzen Stuttgarts, ausschließlich frische Produkte, 25 à la carte Plätze, 2019 1*Michelin & 16 Pkt. Gault Millau, Kochschule + Private Room für Seminare und Firmenevents, Designhotel mit 17 Zimmern, 4* klassifiziert, welches von Vanity Fair TRAVELLER mit dem GOLDEN AWARD 2008 den 1. Platz in der Kategorie DESIGNHOTELS ausgezeichnet...

  • Küchenmeister

    vor 1 Monat


    Stuttgart, Baden-Württemberg, Deutschland Le Méridien Stuttgart Vollzeit

    Deine Rolle:Als Chef de Partie bist du der Meister deiner Küche. Du bist verantwortlich für die Vorbereitung und den Service von Speisen, die unsere Gäste begeistern. Du arbeitest eng mit dem Executive Chef und Sous Chef zusammen, um unsere Speisekarten zu gestalten und unsere Küche zu führen.Deine Aufgaben:Die Vorbereitung von Speisen und Getränken...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen


    Stuttgart, Baden-Württemberg, Deutschland Le Méridien Stuttgart Vollzeit

    Deine RolleAls Chef de Partie bei Le Méridien Stuttgart bist du ein wichtiger Teil unseres gastronomischen Teams. Du bist verantwortlich für die Organisation und Durchführung von Küchenarbeiten, um unsere Gäste mit hochwertigen Speisen zu verwöhnen.Deine AufgabenDie Planung und Durchführung von Küchenarbeiten, um unsere Gäste mit hochwertigen...

  • Küchenmeister

    vor 4 Wochen


    Stuttgart, Baden-Württemberg, Deutschland Le Méridien Stuttgart Vollzeit

    Unser Chef de PartieWir suchen einen erfahrenen Küchenmeister, der unsere Gäste mit seiner kreativen Küche begeistern kann. Als Chef de Partie bist du verantwortlich für die Organisation und Leitung der Küche, die Planung und Durchführung von Menüs und die Überwachung der Qualität der Zutaten und der Zubereitung.Deine AufgabenDie Planung und...


  • Stuttgart, Baden-Württemberg, Deutschland Pullman Stuttgart Fontana Vollzeit

    ÜberblickDas Pullman Stuttgart Fontana ist ein etabliertes Hotel mit einer langjährigen Erfolgsgeschichte, das am Puls der Zeit bleibt. In einem kontinuierlichen Verbesserungsprozess wurde unser Haus umgebaut und modernisiert, sodass wir als 4-Sterne Superior Businesshotel eine exzellente Infrastruktur bieten.Löhne und GehälterAls Chef de Partie/Koch...


  • Stuttgart, Baden-Württemberg, Deutschland Gi Group Deutschland GmbH Vollzeit

    Gastronomiehelfer im BetriebsrestaurantUnser Team in Untertürkheim sucht dich ab sofort als Teilzeitkraft für eine spannende Position.Die Gi Group ist ein international agierender Personaldienstleister mit 500 Standorten in 40 Ländern. Wir bieten vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten, gute Erreichbarkeit und attraktive Vergütung.Deine AufgabenKassieren...

  • Chef de partie hotel

    vor 4 Monaten


    Stuttgart, Deutschland Cube Restaurant GmbH & Co. KG Vollzeit

    Aufstiegschancen im Unternehmen durch herausragende Leistungen und Teilnahme an unserer eigenen Academy. Unsere Nettolöhne liegen über dem Branchendurchschnitt und Dein Arbeitsvertrag ist unbefristet. Aktiver Austausch mit Vorgesetzten für individuelle Förderungsmaßnahmen. Ausführliche Einarbeitung in die Aufgaben Deiner Position. Kontrolle der...

  • Commis de Cuisine

    vor 5 Monaten


    Stuttgart, Deutschland Wirtshaus Garbe Vollzeit

    **Wir suchen: Demi Chef de Partier (m/w/d)** Das **Wirtshaus Garbe **ist eine Institution in Stuttgarts südlichstem Ausläufer und bietet eine Anlaufstelle für ein breites Publikum. Wir freuen uns über die Fahrradgruppe, welche am Samstagmittag zum Einkehren kommt, der alteingesessene Plieninger der schon seit 40 Jahren das wirken mitverfolgt oder der...

  • Küchenmeister

    vor 4 Wochen


    Stuttgart, Baden-Württemberg, Deutschland Le Méridien Stuttgart Vollzeit

    Deine RolleAls Chef de Partie bei Le Méridien Stuttgart bist du ein wichtiger Teil unseres gastronomischen Teams. Du bist verantwortlich für die Vorbereitung und Ausführung von Speisen, die Qualitätssicherung und die Ausbildung deines Teams.Deine AufgabenDie Vorbereitung und Ausführung von Speisen nach unseren Rezepten und Standards.Die...


  • Stuttgart, Baden-Württemberg, Deutschland Maritim Hotel Stuttgart Vollzeit

    Unsere Küche erwartet dich!Wir suchen einen motivierten Küchenmitarbeiter, der sich in einer dynamischen und vielfältigen Küchenumgebung beweisen möchte. Als Koch mit Leidenschaft und Erfahrung bist du ein wichtiger Teil unseres Teams und unterstützt unser Küchenteam bei der Erstellung von kulinarischen Highlights.Deine Aufgaben:Verantwortungsvolle...


  • Stuttgart, Baden-Württemberg, Deutschland Dorint Hotels & Resorts Vollzeit

    Ihre Aufgaben in der KücheWir suchen eine zuverlässige Küchenhilfe, die tägliche Zuarbeiten und Vorbereitungsarbeiten bei allen Posten der Küche gemäß Anweisung von Küchendirektor/Sous-Chef oder Chef de Partie durchführt.Die Position beinhaltet das Bedienen der Geschirr- und Topfspüle, Reinigungs- und Putzarbeiten in der Küche sowie das Verräumen...


  • Stuttgart, Baden-Württemberg, Deutschland Dorint Hotels & Resorts Vollzeit

    Ihre AufgabenTägliche Zuarbeiten und Vorbereitungsarbeiten bei allen Posten der Küche gemäß Anweisung von Küchendirektor/Sous-Chef oder Chef de PartieBedienen der Geschirr- und TopfspüleReinigungs- und Putzarbeiten in der KücheVerräumen der Warenanlieferungen gemäß der HACCP-Richtlinien und Anweisung der KüchenleitungAufbau des...

  • Küchenmeister

    vor 4 Wochen


    Stuttgart, Baden-Württemberg, Deutschland Le Méridien Stuttgart Vollzeit

    Deine RolleAls Chef de Partie bei Le Méridien Stuttgart bist du ein wichtiger Teil unseres gastronomischen Teams. Du bist verantwortlich für die Vorbereitung und den Service von hochwertigen Gerichten in unserer Küche.Deine AufgabenDie Vorbereitung von Gerichten und die Koordination mit dem TeamDie Qualitätssicherung und die Kontrolle der RezepturenDie...


  • Stuttgart, Baden-Württemberg, Deutschland GVO Personal Stuttgart Vollzeit

    Deine Aufgaben:Als erfahrener Koch (m/w/d) leitest du eine Station in der Küche und bist für die Zubereitung und Präsentation von kalten und warmen Speisen verantwortlich.Als Chef de Partie (m/w/d) hast du das Mise en place Deines Postens im Blick und erarbeitest Menüvorschläge und unterstützt den Sous Chef (m/w/d) bei der Vorbereitung vom Einkauf.Du...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen


    Stuttgart, Baden-Württemberg, Deutschland Le Méridien Stuttgart Vollzeit

    Deine RolleAls Chef de Partie bist du ein wichtiger Teil des Küchen-Teams im Le Méridien Stuttgart. Du bist verantwortlich für die Organisation und Durchführung von Küchenarbeiten, um unsere Gäste mit hochwertigen Gerichten zu verwöhnen.Deine AufgabenDie Planung und Durchführung von Küchenarbeiten, um unsere Gäste mit hochwertigen Gerichten zu...