Beikoch/Küchenkraft gesucht

vor 4 Monaten


Erlangen, Deutschland Gasthaus zum Schloss Vollzeit

"Gastro-Sterben" - nicht bei uns. An guten&vielen Gästen mangelt es uns nicht, die Bude ist meist voll. Wir wollen daher ´weiter leben`uns aber auch nicht für die Arbeit kaputt machen. Ab März 2024 suchen wir einen neuen Beikoch/köchin bzw. Küchenkraft, die unser Team ergänzt.

Seit 1860 betreiben wir, die Fam. Klein, das Gasthaus „Zum Schloss“ in Tennenlohe, Erlangen. Unser Steckenpferd ist die gut bürgerliche, fränkische Küche von Schäufele über Gänsebraten hin zur Schlachtschüssel von den hauseigenen Schweinen. Bekannt sind wir außerdem für unsere Spanferkel, welche schon bis nach Bremen geliefert wurden. Neben den Schweinen stehen auch elf Rinder im Stall und ein eigener Acker voll mit Spargel rundet die kleine Landwirtschaft ab. Aber auch viele vegetarische & vegane Gerichte haben seit einiger Zeit Einklang in unsere Karte gefunden, womit wir langfristig einen Mix aus bodenständiger, traditioneller und gesunder, moderner Küche finden wollen.

Aufgaben
  • Mitverantwortung für den reibungslosen Ablauf des täglichen operativen Geschäftes
  • Vorbereitung von Speisen im á la carte Bereich (Salate/“Kalte-Küche“/Nachspeisen etc.)
  • Einhaltung der vorgegebenen Qualitäts- und Hygienestandards
  • Warenbestand prüfen, Bestände weiterleiten
  • Erledigung von diversen Aufräum- sowie Reinigungs- & Spülarbeiten
Qualifikation
  • Ggfs. erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
  • Bestenfalls Erfahrungen in einer vergleichbaren Position
  • Zielstrebiges Arbeiten & Stressresistenz sowie Engagement & Eigeninitiative
  • kleine flexible Teams liegen dir
  • Ein verantwortungsbewusster Umgang mit frischen & regionalen Lebensmitteln

ist auch dir wichtig

  • Leidenschaft für gutes Essen ;)
Benefits
  • Verpflegung aus unserer Karte - Stellplatz für deinen PKW
  • Eine entwicklungsfähige Position mit Gestaltungspotential und Raum für eigene Ideen
  • ein familiäres und wertschätzendes Miteinander in einer herzlichen Familie
  • zeitgemäßes Gehalt sowie eine Beteiligung am Trinkgeld
  • max. 5 Tage Woche (abhängig von Events & Saison, sowie Voll- oder Teilzeit)
  • 28 Tage Urlaub (zu festgelegten Betriebsferien: Pfingsten, Ende August bis Mitte Sep, Weihnachten & Silvester)

Was es sonst noch zu erzählen gibt

Unser Gasthaus teilt sich in unterschiedliche Räumlichkeiten und zwei Küchen auf. So haben wir im „alten Schloss“ mit zwei Gasträume für bis zu 45 Personen und im außen angrenzenden Biergarten für bis zu 100 Personen Platz. In unserer 2014 eröffneten `Scheune` und dem dazugehörigen Innenhof können ebenfalls Feste mit bis zu 100 Personen stattfinden.

Grundsätzlich sind unsere Öffnungszeiten die folgenden:

Di, Mi, Fr & Sa Abend ab 17 Uhr und So ab 11 bis 15Uhr.

Dementsprechend werden sich auch deine Arbeitszeiten danach richten.

Wir arbeiten alle mit viel Leidenschaft dafür, dass unsere Gäste mit einem zufriedenen Lächeln im Gesicht und einem gesättigten Magen das Haus verlassen. Als neues Mitglied in unserem Gasthaus wirst du mit wenigen, dafür stetigen & loyalen Mitarbeitern zusammenarbeiten und schnelle Entscheidungswege haben.

Haben wir dein Interesse geweckt und hast du Lust dich der neuen Herausforderung zu stellen?

Dann bewirb dich jetzt per Mail oder ruf einfach mal durch bei uns.

Wir freuen uns dich kennen zu lernen.

Die Familie Klein



Seit 1860 betreiben wir, die Fam. Klein, das Gasthaus „Zum Schloss“ in Tennenlohe, Erlangen. Unser Steckenpferd ist die gut bürgerliche, fränkische Küche von Schäufele über Gänsebraten hin zur Schlachtschüssel von den hauseigenen Schweinen. Bekannt sind wir außerdem für unsere Spanferkel, welche schon bis nach Bremen geliefert wurden. Neben den Schweinen stehen auch elf Rinder im Stall und ein eigener Acker voll mit Spargel rundet die kleine Landwirtschaft ab. Aber auch viele vegetarische & vegane Gerichte haben seit einiger Zeit Einklang in unsere Karte gefunden, womit wir langfristig einen Mix aus bodenständiger, traditioneller und gesunder, moderner Küche finden wollen.



  • Erlangen, Deutschland Gasthaus zum Schloss Vollzeit

    "Gastro-Sterben" - nicht bei uns. An guten&vielen Gästen mangelt es uns nicht, die Bude ist meist voll. Wir wollen daher ´weiter leben`uns aber auch nicht für die Arbeit kaputt machen. Ab März 2024 suchen wir einen neuen Beikoch/köchin bzw. Küchenkraft, die unser Team ergänzt. Seit 1860 betreiben wir, die Fam. Klein, das Gasthaus „Zum Schloss“ in...


  • Erlangen, Deutschland Gasthaus zum Schloss Vollzeit

    "Gastro-Sterben" - nicht bei uns. An guten&vielen Gästen mangelt es uns nicht, die Bude ist meist voll. Wir wollen daher ´weiter leben`uns aber auch nicht für die Arbeit kaputt machen. Ab März 2024 suchen wir einen neuen Beikoch/köchin bzw. Küchenkraft, die unser Team ergänzt. Seit 1860 betreiben wir, die Fam. Klein, das Gasthaus „Zum Schloss“ in...

  • Küchenkraft gesucht

    vor 2 Wochen


    Erlangen, Bayern, Deutschland Gasthaus zum Schloss Vollzeit

    ÜberblickDas Gasthaus "Zum Schloss" in Tennenlohe, Erlangen, sucht einen neuen Beikoch/Küchenkraft, der unser Team ergänzt.Unser KonzeptWir bieten eine gut bürgerliche, fränkische Küche an, die von Schäufele über Gänsebraten hin zur Schlachtschüssel von unseren hauseigenen Schweinen reicht. Neben den Schweinen stehen auch elf Rinder im Stall und...

  • Küchenkraft gesucht

    vor 2 Wochen


    Erlangen, Bayern, Deutschland Gasthaus zum Schloss Vollzeit

    ÜberblickDas Gasthaus "Zum Schloss" in Tennenlohe, Erlangen, sucht einen neuen Beikoch/Küchenkraft, der unser Team ergänzt.Unser KonzeptWir bieten eine gut bürgerliche, fränkische Küche an, die von Schäufele über Gänsebraten hin zur Schlachtschüssel von unseren hauseigenen Schweinen reicht. Neben den Schweinen stehen auch elf Rinder im Stall und...

  • Küchenkraft gesucht

    vor 1 Woche


    Erlangen, Bayern, Deutschland Gasthaus zum Schloss Vollzeit

    Über unsDas Gasthaus "Zum Schloss" in Tennenlohe, Erlangen, ist seit 1860 in Familienbesitz. Unser Steckenpferd ist die gut bürgerliche, fränkische Küche, die wir mit Leidenschaft und Engagement zubereiten.AufgabenWir suchen einen neuen Beikoch/Küchenkraft, der unseren Team ergänzt und mitverantwortlich für den reibungslosen Ablauf des täglichen...

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    vor 1 Woche


    Erlangen, Bayern, Deutschland Gasthaus zum Schloss Vollzeit

    Über unsDas Gasthaus "Zum Schloss" in Tennenlohe, Erlangen, ist seit 1860 in Familienbesitz. Unser Steckenpferd ist die gut bürgerliche, fränkische Küche, die wir mit Leidenschaft und Engagement zubereiten.AufgabenWir suchen einen neuen Beikoch/Küchenkraft, der unseren Team ergänzt und mitverantwortlich für den reibungslosen Ablauf des täglichen...

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    vor 1 Woche


    Erlangen, Bayern, Deutschland Gasthaus zum Schloss Vollzeit

    Über unsDas Gasthaus "Zum Schloss" in Tennenlohe, Erlangen, ist seit 1860 ein traditionsreicher Betrieb, der sich auf die fränkische Küche spezialisiert hat. Wir bieten eine vielfältige Karte an, die von klassischen Gerichten wie Schäufele und Gänsebraten bis hin zu modernen vegetarischen und veganen Optionen reicht.AufgabenWir suchen eine...

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    vor 1 Woche


    Erlangen, Bayern, Deutschland Gasthaus zum Schloss Vollzeit

    Über unsDas Gasthaus "Zum Schloss" in Tennenlohe, Erlangen, ist seit 1860 ein traditionsreicher Betrieb, der sich auf die fränkische Küche spezialisiert hat. Wir bieten eine vielfältige Karte an, die von klassischen Gerichten wie Schäufele und Gänsebraten bis hin zu modernen vegetarischen und veganen Optionen reicht.AufgabenWir suchen eine...

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    vor 2 Wochen


    Erlangen, Bayern, Deutschland Gasthaus zum Schloss Vollzeit

    ÜberblickDas Gasthaus "Zum Schloss" in Tennenlohe, Erlangen, sucht einen neuen Beikoch/Küchenkraft, der unser Team ergänzt.AufgabenMitverantwortung für den reibungslosen Ablauf des täglichen operativen GeschäftesVorbereitung von Speisen im á la carte Bereich (Salate/Kalte Küche/Nachspeisen etc.)Einhaltung der vorgegebenen Qualitäts- und...

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    vor 3 Wochen


    Erlangen, Bayern, Deutschland Gasthaus zum Schloss Vollzeit

    ÜberblickDas Gasthaus "Zum Schloss" in Tennenlohe, Erlangen, sucht einen neuen Beikoch/Küchenkraft, der unser Team ergänzt.AufgabenMitverantwortung für den reibungslosen Ablauf des täglichen operativen GeschäftesVorbereitung von Speisen im á la carte Bereich (Salate/Kalte Küche/Nachspeisen etc.)Einhaltung der vorgegebenen Qualitäts- und...

  • Küchenkraft gesucht

    Vor 6 Tagen


    Erlangen, Bayern, Deutschland Gasthaus zum Schloss Vollzeit

    Unser TeamWir suchen einen neuen Beikoch/Köchin bzw. Küchenkraft, der unser Team ergänzt und mit uns gemeinsam unsere Gäste mit leckeren Gerichten verwöhnt.AufgabenMitverantwortung für den reibungslosen Ablauf des täglichen operativen GeschäftesVorbereitung von Speisen im á la carte Bereich (Salate/Kalte-Küche/Nachspeisen etc.)Einhaltung der...

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    Vor 6 Tagen


    Erlangen, Bayern, Deutschland Gasthaus zum Schloss Vollzeit

    Unser TeamWir suchen einen neuen Beikoch/Köchin bzw. Küchenkraft, der unser Team ergänzt und mit uns gemeinsam unsere Gäste mit leckeren Gerichten verwöhnt.AufgabenMitverantwortung für den reibungslosen Ablauf des täglichen operativen GeschäftesVorbereitung von Speisen im á la carte Bereich (Salate/Kalte-Küche/Nachspeisen etc.)Einhaltung der...

  • Küchenkraft gesucht

    Vor 7 Tagen


    Erlangen, Bayern, Deutschland Gasthaus zum Schloss Vollzeit

    Über unsDas Gasthaus "Zum Schloss" in Tennenlohe, Erlangen, ist seit 1860 in Familienbesitz. Wir legen großen Wert auf traditionelle fränkische Küche, die wir mit modernen Ansätzen verbinden. Unsere Küche ist bekannt für Schäufele, Gänsebraten und unsere eigenen Schweine. Wir bieten auch vegetarische und vegane Gerichte an.AufgabenWir suchen eine...

  • Küchenkraft gesucht

    Vor 7 Tagen


    Erlangen, Bayern, Deutschland Gasthaus zum Schloss Vollzeit

    Über unsDas Gasthaus "Zum Schloss" in Tennenlohe, Erlangen, ist seit 1860 in Familienbesitz. Wir legen großen Wert auf traditionelle fränkische Küche, die wir mit modernen Ansätzen verbinden. Unsere Küche ist bekannt für Schäufele, Gänsebraten und unsere eigenen Schweine. Wir bieten auch vegetarische und vegane Gerichte an.AufgabenWir suchen eine...


  • Erlangen, Bayern, Deutschland GVO PERSONAL GMBH Vollzeit

    Überblick über die Stelle:Wir suchen einen Beikoch (m/w/d) mit Abschluss für unser Hotel in Erlangen. Die Stelle ist sowohl in Vollzeit als auch in Teilzeit verfügbar.Was wir bieten:Vielfältige Einsatzmöglichkeiten entsprechend Deiner QualifikationBreite Auswahl an Einsatzzeiten mit Schwerpunkt Montag bis FreitagDauerhafte Einsatzortfindung in Deiner...


  • Erlangen, Bayern, Deutschland GVO PERSONAL GMBH Vollzeit

    Überblick über die Stelle:Wir suchen einen Beikoch (m/w/d) mit Abschluss für unser Hotel in Erlangen. Die Stelle ist sowohl in Vollzeit als auch in Teilzeit verfügbar.Was wir bieten:Vielfältige Einsatzmöglichkeiten entsprechend Deiner QualifikationBreite Auswahl an Einsatzzeiten mit Schwerpunkt Montag bis FreitagDauerhafte Einsatzortfindung in Deiner...


  • Erlangen, Bayern, Deutschland GVO PERSONAL GMBH Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Beikoch (m/w/d) für unser Hotel in Erlangen. Als wichtiger Teil unseres Küchenteams bist du für die Zubereitung von Gerichten verantwortlich und unterstützt unsere Köche bei der Vorbereitung von Zutaten und Saucen.Deine AufgabenUnterstützung der Köche bei der Zubereitung von GerichtenVorbereitung von Zutaten...


  • Erlangen, Bayern, Deutschland GVO PERSONAL GMBH Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Beikoch (m/w/d) für unser Hotel in Erlangen. Als wichtiger Teil unseres Küchenteams bist du für die Zubereitung von Gerichten verantwortlich und unterstützt unsere Köche bei der Vorbereitung von Zutaten und Saucen.Deine AufgabenUnterstützung der Köche bei der Zubereitung von GerichtenVorbereitung von Zutaten...


  • Erlangen, Bayern, Deutschland GVO PERSONAL GMBH Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen motivierten und zuverlässigen Beikoch (m/w/d) für unser Hotel in Erlangen. Als Teil unseres Küchenteams bist du für die Zubereitung von Gerichten verantwortlich und unterstützt unsere Köche bei der Vorbereitung von Zutaten und Saucen.Deine AufgabenUnterstützung der Köche bei der Zubereitung von GerichtenVorbereitung...


  • Erlangen, Bayern, Deutschland GVO PERSONAL GMBH Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen motivierten und zuverlässigen Beikoch (m/w/d) für unser Hotel in Erlangen. Als Teil unseres Küchenteams bist du für die Zubereitung von Gerichten verantwortlich und unterstützt unsere Köche bei der Vorbereitung von Zutaten und Saucen.Deine AufgabenUnterstützung der Köche bei der Zubereitung von GerichtenVorbereitung...