Küchenchef / Chefkoch (m/w/d)
Speichern Sie diesen Job und halten Sie Ihre Suche organisiert
Erstellen Sie ein kostenloses Konto, um Jobs zu speichern, Benachrichtigungen zu erstellen und von Ihrem Dashboard aus zu diesem Eintrag zurückzukehren.
Wenn Sie fortfahren, akzeptieren Sie unsere Nutzungsbedingungen & Datenschutzerklärung.
Willkommen bei Donna Hotels & Resorts, einer renommierten Hotelkette im malerischen Bayerischen Wald.
Wir suchen einen engagierten und erfahrenen Küchenchef / Chefkoch (m/w/d), der unser Küchenteam leitet.
Aufgaben
- Sie übernehmen die operative und fachliche Leitung der Küche sowie des Küchenteams und die Gesamtverantwortung für alle ausgegebenen Speisen und Lebensmittel.
- Sie planen, erstellen und kalkulieren die Speisekarten und sorgen in der Küche für die Produktion und Zubereitung der Gerichte.
- Sie sind verantwortlich für die reibungslosen Abläufe in der Küche und setzen die Qualitäts- und Hygienestandards HACCP um.
- Sie verantworten die Warenkalkulation, den Einkauf, die korrekte Warenannahme und Warenkontrolle sowie die Durchführung von Inventuren.
- Sie übernehmen die Personaleinteilung des Küchenpersonals.
- Sie arbeiten eng mit der Geschäftsführung, sowie mit der Serviceleitung zusammen und stehen im ständigen Austausch zueinander und unterstützen die Geschäftsleitung bei der Kalkulation.
Qualifikation
- Sie haben eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch und verfügen idealerweise über Berufserfahrung in der Hotellerie und/oder Gastronomie.
- Sie arbeiten selbstständig und verantwortungsbewusst und verfügen über eine gute Kommunikationsfähigkeit.
- Sie haben Interesse an Führungsaufgaben und haben idealerweise schon erste Erfahrungen als Führungskraft sammeln können.
- Sie zeichnen sich durch ausgezeichnete organisatorische Fähigkeiten, ein wirtschaftliches Verständnis sowie eine selbstständige Arbeitsweise aus und bewahren auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf.
- Sie besitzen einen Führerschein der Klasse B.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung
Donna Hotels & Resorts ist eine Hotelkette mit derzeit drei Hotels im Bayerischen Wald.
-
Neukirchen beim Heiligen Blut, Bavaria, Deutschland Donna Hotels & Resorts VollzeitWillkommen bei Donna Hotels & Resorts, einer renommierten Hotelkette im malerischen Bayerischen Wald. Wir suchen einen engagierten und erfahrenen Küchenchef / Chefkoch (m/w/d), der unser Küchenteam leitet. AUFGABEN * Sie übernehmen die operative und fachliche Leitung der Küche sowie des Küchenteams und die Gesamtverantwortung für alle ausgegebenen...
-
Hausmeister (m/w/d) für Hotel
Vor 3 Tagen
Neukirchen beim Heiligen Blut, Bavaria, Deutschland Donna Hotels & Resorts VollzeitÜber Donna Hotels & Resorts Donna Hotels & Resorts ist eine Hotelkette mit derzeit drei Hotels im Bayerischen Wald. Für unseren Standort in Neukirchen beim Heiligen Blut suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Hausmeister (m/w/d). Ihre Aufgaben • Allgemeine Hausmeister- und Instandhaltungsarbeiten im gesamten Hotelbereich • Durchführung...
-
Hausmeister (m/w/d) für Hotel
Vor 3 Tagen
Neukirchen beim Heiligen Blut, Bavaria, Deutschland Burghotel Am Hohen Bogen VollzeitÜber Donna Hotels & Resorts Donna Hotels & Resorts ist eine Hotelkette mit derzeit drei Hotels im Bayerischen Wald. Für unseren Standort in Neukirchen beim Heiligen Blut suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Hausmeister (m/w/d). Ihre Aufgaben • Allgemeine Hausmeister- und Instandhaltungsarbeiten im gesamten Hotelbereich • Durchführung...
-
Koch (m/w/d) für All-inclusive-Hotel
Vor 3 Tagen
Neukirchen beim Heiligen Blut, Bavaria, Deutschland Burghotel Am Hohen Bogen VollzeitÜber Donna Hotels & Resorts Donna Hotels & Resorts betreibt derzeit drei Hotels im Bayerischen Wald. Für den Standort in Neukirchen beim Heiligen Blut suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Koch (m/w/d) für unser All-inclusive-Hotel in Vollzeit mit 42 Wochenstunden. Ihre Aufgaben • Fachgerechte Zubereitung und ansprechende Präsentation der...
-
Koch (m/w/d) für All-inclusive-Hotel
Vor 3 Tagen
Neukirchen beim Heiligen Blut, Bavaria, Deutschland Donna Hotels & Resorts VollzeitÜber Donna Hotels & Resorts Donna Hotels & Resorts betreibt derzeit drei Hotels im Bayerischen Wald. Für den Standort in Neukirchen beim Heiligen Blut suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Koch (m/w/d) für unser All-inclusive-Hotel in Vollzeit mit 42 Wochenstunden. Ihre Aufgaben • Fachgerechte Zubereitung und ansprechende Präsentation der...
-
Mitarbeiter Lager- und Versand
Vor 1 Tag
Neukirchen beim Heiligen Blut, Bavaria, Deutschland I. K. Hofmann VollzeitMitarbeiter Lager- und Versand (m/w/d) Wir suchen Sie! - Ab sofort, Mitarbeiter Lager- und Versand (m/w/d) in 2-Schicht für ein namhaftes Unternehmen aus der Elektrotechnik- Branche in Neukirchen beim HL. Blut . Ihre Aufgaben: Kommissionieren von Waren nach Auftrag Verbuchen der Vorgänge im Warenwirtschaftssystem Prüfung der Sendungen auf...
-
Montierer für Geräte und Systeme
Vor 2 Tagen
Neukirchen beim Heiligen Blut, Bavaria, Deutschland I. K. Hofmann VollzeitMontierer für Geräte und Systeme (m/w/d) Wir suchen Sie! - Montierer für Geräte und Systeme (m/w/d) - Ab sofort, in Vollzeit für ein namhaftes Unternehmen aus der Elektro-Branche in Neukirchen b. Hl. Blut. Ihre Aufgaben:Montage von Geräten und Systemen nach Vorgabe in der Reinraumfertigung Bearbeitung von erforderlichen mechanischen Teilen und...
-
Neukirchen beim Heiligen Blut, Bavaria, Deutschland Hohenbogenbahn Verwaltungsgesellschaft mbH VollzeitWillkommen bei der Hohenbogenbahn GmbH & Co. KG, einem Unternehmen, das für seine einzigartige Mischung aus Spaß und Naturerlebnis bekannt ist! Wir suchen einen motivierten Seilbahnbediensteter (m/w/d), der unser Team in Neukirchen beim Heiligen Blut verstärkt. Bei uns arbeiten Sie dort, wo andere Urlaub machen – umgeben von atemberaubender Landschaft...
-
Neukirchen beim Heiligen Blut, Bavaria, Deutschland Donna Hotels & Resorts VollzeitÜBER DONNA HOTELS & RESORTS Donna Hotels & Resorts ist eine Hotelkette mit derzeit drei Hotels im Bayerischen Wald. Für unseren Standort in Neukirchen beim Heiligen Blut suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Hausmeister (m/w/d). IHRE AUFGABEN * Allgemeine Hausmeister- und Instandhaltungsarbeiten im gesamten Hotelbereich * Durchführung kleinerer...
-
Koch oder Küchenhilfe
Vor 2 Tagen
Neukirchen beim Heiligen Blut, Bavaria, Deutschland Hohenbogenbahn Verwaltungsgesellschaft mbH VollzeitWillkommen bei der Hohenbogenbahn GmbH & Co. KG, einem Unternehmen, das für seine einzigartige Mischung aus Spaß und Naturerlebnis bekannt ist! Wir suchen einen motivierten Koch oder Küchenhilfe (m/w/d), der unser Team in Neukirchen beim Heiligen Blut verstärkt. Bei uns arbeiten Sie dort, wo andere Urlaub machen – umgeben von atemberaubender Landschaft...