Sushi-Koch (m/w/d)

vor 4 Monaten

Göttingen, Deutschland FREIgeist Göttingen Vollzeit
Sushi-Koch (m/w/d) bei FREIgeist Göttingen | softgarden View job here Sushi-Koch (m/w/d)
  • Vollzeit
  • Berliner Str. 30, 37073 Göttingen, Deutschland
  • Mit Berufserfahrung
  • 24.07.24
Wer und was erwartet Dich?
  • ein dynamisches Hotelteam 
  • FREIgeister aus bis zu 47 unterschiedlichen Nationen
  • zentrale Lage mitten in Göttingen 
  • tolle nationale und internationale Gäste  
  • komfortable, moderne 118 Zimmer und 6 Veranstaltungsräume
  • unser Restaurant INTUU:
    - abwechslungsreiches Frühstücksbuffet
    - japanisch-südamerikanische Nikkei Küche 
    - lässige und entspannte Atmosphäre
  • unsere HERBARIUM Bar:
    - Signature Drinks
    - Beste Hotelbar Deutschlands 2023
    - 4 von 4 Gläser im Falstaff 2024
  • Dachterrasse mit echtem Sand
  • City Spa mit Sauna und Blick über die Stadt
  • Innenhof mit Containerbar
  • Events im Bereich Tagungen,  Familien- und Firmenfeiern


What we offer

  • a dynamic, easy-going hotel team
  • FREIgeister from up to 47 different nations
  • central location in the centre of Göttingen
  • great national and international guests 
  • comfortable, modern 118 rooms and 6 function rooms
  • our restaurant INTUU:
    - varied breakfast buffet
    - Japanese-South American Nikkei cuisine
    - casual and relaxed atmosphere
  • our HERBARIUM Bar:
    - Signature Drinks
    - Best hotel bar in Germany 2023
    - 4 out of 4 glasses in Falstaff 2024
  • Roof terrace with real sand
  • City spa with sauna and views over the city
  • Inner courtyard with container bar
  • Events in the area of conferences, family and company celebrations
Deine Aufgaben

Als Sushi-Koch bringst Du den Fisch gern ins Rollen?

Durch Deine Vorerfahrung bist Du unser Hauptansprechpartner für unseren Sushi Posten und bist eigenverantwortlich für die Organisation, sowie die zugehörigen Mise en place Arbeiten zuständig. Du übernimmst die Kontrolle unserer hochwertigen Rohzutaten und verarbeitest diese zu Sashimi, Nigiri und Co. Die kreativen Ideen kommen dabei aber nicht zu kurz Du tüftelst gern an neuen Sushi Kreationen und setzt diese gemeinsam mit unserem INTUU- Küchenteam um. 


Your tasks

As a sushi chef, do you like to get the fish rolling?

Thanks to your previous experience, you are our main contact person for our sushi station and are responsible for the organisation and the associated mise en place work. You will take control of our high-quality raw ingredients and process them into sashimi, nigiri and co. Creative ideas are not neglected You like to tinker with new sushi creations and realise them together with our INTUU kitchen team.

Dein Profil

Wir freuen uns, wenn Du eine Ausbildung als Sushi-Koch mitbringst oder bereits relevante Erfahrung in der japanischen Küche sammeln konntest. Man sieht Dir die Freude am gemeinsamen Schaffen, sowie die Leidenschaft fürs Kochen an. Du hast Lust auf eine neue Herausforderung in einem spannenden Arbeitsumfeld? Du bringst Kreativität, Flexibilität und Einsatzbereitschaft mit?

Dann bist Du bei uns genau richtig


Your profile

We would be delighted if you have training as a sushi chef or have already gained relevant experience in Japanese cuisine. We can see that you enjoy working together and have a passion for cooking. Are you up for a new challenge in an exciting working environment? Do you have creativity, flexibility and commitment?

Then you've come to the right place

Gute Argumente für uns
  • Modernes & zukunftsorientiertes Arbeitsfeld // Flexible Arbeitszeitmodelle
  • Offene und freundliche Unternehmenskultur, flache Hierarchien und kurze Entscheidungsprozesse
  • Mitglied bei FAIR JOBHOTELS E.V. // Faire Bedingen & ein fairer Umgang mit unseren Teams & jedem einzelnen Mitarbeitenden
  • FREIgeist Accademie // 40 einmalige und wiederkehrende Schulungsthemen an 132 Schulungstagen pro Jahr z.B. authentische Kommunikation, Veranstaltungsverkauf sowie Führungsgrundlagen
  • ClimatePartner zertifiziertes Hotel // Umfangreiche Nachhaltigkeitsstrategien und stetige Entwicklung und Optimierung von nachhaltigen Prozessen
  • Gesunde & Abwechslungsreiche Mitarbeiterverpflegung
  • 50% Rabatt auf F&B Leistungen für Dich sowie eine Begleitperson in all unseren Restaurants
  • 30 % Rabatt in unserem Viani Alimentari
  • Wir bieten Dir innerhalb der Hotelgruppe diverse Benefits von Mitarbeiter Übernachtungspreisen – deutschlandweit & in der DACH Region. Freu Dich auf
    unsere Family & Friends Raten sowie Konditionen u.a. über: Perso-Nights, Relais & Châteaux, Design Hotels™ oder FAIR JOBHOTELS E.V.
  • Wir denken an Dein Morgen: mit unserer betrieblichen Altersvorsorge
  • Ein gesunder Weg, beruflich und privat: Nutze die Vorzüge unseres Bike Leasings
  • Für die schönsten Zeiten des Jahres: Urlaubs & Weihnachtsgeld
  • Corporate Benefits -Preisnachlass bei 800 Markenanbietern
  • Schon bald: 50% Kostenerstattung in ausgewählten Fitnessstudios in und um Göttingen


 Good arguments

  • Modern & future-orientated field of work // Flexible working time models
  • Open and friendly corporate culture, flat hierarchies and short decision-making processes
  • Member of FAIR JOBHOTELS E.V. // Fair conditions & fair treatment of our teams & each individual employee
  • FREIgeist Accademie // 40 one-off and recurring training topics on 132 training days per year, e.g. authentic communication, event sales and management basics
  • ClimatePartner certified hotel // Extensive sustainability strategies and continuous development and optimisation of sustainable processes
  • Healthy & varied staff catering
  • 50% discount on F&B services for you and one accompanying person in all our restaurants
  • 30 % discount in our Viani Alimentari
  • We offer you various benefits from employee accommodation prices within the hotel group - throughout Germany & in the DACH region.
    Look forward to our Family & Friends rates as well as conditions via: Perso-Nights, Relais & Châteaux, Design Hotels™ or FAIR JOBHOTELS E.V.
  • We think about your tomorrow: with our company pension scheme
  • A healthy way to travel, both professionally and privately: take advantage of our bike leasing programme
  • For the best times of the year: holiday & Christmas bonus
  • Corporate Benefits - price reduction with 800 brand suppliers
  • Coming soon: 50% cost reimbursement at selected gyms in and around Göttingen
Ansprechpartner Madeleine Amberg Human Resouces Coordinator Online bewerben Diesen Job teilen
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  • Sushi-Koch (m/w/d) - Herausforderung für erfahrene Köche

    vor 3 Wochen

    Göttingen, Niedersachsen, Deutschland FREIgeist Göttingen Vollzeit

    Sushi-Koch (m/w/d) - Herausforderung für erfahrene KöcheWir suchen einen erfahrenen Sushi-Koch, der unsere Gäste mit seiner Kreativität und Organisation überzeugen kann. Als Teil unseres Teams bei FREIgeist Göttingen bist du für die Organisation und den Betrieb unserer Sushi-Station verantwortlich. Du wirst unsere hochwertigen Rohzutaten kontrollieren...

  • Sushi-Koch (m/w/d) - Fisch zum Rollen bringen

    vor 3 Wochen

    Göttingen, Niedersachsen, Deutschland FREIgeist Göttingen Vollzeit

    Sushi-Koch (m/w/d) - Die perfekte Kombination aus Organisation und KreativitätAls Sushi-Koch bei FREIgeist Göttingen bist du die perfekte Kombination aus Organisation und Kreativität. Du bist verantwortlich für die Organisation und die zugehörigen Mise en place Arbeiten. Du übernimmst die Kontrolle unserer hochwertigen Rohzutaten und verarbeitest diese...

  • Koch m/w/d

    vor 2 Wochen

    Göttingen, Niedersachsen, Deutschland Gutenbergterrassen Vollzeit

    Wir suchen einen Koch m/w/d zur Aushilfe in unserer Küche in Göttingen. Unsere Küche ist ein harmonisches und kompetentes Team, das noch Verstärkung benötigt.Die Küchenzeiten laufen von 17.30 bis 21.30 Uhr. Wir bieten eine gute Arbeitsatmosphäre und die Möglichkeit, sich weiterzubilden.AufgabenWir suchen einen Koch m/w/d, der Erfahrungen im...

  • Koch (m/w/d) Vollzeit

    vor 4 Wochen

    Göttingen, Niedersachsen, Deutschland UMG Gastronomie GmbH Vollzeit

    Koch (m/w/d) StellenbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Koch (m/w/d) für unsere Küche in Göttingen. Als Teil unseres Teams werden Sie Teil einer dynamischen und abwechslungsreichen Arbeitsumgebung sein.Verantwortlichkeiten:Planung, Produktion und Verteilung von SpeisenWarenwirtschaftskontrolle, Kalkulation und MenüplanungEinhaltung der...

  • Koch (m/w/d) Vollzeit

    vor 4 Wochen

    Göttingen, Niedersachsen, Deutschland UMG Gastronomie GmbH Vollzeit

    Koch (m/w/d) StellenbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Koch (m/w/d) für unsere Küche in Göttingen. Als Teil unseres Teams werden Sie Teil einer dynamischen und abwechslungsreichen Arbeitsumgebung sein.Verantwortlichkeiten:Planung, Produktion und Verteilung von SpeisenWarenwirtschaftskontrolle, Kalkulation und MenüplanungEinhaltung der...

  • Koch (m/w/d) - Vollzeit (Tagschicht) in der Region Göttingen

    vor 2 Wochen

    Göttingen, Niedersachsen, Deutschland prowork Personal GmbH Vollzeit

    Ihre Aufgaben:Die Zubereitung von kalten und warmen Speisen ist eine der wichtigsten Aufgaben eines Kochs (m/w/d) in der Region Göttingen.Es ist wichtig, dass der Koch (m/w/d) die Ausgaben von Speisen genau dokumentiert und die Bedienung von verschiedenen (Groß-) Küchengeräten sicher und effizient durchführt.Der Koch (m/w/d) muss auch die...

  • Köch mit Weiterbildungswunsch zum Diätischeren

    Vor 3 Tagen

    Göttingen, Niedersachsen, Deutschland UMG Gastronomie GmbH Vollzeit

    Diätkoch (m/w/d) GesuchtBewerber:innen suchen Sie, die als Koch (m/w/d) bereits erste Erfahrungen gesammelt haben und sich für eine Weiterbildung zum Diätischen geschulter Koch interessieren.Wir bieten Ihnen:vorausschauende Einsatzzeiten in einer regelmäßigen Arbeitszeitplanungeine Vielzahl von freiwilligen Arbeitgeberleistungen, wie z.B. Zuschuss zum...

  • Koch m/w/d

    vor 3 Wochen

    Göttingen, Niedersachsen, Deutschland Gutenbergterrassen Vollzeit

    Wir suchen eine erfahrene Person für unsere Küche in Göttingen. Als Koch m/w/d bist du Teil unseres harmonischen und kompetenten Teams.Unsere Küche ist von Mittwoch bis Sonntag geöffnet und bietet Platz für 80 Gäste im Innen- und Außenbereich.AufgabenWir suchen einen Koch m/w/d zur Aushilfe, in Teil- oder Vollzeit. Deine Aufgaben umfassen die...

  • Koch (m/w/d) - Vollzeit (Tagschicht) in der Region Göttingen

    vor 3 Wochen

    Göttingen, Niedersachsen, Deutschland prowork Personal GmbH Vollzeit

    Wir suchen einen motivierten und zuverlässigen Koch (m/w/d) in Vollzeit (Tagschicht) für unseren Kunden in der Region Göttingen.Ihre Aufgaben:Die Zubereitung von kalten und warmen Speisen ist eine der wichtigsten Aufgaben als Koch (m/w/d) in unserer Küche.Die Ausgaben von Speisen müssen sorgfältig geplant und durchgeführt werden, um eine optimale...

  • Koch (m/w/d) - Vollzeit

    vor 2 Wochen

    Göttingen, Niedersachsen, Deutschland UMG Gastronomie GmbH Vollzeit

    Unser Angebot:Wir suchen einen erfahrenen Koch (m/w/d) für unsere Vollzeitposition in Göttingen. Als Teil unseres Teams werden Sie Teil einer dynamischen und abwechslungsreichen Arbeitsumgebung sein.Verantwortlichkeiten:Planung, Produktion und Verteilung von SpeisenWarenwirtschaftskontrolle, Kalkulation und MenüplanungEinhaltung der Hygienevorschriften...

  • Koch (m/w/d) - Vollzeit

    vor 3 Wochen

    Göttingen, Niedersachsen, Deutschland UMG Gastronomie GmbH Vollzeit

    Jobbeschreibung:Wir suchen einen erfahrenen Koch (m/w/d) für unsere Vollzeit-Position in Göttingen. Als Teil unseres Teams werden Sie bei der Planung, Produktion und Verteilung von Mahlzeiten unterstützt.Verantwortlichkeiten:Planung und Produktion von SpeisenWarenwirtschaftskontrolle und KalkulationEinhaltung von Hygienevorschriften nach...

  • Koch (m/w/d) mit Weiterbildungswunsch zum Diätkoch (m/w/d)

    vor 2 Wochen

    Göttingen, Niedersachsen, Deutschland UMG Gastronomie GmbH Vollzeit

    Unser Angebot:Wir suchen einen motivierten und flexiblen Koch (m/w/d) mit Weiterbildungswunsch zum Diätkoch (m/w/d), der sich in unserer dynamischen und abwechslungsreichen Arbeitsumgebung wohlfühlt.Aufgaben:Planung, Produktion und Verteilung von SpeisenWarenwirtschaftskontrolle, Kalkulation und MenüplanungEinhaltung der...

  • Koch (m/w/d) mit Weiterbildungswunsch zum Diätkoch (m/w/d)

    vor 3 Wochen

    Göttingen, Niedersachsen, Deutschland UMG Gastronomie GmbH Vollzeit

    Jobbeschreibung:Wir suchen einen motivierten und kommunikativen Koch (m/w/d) mit Weiterbildungswunsch zum Diätkoch (m/w/d) für unsere Gemeinschaftsgastronomie.Aufgaben:Planung, Produktion und Verteilung von SpeisenWarenwirtschaftskontrolle, Kalkulation und MenüplanungEinhaltung der HygienevorschriftenWeiterbildungsmöglichkeiten:Planung von Diät- und...

  • Koch m/w/d

    vor 3 Monaten

    Göttingen, Deutschland Gutenbergterrassen Vollzeit

    Wir sind ein deutsches Speisenlokal in Göttingen und haben von mittwochs - sonntags jeweils ab 17 Uhr geöffnet. Küchenzeiten von 17.30 - 21.30 Uhr.Im Innen- und Außenbereich haben wir jeweils ca. 80 Sitzplätze.AufgabenWir suchen einen Koch m/w/d zur Aushilfe, in Teil- oder Vollzeit für sofortQualifikationWünschenswert wären Erfahrungen im...

  • Koch m/w/d

    vor 5 Monaten

    Göttingen, Deutschland Gutenbergterrassen Vollzeit

    Wir sind ein deutsches Speisenlokal in Göttingen und haben von mittwochs - sonntags jeweils ab 17 Uhr geöffnet. Küchenzeiten von 17.30 - 21.30 Uhr. Im Innen- und Außenbereich haben wir jeweils ca. 80 Sitzplätze. Aufgaben Wir suchen einen Koch m/w/d zur Aushilfe, in Teil- oder Vollzeit für sofort Qualifikation Wünschenswert wären Erfahrungen im...

  • Koch m/w/d

    vor 5 Monaten

    Göttingen, Deutschland Gutenbergterrassen Vollzeit

    Wir sind ein deutsches Speisenlokal in Göttingen und haben von mittwochs - sonntags jeweils ab 17 Uhr geöffnet. Küchenzeiten von 17.30 - 21.30 Uhr. Im Innen- und Außenbereich haben wir jeweils ca. 80 Sitzplätze. Aufgaben Wir suchen einen Koch m/w/d zur Aushilfe, in Teil- oder Vollzeit für sofort Qualifikation Wünschenswert wären Erfahrungen im...

  • Koch (m/w/d) - Vollzeitstelle in Göttingen

    vor 3 Wochen

    Göttingen, Niedersachsen, Deutschland UMG Gastronomie GmbH Vollzeit

    Überblick:Wir suchen einen erfahrenen Koch (m/w/d) für unsere Vollzeitstelle in Göttingen. Als Teil unseres Teams werden Sie Teil einer dynamischen und abwechslungsreichen Arbeitsumgebung sein.Verantwortlichkeiten:Planung, Produktion und Verteilung von SpeisenWarenwirtschaftskontrolle, Kalkulation und MenüplanungEinhaltung der Hygienevorschriften nach...

  • Koch (m/w/d) Vollzeit - Vollzeitstelle in Göttingen

    vor 3 Wochen

    Göttingen, Niedersachsen, Deutschland UMG Gastronomie GmbH Vollzeit

    Jobbeschreibung:Wir suchen einen erfahrenen Koch (m/w/d) für unsere Vollzeitstelle in Göttingen. Als Teil unseres Teams werden Sie verantwortlich für die Planung, Produktion und Verteilung von Speisen. Sie werden auch für die Warenwirtschaftskontrolle, Kalkulation und Menüplanung zuständig sein.Qualifikationen:Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch...

  • Koch (m/w/d) - Vollzeit (Tagschicht) in der Region Göttingen

    vor 3 Wochen

    Göttingen, Niedersachsen, Deutschland prowork Personal GmbH Vollzeit

    Ihre Aufgaben:Die Zubereitung von kalten und warmen SpeisenAusgaben von SpeisenBedienung von verschiedenen (Groß-) KüchengerätenDie Beachtung und Umsetzung lebensmittelrechtlicher Vorschriften und HygienevorschriftenIhr Profil:Ausbildung als Koch (w/m/d) mit idealerweise ersten BerufserfahrungenVorhandener Gesundheitspass gemäß...

  • Koch m/w/d

    vor 4 Wochen

    Göttingen, Niedersachsen, Deutschland Gutenbergterrassen Vollzeit

    Über unsWir sind ein deutsches Speisenlokal in Göttingen, das von mittwochs bis sonntags geöffnet ist. Unsere Küchenzeiten laufen von 17:30 bis 21:30 Uhr.Unser Lokal bietet im Innen- und Außenbereich jeweils etwa 80 Sitzplätze.AufgabenWir suchen einen Koch m/w/d zur Aushilfe in Teil- oder Vollzeit. Die Arbeit ist ab sofort...