Chef de Partie
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Aufgaben:
• Eigenverantwortliche Führung deines Postens
• Fachgerechte Zubereitung unserer Gerichte im à-la-carte
- und Menüservice
• Mitwirkung an der Weiterentwicklung unserer GenussArt-Menüs (Chefs Choice
· Bergwiese
· Kraut & Rüben)
• Mitarbeit bei besonderen kulinarischen Formaten wie Food-Festivals, Themenabenden oder Four-Hands-Dinner
• Verantwortung für Warenannahme, Lagerung und Qualitätskontrolle auf deinem Posten
• Sicherstellung eines strukturierten, sauberen und effizienten Arbeitsablaufs
• Einhaltung aller Hygiene
- und Qualitätsstandards (HACCP)
• Anleitung und Unterstützung von Commis de Cuisine und Auszubildenden Profil Das bringst du mit:
• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Erfahrung als Chef de Partie oder ambitionierter Demi Chef de Partie
• Hohes Qualitätsbewusstsein und saubere Arbeitsweise
• Leidenschaft für frische Produkte und moderne Kulinarik
• Teamgeist, Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
• Belastbarkeit und Ruhe auch in anspruchsvollen Services
Wir bieten
Was dich im Klosterhof erwartet
• Was dich im Klosterhof erwartet
• Unbefristete Ganzjahresstelle in einem familiengeführten Betrieb
• 5-Tage-Woche, geregelte Arbeitszeiten
• Professionelles Küchenumfeld mit klaren Strukturen
• Mitgestaltungsmöglichkeiten im MenüprozessIndividuelle Fort
- und Weiterbildungen
• Digitale Zeiterfassung & transparente Planung
• Mitarbeiterverpflegung in unserer Kantine mit Außenbereich
• Mitarbeiterwohnung nach Verfügbarkeit oder Unterstützung bei der Wohnungssuche
• Vergünstigungen im Restaurant, Bar, Spa & bei Übernachtungen
• Nutzung von Fitness
- & Yogaraum sowie Gesundheitsangeboten
• Arbeiten & Leben im Berchtesgadener Land – nahe Salzburg Unsere aktuellen Auszeichnungen & Bewertungen:
• Falstaff 87 Punkte / 2 Gabeln
• Schlemmer Atlas – 3,5 Bestecke
• „Beste Hotels des Jahres“ – Falstaff Travel Du möchtest Verantwortung übernehmen und in einer ambitionierten Küche arbeiten? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung. Eintrittsdatum: ab sofort Important note Please be advised that a valid work permit for Germany is required for non-EU citizens. Unfortunately, applications without a valid work permit and sufficient German language skills may not be considered. LNKD1_DE
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Chef de Partie
Vor 5 Tagen
Bad Wiessee, Bavaria, Deutschland HOTEL BUSSI BABY VollzeitErlebe die aufregende Welt des Asiatischen Boom Boom Restaurants am Tegernsee – hier kannst du mit Leidenschaft und Kreativität unvergessliche kulinarische Erlebnisse zaubern und unseren Gästen eine harmonische Fusion aus modernem Stil und traditionellen Aromen bieten! Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben • Zubereitung hochwertiger asiatischer Speisen...
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Chef de Partie
Vor 3 Stunden
Bad Wörishofen, Bavaria, Deutschland Hotel Der Sonnenhof VollzeitVielfältige Restaurants, traumhafter Wellnessbereich, 156 Zimmer mit 5* Superior-Luxus vom Feinsten – Ihr neuer Arbeitsplatz? Das Hotel Der Sonnenhof in Bad Wörishofen wurde 2023 ausgezeichnet als eines der 101 besten Hotels in Deutschland. Unser internationaler Gästekreis freut sich auf drei außergewöhnliche à-la-carte Restaurants und einen...
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Chef de Partie
Vor 4 Stunden
Bad Wiessee, Bavaria, Deutschland Bussi Baby Hotel & Bar VollzeitErlebe die aufregende Welt des Asiatischen Boom Boom Restaurants am Tegernsee – hier kannst du mit Leidenschaft und Kreativität unvergessliche kulinarische Erlebnisse zaubern und unseren Gästen eine harmonische Fusion aus modernem Stil und traditionellen Aromen bieten! Anstellungsart: Vollzeit TLNW1_DE
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Chef de Partie
Vor 2 Tagen
Bad Wörishofen, Bavaria, Deutschland Hotel, Gastronomie & Catering Karriere VollzeitVielfältige Restaurants, traumhafter Wellnessbereich, 156 Zimmer mit 5* Superior-Luxus vom Feinsten – Ihr neuer Arbeitsplatz? Das Hotel Der Sonnenhof in Bad Wörishofen wurde 2023 ausgezeichnet als eines der 101 besten Hotels in Deutschland. Unser internationaler Gästekreis freut sich auf drei außergewöhnliche à-la-carte Restaurants und einen...
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Chef de Partie
Vor 2 Tagen
Bad Wiessee, Bavaria, Deutschland Hotel, Gastronomie & Catering Karriere VollzeitErlebe die aufregende Welt des Asiatischen Boom Boom Restaurants am Tegernsee – hier kannst du mit Leidenschaft und Kreativität unvergessliche kulinarische Erlebnisse zaubern und unseren Gästen eine harmonische Fusion aus modernem Stil und traditionellen Aromen bieten! Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Zubereitung hochwertiger asiatischer Speisen...
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Chef de Partie
Vor 2 Tagen
Bad Reichenhall, Bavaria, Deutschland Hotel, Gastronomie & Catering Karriere VollzeitDer Klosterhof zeichnet sich durch absolute Alleinlage, die Kombination von alpinem Luxus und bayerischer Bodenständigkeit sowie der exklusiven Ausstattung aus. 65 Zimmer und Suiten, Spa-Lofts mit eigenem Whirlpool, 1.500 qm SPA mit angeschlossenem Gesundheitszentrum und ein „neuer alpiner Genuss“ in allen Restaurants erwarten die Gäste bei ihrem...
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Bad Wiessee, Bavaria, Deutschland Der Jägerwinkel Privatklinik GmbH VollzeitUnsere Mitarbeitenden sorgen für das Wohl der PatientInnen - wir für angenehme Arbeitsbedingungen. Oberberg. Zusammen besser. Die Privatklinik Jägerwinkel ist eine renommierte Traditionsklinik am Tegernsee in herrlichster landschaftlicher Umgebung. Unsere Schwerpunkte: Orthopädie, Innere Medizin, Kardiologie und Psychosomatik. Neben...
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Chef de Partie
Vor 1 Woche
Bad Hindelang, Bavaria, Deutschland Panoramahotel Oberjoch VollzeitWillkommen in den Lerch Genusswelten! Du fragst Dich wer die Lerch Genusswelten eigentlich sind? Zu den Lerch Genusswelten gehören das Panoramahotel mit den Alpin Chalets & Lodges in Oberjoch, das Weitblick Allgäu in Marktoberdorf, sowie das Hotel Sommer in Füssen. Seit 2023 gehören zudem der 5-Sterne Campingplatz Brunnen in Schwangau sowie das Smart...
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Chef de Rang
Vor 3 Stunden
Bad Reichenhall, Bavaria, Deutschland AMBER HOTEL BAVARIA VollzeitDas 4-Sterne-Superior AMBER HOTEL BAVARIA liegt eingebettet in viel Grün zu Füßen der beiden Bad Reichenhaller Hausberge Predigtstuhl und Hochstaufen. 500 m sind es vom Hotel zum Königlichen Kurgarten, 15 km nach Salzburg. Das 4 Sterne Superior Hotel hat 149 Zimmer und bietet für unsere Gäste Restaurant St. Zeno Stuben, Kutscherstube, Konferenzbereich...
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Chef de Rang
Vor 2 Tagen
Bad Reichenhall, Bavaria, Deutschland Hotel, Gastronomie & Catering Karriere VollzeitDas 4-Sterne-Superior AMBER HOTEL BAVARIA liegt eingebettet in viel Grün zu Füßen der beiden Bad Reichenhaller Hausberge Predigtstuhl und Hochstaufen. 500 m sind es vom Hotel zum Königlichen Kurgarten, 15 km nach Salzburg. Das 4 Sterne Superior Hotel hat 149 Zimmer und bietet für unsere Gäste Restaurant St. Zeno Stuben, Kutscherstube, Konferenzbereich...
