KÜCHENCHEF (m/w/d) GESUCHTWir suchen keinen Koch mit Titel. Wir suchen jemanden, der den Laden im Griff hat.
Du kannst eine Küche führen, ohne dabei ständig „Wo ist eigentlich…?“ zu rufen?
Du weißt, dass eine gute Kalkulation nicht nur etwas für die Buchhaltung ist?
Du kannst 200 Leute beim Bankett satt und glücklich machen, ohne dabei selbst den Verstand zu verlieren?
Und du hast keine Angst davor, jungen Menschen etwas beizubringen?
Dann sollten wir uns unterhalten.
Willkommen im Schützenhof Jever
Der Schützenhof ist kein kleiner Laden, in dem abends drei Schnitzel und eine Currywurst über die Theke gehen.
Wir sind ein traditionsreiches Hotel in Jever mit 103 Zimmern, Restaurant, Veranstaltungen, Tagungen, Feiern und einem ordentlichen Bankettgeschäft.
Heißt: Bei uns wird es nicht langweilig.
Mal Restaurant, mal Hochzeit, mal große Feier, mal Tagung – und dazwischen soll die Küche natürlich trotzdem laufen.
Genau deshalb suchen wir dich.
Was du bei uns machst
Du bist der Chef in der Küche.
Nicht auf dem Papier, sondern wirklich.
Du führst dein Team, organisierst die Abläufe, planst Veranstaltungen und sorgst dafür, dass am Ende das auf dem Teller landet, was drauf soll – und zwar in der Qualität, die unsere Gäste erwarten.
Du hast die Zahlen im Blick, kannst kalkulieren und weißt, dass Umsatz allein noch keinen Gewinn macht.
Du bestellst Waren, behältst Kosten und Qualität im Auge und entwickelst unsere Küche weiter.
Und ganz wichtig:
Du gibst dein Wissen weiter.
Denn wir wollen junge Menschen ausbilden, fördern und ihnen zeigen, dass Gastronomie mehr sein kann als „irgendwas mit Kochen“.
Was wir von dir erwarten
Du solltest dein Handwerk beherrschen.
Du solltest Führung können.
Du solltest wissen, wie Bankett funktioniert.
Du solltest kalkulationssicher sein.
Du solltest Entscheidungen treffen können.
Und du solltest Lust haben, etwas zu bewegen.
Wenn du bei jedem Problem zuerst fünf andere Leute fragst, ob du es lösen darfst, werden wir vermutlich keine große Liebesgeschichte.
Wenn du dagegen sagst:
„Okay. Ich kümmere mich.“
…dann könnten wir ziemlich gut zusammenpassen.
Und jetzt zum wirklich wichtigen Teil
Wir wissen, dass gute Leute gutes Geld wert sind.
Deshalb gibt es bei uns:
Übertarifliche Bezahlung
Erfolgsprämien
30 Tage Urlaub
Wohnung bzw. Wohnmöglichkeit
Eigenverantwortliches Arbeiten
Moderne Küchenausstattung
Betriebliche Altersvorsorge
Betriebliche Weiterbildung
Fitnessgeräte zur Nutzung
Massagen und Physiotherapie bei Bedarf
Und vor allem:
Vertrauen und Freiraum.
Wir suchen keinen Küchenchef, der morgens einstempelt und abends nur darauf wartet, dass der Feierabend kommt.
Wir suchen jemanden, der sagt:
„Das ist jetzt meine Küche. Und ich mache was daraus.“
Klingt interessant?
Dann lass uns reden.
Ohne Bewerbungsmarathon.
Ohne 17 Seiten Motivationsschreiben.
Schreib uns einfach oder ruf an und erzähl uns, wer du bist und was du kannst.
Schützenhof Jever
Küchenchef (m/w/d) – Vollzeit
Vielleicht bist du genau der Mensch, den wir suchen.
Oder vielleicht suchen wir genau den Menschen, den du suchst.
Probieren wir es aus.
Gehalt: 14,54€
- 26,50€ pro Stunde
Erwartete Arbeitsstunden: 35.0–45.0 pro Woche
Leistungen:
- Betriebliche Altersvorsorge
- Betriebliche Weiterbildung
- Erfolgsbeteiligung
- Firmenevents
- Firmenwohnung
- Flexible Arbeitszeiten
- Kostenlose Getränke
- Kostenlose Massagen
- Kostenloser Parkplatz
- Mitarbeiter-Rabatt
- Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens
Arbeitsort: Vor Ort
