Ausbildung zum Koch/Köchin

Vor 4 Tagen

Berlin, Deutschland Hotel Drakestrasse Betriebsgesellschaft mbH Vollzeit

Deine Verantwortung und Aufgaben:

  • Zubereitung und Herstellung von Speisen
  • Anwendung der grundlegenden Arbeitstechniken in der Küche
  • Menüs erstellen
  • Sicherstellung von Warenflüssen sowie Kalkulation von Kosten und Preisen
  • Warenkunde und Qualitätskontrolle
  • Alle Küchen Posten erlernen 
  • Arbeitsabläufe zu planen, durchzuführen und zu kontrollieren
  • Hygienevorschriften beachten

Damit begeisterst Du uns:

  • Spaß an guten Essen
  • Flexibilität
  • Teamfähigkeit und organisatorische Fähigkeiten
  • Eine umsatzorientierte Arbeitsweise
  • Strukturierte Arbeitsweise, sowie eine ausgeprägte "Hands on" - Mentalität
  • Qualitätsbewusstsein 
  • Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse

Damit bewerben wir uns bei Dir:

  • BVG-Zuschuss: Wir unterstützen deine Mobilität mit 30 € Fahrtkostenzuschuss zum Deutschlandticket.
  • Edenred-Karte: Ab deinem dritten Monat bei uns bekommst du eine Edenred-Karte, die monatlich mit 50 € steuerfrei aufgeladen wird
  • Nilo App
    • Workshops und Austauschgruppen zu spannenden Themen wie Stressbewältigung, Schlaf, Entspannung und Diversität.
    • Persönliche 1:1-Gespräche mit Coaches, Therapeut:innen oder Psycholog:innen – absolut vertraulich und diskret.
  • Holmes Place: Flexible Mitgliedschaften, die du dir unkompliziert an der Rezeption ausleihen kannst.
  • Inhouse Experience: Nach der Probezeit laden wir dich zu einer Übernachtung inklusive Dinner in unserem Haus ein
  • Kostenlose Personalverpflegung – wir übernehmen auch die Versteuerung
  • Kostenlose Reinigung deiner Uniform – du brauchst dich um nichts kümmern.
  • Vergünstigungen in der Accor- und Ennismore-Gruppe für Restaurants und Übernachtungen weltweit.
  • 50 % Rabatt auf Spa-Behandlungen sowie Friends-&-Family-Raten in unserem Hotel
  • Eine unvergessl