Regional Food

vor 1 Monat

Munich, Deutschland AccorCorpo Vollzeit
Job Description

Regional Food & Beverage & Entertainment Manager (m/f/d) – DACH, UK & Ireland and BeNeLux

Are you passionate about creating memorable experiences in restaurants and bars that enhance hotel stays? Join our team as a Regional F&B&E Manager (m/f/d) to support the VP of F&B&E Operations for Northern Europe in realizing Accor’s F&B&E vision across the region. Partner with hotels and industry stakeholders to establish vibrant dining venues, elevate guest satisfaction, and ensure financial success.

 

What will you do?

  • You will focus on F&B&E for parts of the European region, with focus on the DACH, UK & Ireland and BeNeLux markets
  • Support and execute the F&B&E vision and strategy for our region
  • Collaborate with hotels to achieve F&B&E quality and financial performance targets.
  • Evolve and adapt F&B&E brand standards, ensuring they reflect current trends and guest expectations.
  • Partner with management on F&B&E elements for new projects, renovations, and hotel takeovers.
  • Develop new value-adding initiatives aimed at strengthening our F&B&E-performance.
  • Contribute to the implementation of ESG/CSR F&B&E initiatives.

Qualifications

Our ideal profile would be:

  • Extensive experience in F&B operations and menu development, with P&L knowledge.
  • Background in managing independent or hotel-based venues with a strong F&B presence.
  • Blend of operational and entrepreneurial experience, ideally with regional or HQ exposure.
  • International perspective and openness to current trends.
  • Proficiency in English and German is essential; additional knowledge of other major European languages (e.g. French) is a plus.


Additional Information

What we offer:

  • Be based in our Munich Head Office
  • Hybrid working
  • Access to a comprehensive training catalogue within our Accor Academy
  • Option to further develop and grow in- and outside of the region or globally
  • Various ESG activities & initiatives
  • All Heartist Card and other special employee-only prices and offers in Accor hotels across the globe
  • Attractive salary package
  • Ticket Restaurant vouchers
  • Corporate health management activities

 

If you see yourself in this role and are ready to make an impact, we would love to hear from you. Join us and be part of a team where passion meets purpose.

#WeAreHeartists

#HospitalityIsAWorkOfHeart


Our commitment to Diversity & Inclusion:

We are an inclusive company, and our ambition is to attract, recruit and promote diverse talent.

  • Duales-Studium-Food-Management-Betriebswirt

    vor 2 Wochen

    Munich, Bayern, Deutschland IU Internationale Hochschule Vollzeit

    Willkommen im Bereich Food Management!ÜberblickBegib Dich in die Welt der modernen Küche und erlebe das Drumherum! Wir bieten Dir eine gehobene gastronomische Umgebung mit internationalen Gerichten, regionale Zutaten und ein dynamisches Team von Spitzenköchen. Das Ergebnis ist eine exzellente Küche, die Dir kreative Freiheit bietet.LohnAls Betriebswirt...

  • Servicepersonal (M/w/d)

    vor 6 Monaten

    Munich, Deutschland Food Creation Catering Vollzeit

    **Wer wir sind?** Food Creation ist ein junges und dynamisches Unternehmen. Wir bieten Caterings aller Art zu den verschiedensten Anlässen. Wir sind ein junges und internationales Team, das eine Passion für gutes und qualitativ hochwertiges Essen eint. Darüber hinaus sind wir Pächter des Bürgerhauses Dornach, in welchem auch verschiedenste...

  • Schnell Food Künstler für die Herzkreationen

    vor 2 Wochen

    Munich, Bayern, Deutschland heartbeet gmbh Vollzeit

    Herzlich willkommen bei heartbeet gmbh, unserem leidenschaftlichen Fast-Casual-Food-Konzept aus München!Unser Fokus liegt auf gesunden, regionalen und nachhaltigen Produkten, die wir mit Liebe zubereiten. Wir suchen eine Persönlichkeit, die unser Team unterstützt und unsere Kunden begeistert.Das Gehalt beträgt 12,00€ pro Stunde. Als Servicekraft wirst...

  • HR-generalist/in - Personalreferent/in (M/w/d) in

    vor 6 Monaten

    Munich, Deutschland Rittner Food Service GmbH & Co. KG Vollzeit

    in Teilzeit von 25-30 WST - Unterschleißheim- unbefristet- Teilzeit- 2022-0020**Einleitung**: Wir, die Rittner Food Service GmbH & Co. KG mit Sitz in Unterschleißheim im Norden von München, sind ein wachsendes, mittelständisches, regionales Unternehmen mit ca. 80 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern. Wir sind einer der größten Lebensmittelgroßhändler in...

  • Regional Food

    vor 1 Monat

    Munich, Deutschland AccorCorpo Vollzeit

    StellenbeschreibungRegional Food & Beverage & Entertainment Manager (m/f/d) – DACH, UK & Ireland and BeNeLuxIst es deine Leidenschaft, unvergessliche Erlebnisse in Restaurants und Bars zu schaffen, die Hotelaufenthalte bereichern? Werde Teil unseres Teams als Regional F&B&E-Manager (m/w/d), um den VP of F&B&E Operations für Nordeuropa bei der Umsetzung...

  • Senior Regional Key Account Manager

    vor 4 Monaten

    Munich, Deutschland Protix B.V. Vollzeit

    IntroductionThis is to all heroes, changemakers, and caring souls. To those who realise that nature needs our help and care to feed the world. Join us on our mission: ‘bringing the food system back into balance with nature’. Are you a caring gamechanger just like us, and do you want to help us shape an entirely new industry and further establish our...

  • Duales Studium Food Management

    vor 1 Woche

    Munich, Deutschland IU Duales Studium Vollzeit

    Du möchtest im Bereich Food Management durchstarten? Beginne Dein duales Studium beim passenden Praxispartner.Dein Praxispartner - Conti GmbH:Das Conti, im Herzen von München, steht für eine gehobene Küche mit einem modernem Twist und ist bekannt für seine internationalen Gerichte. Regionale Zutaten und ein dynamisches Team von Spitzenköchen sorgen...

  • Duales Studium Food Management

    Vor 2 Tagen

    Munich, Deutschland IU Duales Studium Vollzeit

    Du möchtest im Bereich Food Management durchstarten? Beginne Dein duales Studium beim passenden Praxispartner. Erlebe unser duales Studium mit virtuellen Lehrveranstaltungen an zwei Tagen pro Woche. Vertiefe anschließend Dein Wissen mithilfe unserer interaktiven Lernmaterialien.Dein Praxispartner - Conti GmbH:Das Conti, im Herzen von München, steht...

  • Duales Studium Food Management

    vor 2 Wochen

    Munich, Deutschland IU Internationale Hochschule Vollzeit

    Du moechtest im Bereich Food Management durchstarten? Beginne Dein duales Studium beim passenden Praxispartner. Dein Praxispartner Conti GmbH:Das Conti, im Herzen von Muenchen, steht fuer eine gehobene Kueche mit einem modernem Twist und ist bekannt fuer seine internationalen Gerichte. Regionale Zutaten und ein dynamisches Team von Spitzenkoechen sorgen...

  • Servicekraft (Teilzeit/Vollzeit) unbefristet mehrere Filialen

    vor 4 Monaten

    Munich, Deutschland heartbeet gmbh Vollzeit

    das auf gesundes essen, nachhaltigkeit und soziale verantwortung bedachte fast casual food concept aus münchen sucht dich!bei uns erwartet dich ein innovativer arbeitsplatz.wir bereiten alle bowls und salate jeden tag frisch zu, möglichst aus regionaler, nachhaltiger bio produktion, von lieferanten die mit uns und nicht gegen die natur arbeiten.become a...

  • Servicekraft (Teilzeit/vollzeit) Unbefristet

    vor 7 Monaten

    Munich, Deutschland heartbeet gmbh Vollzeit

    das auf gesundes essen, nachhaltigkeit und soziale verantwortung bedachte fast casual food concept aus münchen sucht dich! bei uns erwartet dich ein innovativer arbeitsplatz. wir bereiten alle bowls und salate jeden tag frisch zu, möglichst aus regionaler, nachhaltiger bio produktion, von lieferanten die mit uns und nicht gegen die natur...

  • Operation & Supply Chain Intern

    vor 6 Monaten

    Munich, Deutschland Bella & Bona Gmbh Vollzeit

    **Overview**: Bella & Bona is a venture-capital-backed food-tech business offering a workplace food program that employees love and look forward to every day. Our scalable dark kitchen operations and investments in data and technology automation allow us to consistently deliver high-quality food, optimize health and nutritional values, while lowering cost,...

  • Sachbearbeiter Vertriebsinnendienst

    vor 7 Monaten

    Munich, Deutschland Pentair Südmo GmbH Vollzeit

    **Sachbearbeiter Vertriebsinnendienst (m/w/d)**: FOOD AND BEVERAGE Pentair ist ein Global Player mit über 10.000 Mitarbeitern auf sechs Kontinenten und einem Umsatz von acht Milliarden Dollar. Pentair Südmo ist auf die Produktion hochwertiger Edelstahlkomponenten sowie die Planung, Installation und Inbetriebnahme von Prozessanlagen spezialisiert. Unsere...

  • Grafik Designer

    vor 6 Monaten

    Munich, Deutschland thefrankjuice Vollzeit

    Wir sind Frank Juice, ein junges und aufstrebendes Unternehmen aus dem Bereich Food & Health aus München, mit starken Wurzeln im E-Commerce und großen Ambitionen im stationären LEH. Alle Frank Juice Produkte sind vegetarisch und / oder vegan, innovativ, qualitativ sehr hochwertig und möglichst regional und nachhaltig in Deutschland hergestellt. Unsere...

  • Servicekraft (Teilzeit/Vollzeit) unbefristet mehrere Filialen

    vor 7 Monaten

    Munich, Deutschland heartbeet gmbh Vollzeit

    das auf gesundes essen, nachhaltigkeit und soziale verantwortung bedachte fast casual food concept aus münchen sucht dich! bei uns erwartet dich ein innovativer arbeitsplatz. wir bereiten alle bowls und salate jeden tag frisch zu, möglichst aus regionaler, nachhaltiger bio produktion, von lieferanten die mit uns und nicht gegen die natur arbeiten. become...

  • Servicekraft (Teilzeit/Vollzeit) unbefristet mehrere Filialen

    vor 7 Monaten

    Munich, Deutschland heartbeet gmbh Vollzeit

    das auf gesundes essen, nachhaltigkeit und soziale verantwortung bedachte fast casual food concept aus münchen sucht dich! bei uns erwartet dich ein innovativer arbeitsplatz. wir bereiten alle bowls und salate jeden tag frisch zu, möglichst aus regionaler, nachhaltiger bio produktion, von lieferanten die mit uns und nicht gegen die natur arbeiten. become...

  • Werkstudent Controlling Und Data

    vor 6 Monaten

    Munich, Deutschland thefrankjuice Vollzeit

    Wir sind frank., ein junges und aufstrebendes Unternehmen aus München. Unsere Produkte aus dem Bereich Food & Health bereichern den Alltag zahlreicher Menschen in Deutschland, Österreich und der Schweiz und verhelfen ihnen zu einem gesunden Lebensstil. Wir sind im E-Commerce daheim und haben darüber hinaus große Ambitionen im stationären...

  • Regional Field Sales Manager

    vor 2 Wochen

    Munich, Deutschland KoRo Handels GmbH Vollzeit

    Deine Aufgaben Als Online-Shop gestartet, wachsen wir mittlerweile über unsere Grenzen hinaus. Genauso auch mit unseren Produkten über die Grenzen des Internets in den stationären Handel. Hilf uns dabei, die Supermarktregale mit unserer Vielfalt ein wenig bunter zu machen und gewinne mit Deinem freundlichen Wesen neue Handelspartner:innen für...

  • Regional Field Sales Manager

    vor 2 Wochen

    Munich, Deutschland KoRo Handels GmbH Vollzeit

    Deine Aufgaben Als Online-Shop gestartet, wachsen wir mittlerweile über unsere Grenzen hinaus. Genauso auch mit unseren Produkten über die Grenzen des Internets in den stationären Handel. Hilf uns dabei, die Supermarktregale mit unserer Vielfalt ein wenig bunter zu machen und gewinne mit Deinem freundlichen Wesen neue Handelspartner:innen für...

  • Servicekraft / Kellner (M/w/d) in Vollzeit Oder

    vor 6 Monaten

    Munich, Deutschland HeimWerk Vollzeit

    **Restaurant HeimWerk - Gut bezahlt!** Wir suchen **Mitarbeiter für Service (m/w/d) in Vollzeit oder Teilzeit **für unser Restaurant im Tal mit Spaß an der Gastronomie. Wir bieten faire Entlohnung, ein gutes Arbeitsklima, ein junges dynamisches Team und eine vernünftige Work-Life-Balance! **Unsere Philosophie** Wir lieben die Klassiker unserer...