Betriebsleiter Gastronomie

vor 3 Wochen

Bonn, Deutschland Green Club GmbH Vollzeit
Deine Mission

Werde Betriebsleiter Gastronomie (m/w/d) bei Green Club in Bonn und gestalte mit uns die Zukunft der gesunden Gastronomie

Du bist bereit, Verantwortung zu übernehmen und bringst Leidenschaft für frische, nachhaltige Food-Konzepte mit? Als Betriebseiter (m/w/d) in unserer Systemgastronomie in Bonn übernimmst du die Leitung deines Stores. Ab deinem ersten Tag kannst du deine Ideen einbringen und unser Tagesgeschäft aktiv mitgestalten. Von der Planung über die Organisation bis hin zur Motivation deines Teams – bei uns kannst du dein Organisationstalent und deinen Führungsstil voll entfalten.

Deine Aufgaben:

  • Store-Management und Teamführung: Du übernimmst die Leitung deines Stores und organisierst den täglichen Ablauf.
  • Mitarbeiterauswahl und Einarbeitung: Von der Einstellung bis zur Schulung neuer Mitarbeiter*innen sorgst du für ein starkes Team.
  • Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards: Du stellst sicher, dass unsere HACCP- und Qualitätsstandards stets eingehalten werden.
  • Bestandsmanagement und Inventur: Du überwachst den Wareneingang und führst regelmäßige Bestandskontrollen durch.
  • Dienstplangestaltung und Koordination: Du erstellst Dienstpläne und koordinierst das Küchen- und Fahrerteam.
  • Management Meetings: Durch die Teilnahme an wöchentlichen Meetings gestaltest du aktiv die Weiterentwicklung der Standorte mit.
Was Du mitbringst

  • Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder mehrere Jahre Erfahrung als Restaurantleiter, Betriebsleiter, Store Manager, Storemanager oder Schichtleiter (m/w/d), gerne auch schon Vorerfahrung in der Systemgastronomie
  • Erfahrung in Mitarbeiterführung und ausgeprägte Kommunikationsfähigkeiten
  • Begeisterung für unsere nachhaltigen Produkte und die Green Club Mission
  • Hands-on Mentalität, Zuverlässigkeit und Teamgeist
  • Ein hohes Maß an Serviceorientierung und Stressresistenz
  • Verhandlungssichere Deutschkenntnisse
Deine Benefits bei Green Club

  • Direkte Festanstellung: Starte sofort und wachse langfristig mit uns.
  • 4-Tage-Woche: Genieße eine 4-Tage-Woche für eine ausgeglichene Work-Life-Balance.
  • Startup-Atmosphäre: Profitiere von einem dynamischen Umfeld, in dem deine Ideen und dein Mitwirken geschätzt werden.
  • Attraktive Vergütung: Dich erwartet eine faire Bezahlung mit Fixgehalt und einem leistungsgerechten Bonus.
  • Junges, motiviertes Team: Unsere monatlichen Teamevents sorgen für Zusammenhalt und Teamgeist.
  • Nachhaltiges Arbeitsumfeld: Trage aktiv dazu bei, Gastronomie umweltfreundlicher zu gestalten.
  • Kulinarische Extras: Genieße während deiner Schicht kostenfrei unsere leckeren Salate und Bowls
Klingt das nach der perfekten Aufgabe für dich? Dann bewirb dich jetzt und werde als Betriebsleiter (m/w/d) Teil unseres Teams in BonnGood to know

Beschäftigungsart:   Vollzeit (40 Stunden/Woche)
Einstiegstermin:        ab sofort
Arbeitszeiten:            4 Tage pro Woche,  je 10:30 Uhr - 21:30 Uhr
Arbeitsort:                 Kesselgasse 2, 53111 Bonn

Join our Green Club Team

Hey, ich bin Alina, Head of HR bei Green Club – und ich freue mich schon auf deine Bewerbung

Mach dir keinen Kopf über ein langes Bewerbungsschreiben oder eine komplizierte Motivationsmail. Schick uns einfach deinen Lebenslauf per Mail an jobs@green.club oder nutze unser entspanntes Bewerbungsformular, um uns ein bisschen was über dich zu erzählen.

Bei uns im Green Club läuft alles ganz unkompliziert und auf Augenhöhe, also kannst du das formelle „Sehr geehrte Damen und Herren“ gerne weglassen – hier sind wir alle per Du

Hast du noch Fragen zum Bewerbungsprozess? Dann schreib mir einfach eine Mail an die oben genannte Adresse – ich helfe dir gerne weiter

Über uns

Wir sind Green.Club, ein klimaneutraler Lieferdienst für frische Salate und Bowls. Unsere Mission ist es, so vielen Menschen wie möglich eine gesunde Ernährung auf einfachem und natürlichem Weg näher zu bringen.

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    Kurt ist das Nachbarschaftscafé im Herzen von Bonn-Poppelsdorf. Seit 2015 und somit seit bereits acht Jahren versorgen wir unsere Gäste mit unseren einzigartigen Röstungen sowie unserem besonderen und qualitätsorientierten Frühstücks - und Mittagsmenü. Entstanden ist das Café mit der Idee, unsere Leidenschaft und unser großes Interesse an der...

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    Du hast Lust auf ein aufgeschlossenes und motiviertes Team, vielseitige Entwicklungsmöglichkeiten und kannst Dich für Fresh Casual Food begeistern? Dann werde Teil unseres innovativen Gastronomiekonzepts mit über 150 Stores in sechs Ländern und definiere mit uns gesundes, von Hand zubereitetes Essen neu - unkompliziert, modern und urban. Steige ein in...

  • Betriebsleiter (m/w/d) - Führungspersönlichkeit für HANS IM GLÜCK Bonn Beuel

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    Bonn, Deutschland Hans im Glück - Bonn Beuel Vollzeit

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  • Kellner / Servicemitarbeiter (M/w)

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    Bonn, Deutschland Tuscolo Gastronomie GmbH Vollzeit

    **Über uns**: Mit einer stetig steigenden Zahl an Restaurants und motivierten, dynamischen Mitarbeiter/innen befinden wir uns auf rasantem Wachstumskurs. Unser Restaurantkonzept „Tuscolo“ ist bereits seit 1970 erfolgreich in Bonn und seit 2011 mit weiterem drei Restaurants in der Umgebung vertreten. Im Mittelpunkt des Tuscolo -Konzeptes stehen die...

  • Betriebsleiter Kaffeebar Pizzeria

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    Bonn, Deutschland Sieben Berge Kaffeebar & Neapolitan Pizza Vollzeit

    Wir suchen einen engagierten und strukturierten Betriebsleiter (m/w/d) für unsere Kaffeebar. Als Herzstück unseres Teams sind Sie verantwortlich für die effiziente Organisation und den reibungslosen Ablauf unseres Betriebs. **Aufgaben**: - Strukturierte Arbeitsweise: Koordination aller betrieblichen Abläufe mit dem Ziel einer effizienten Arbeitsweise...

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  • stellv. Betriebsleiter

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  • Betriebsleiter für Events und Konferenzen

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    Bonn, Deutschland Primus Service GmbH Vollzeit

    Über uns Die Primus Service GmbH ist ein erfahrener Catering-Dienstleister mit über 25 Jahren Erfahrung in der deutschen Gastronomiebranche. Unsere Mission ist es, unsere Kunden mit exzellenten Dienstleistungen zu überzeugen und ihnen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten. Ihr Verantwortungsbereich Als Betriebsleiter für Events und Konferenzen...

  • Stellv. Betriebsleiter

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    Bonn, Deutschland Hans im Glück - Bonn Beuel Vollzeit

    Bei HANS IM GLÜCK fokussieren wir uns auf das, was wirklich zählt: Dass es unserer Umwelt, unseren Mitarbeiter*innen und Gästen gut geht. Mit einem Team aus über 100 Nationen, wissen wir wie wichtig **Weltoffenheit und Toleranz** sind. Gerne bieten wir auch Wieder - oder Quereinsteigenden eine Chance. Wir wollen, dass Du bei uns so sein kannst wie Du...

  • Betriebsleiter (m/w/d) - Führungspersönlichkeit für HANS IM GLÜCK Bonn Beuel

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    Bonn, Deutschland Hans im Glück - Bonn Beuel Vollzeit

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    Bonn, Deutschland Bahnhöfchen Restaurant UG (hb) & Co KG Vollzeit

    WERDE TEIL UNSERER CREW Wir suchen vom Bahnhöfchen sind ein junges Team, welches unser stylishes Restaurant an die Spitze der Gastronomie in Bonn führen will. Bei uns dreht sich alles um den Gast; Wir überzeugen durch gutes Essen und ein 1A Ambiente. Du bist kommunikativ und teilst unsere Leidenschaft für Food? Dann freuen wir uns auf Deine...

  • Betriebsleiter (m/w/d) - Führungspersönlichkeit für HANS IM GLÜCK Bonn Beuel

    vor 4 Wochen

    Bonn, Deutschland Hans im Glück - Bonn Beuel Vollzeit

    Überblick über die Position:Wir suchen eine motivierte und durchsetzungsstarke Führungspersönlichkeit als Betriebsleiter (m/w/d) für unseren Standort in Bonn Beuel.Deine Aufgaben:Verantwortung für den Betriebsablauf am HANS IM GLÜCK Bonn BeuelFührung des gesamten Teams, Motivation der Mitarbeiter*innen, Erstellung von Dienstplänen für die Bereiche...

  • Betriebsleiter (M/w/d)

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    Bonn, Deutschland Bahnhöfchen Vollzeit

    **WERDE TEIL UNSERER CREW** Wir vom Bahnhöfchen sind ein junges Team, welches unser stylishes Restaurant an die Spitze der Gastronomie in Bonn führen will. Bei uns dreht sich alles um den Gast; Wir überzeugen durch gutes Essen und ein 1A Ambiente. Du bist kommunikativ und teilst unsere Leidenschaft für Food? Dann freuen wir uns auf Deine...

  • Finanzcontroller (M/w/d)

    vor 5 Monaten

    Bonn, Deutschland Invite Group GmbH Vollzeit

    **Die Invite Group führt als Dachgesellschaft verschiedene Betriebsgesellschaften im Hotel-, Gastronomie - und Freizeitbereich.** Als mittelständisches Unternehmen mit über 600 Mitarbeiter:innen begeistern wir unsere Gäste und Kund:innen durch ansprechende, anspruchsvolle und einzigartige Angebote von Berlin über Bonn, die Eifel bis in die...

  • Konferenz & Event Koordinator (M/w/d)

    vor 5 Monaten

    Bonn, Deutschland Primus Service GmbH Vollzeit

    **Wir machen das Gute einfach! Die Primus Service GmbH**:1998 als Tochterunternehmen der Malteser-Gruppe gegründet, haben wir uns in den letzten 25 Jahren zu einer festen Größe in der deutschen Catering-Szene entwickelt. Du liebst das rege Treiben in der Gastronomie, die Aufregung vor Veranstaltungsbeginn, das Feeling wenn ein erfolgreiches Event zu Ende...