Schichtleitung Service

Vor 1 Tag
Leipzig, Deutschland Gastronomiebetriebe Dantz Vollzeit 32.000 € - 38.000 € Vertrag

Schichtleitung Service (m/w/d) - Glashaus Leipzig

 

Glashaus im Clara-Park

Nur 2 Kilometer vom Stadtzentrum entfernt liegt das Glashaus im historischen Clara-Zetkin-Park inmitten von alten Bäumen, grünen Wiesen und Rad- und Spazierwegen. Seit den 60er Jahren ein beliebtes Ausflugsziel, erstrahlt das Glashaus seit April 2016 in neuem Glanz. Drinnen ist es gemütlich, hell und immer mit direktem Blick ins bunte Treiben. Draußen lassen sich die Eichhörnchen bei einem Stück Kuchen aus der eigenen Konditorei beobachten. Jede Jahreszeit hat im Glashaus ihren eigenen Charme – in den warmen Monaten öffnet unser Biergarten und es singt und klingt der ganze Park. Ist es draußen kühl und nass, wird es drinnen richtig gemütlich. Bei der Auswahl für unsere Speisen legen wir Wert auf regionale und saisonale Produkte. In der kleinen Showküche kann den Köchen beim Zubereiten über die Schulter geschaut werden.

 

Unser Angebot:

  • Einen langfristigen, sicheren Arbeitsplatz
  • Eine leistungsgerechte und pünktliche Entlohnung
  • Sehr gute Trinkgeldbeteiligung
  • Gut planbare Arbeitszeiten
  • Flexible Arbeitszeitmodelle möglich
  • Günstige Verkehrsanbindung
  • Zuschuss zum Deutschland-Ticket
  • Ein transparentes Zeiterfassungssystem
  • Gratis Personalgetränke sowie Personalrabatt auf Speisen
  • Rabatte innerhalb unserer Restaurants & Kultureinrichtungen

 Deine Aufgaben:

Als Schichtleiter/in führst Du eine mehrköpfige Crew in deiner Schicht und unterstützt, soweit dies erforderlich ist, deine Kollegen im Service. Deine Verantwortungen umfassen, in deiner Schicht, insbesondere:

  • Du leitest eigenverantwortlich das operative Tagesgeschäft und stellst den effizienten und reibungslosen Ablauf im Restaurant sicher
  • Du bist der erste Ansprechpartner für unsere Gäste und unserer Mitarbeiter
  • Du unterstützt die Restaurantleitung bei Ihren administrativen Aufgaben, wie der Dienstplangestaltung, der Warenbestellung, der Inventur und der Durchführung der Kassenabrechnung
  • Verantwortungsvoller, sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln, Getränken und Arbeitsmitteln

Das solltest du mitbringen:

  • Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie / Gastronomie ODER mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie
  • Hohe Fachkompetenz
  • Offenheit und Freundlichkeit
  • Selbstständige Arbeitsweise
  • Du bist der  Fels in der Brandung - selbst unter größtem Stress behält du stets den Überblick
  • Deine PASSION ist es, Menschen glücklich zu machen, und du hast Spaß an deiner Arbeit
  • Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort & Schrift
  • English wäre "nice to have" 

Wie geht es weiter:
✅ Du bewirbst Dich
✅ Wir kontaktieren Dich innerhalb von 24h telefonisch oder per Mail (schau auch in Deinen Spam-Ordner 😊) 
✅ Vereinbarung eines Vorstellungsgespräches 
✅ Du bist unser/e Kandidat/in

Additional information

Location Leipzig
Position type Full-time employee

Responsible

Matthias Künast

 

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