Koch - Demichef de Cuisine (m/w/d)

vor 2 Wochen


München, Deutschland Workwise GmbH Vollzeit

Über Brasserie Colette Tim RaueDie Brasserie Colette Tim Raue ist ein Brasserie-Konzept, das als Teil der Tertianum Premium Residences in Berlin, München und Konstanz entstand und vom Berliner Sternekoch Tim Raue konzipiert wurde. Im Mittelpunkt der drei Restaurants steht eine klassische Brasserie-Küche, deren Aromatik und Präsentation jedoch die typische Tim Raue Handschrift trägt. In familiären Teams bereiten wir jeden Tag Gerichte, die unseren Gästen ein Lächeln auf's Gesicht zaubern.Was erwartet Sie?Vorbereitung und Erstellung des Mise en PlaceZubereitung und Anrichten von SpeisenUnterstützung des Chef de Partie bei der Organisation und Führung eines PostensQualitätskontrolle der verwendeten Zutaten sowie der fertiggestellten GerichteMitarbeit bei verschiedenen F&B & KultureventsUnterstützung der vorgesetzten Mitarbeiter/-innen sowie Anleitung der Commis de Cusine und der AuszubildendenEinhaltung der Hygienestandards / HACCP-RichtlinienSorgfältiger und kostenbewusster Umgang mit allen ProduktenWas sollten Sie mitbringen?Erfolgreicher Abschluss als Koch (m/w/d)Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung, gerne in der gehobenen Gastronomie/HotellerieHohe Gäste- und Serviceorientierung sowie TeamfähigkeitSelbständiges und eigenverantwortliches ArbeitenGute Umgangsformen und ein gepflegtes ErscheinungsbildGute Deutschkenntnisse und eine gültige Arbeits-/Aufenthaltserlaubnis bei Nicht-EU-Bürger/innenWas bieten wir Ihnen?Zeit für wertvolle Arbeit dank einer außergewöhnlich hohen TeamstärkeAttraktive Vergütung plus Sonn-, Feiertags- und NachtzuschlägeWeihnachtsgeldJährlicher UrlaubszuschussMessergeldWork-Life-Balance bis zu 32 Urlaubstage, geregelte Arbeitszeiten, Wunschdienste und langfristige Dienstpläne2 zusätzliche Urlaubstage mit steigender BetriebszugehörigkeitStrukturierte Einarbeitung sowie individuelle WeiterbildungsmöglichkeitenSonderprämien für besondere Leistungen20% Zuschuss zur betrieblichen AlterversorgeEinspringprämie für kurzfristige DienstePräsente an Geburtstagen, Dienstjubiläen, Weihnachten und OsternHochwertiges, kostengünstiges Personalessen sowie ausgewählte kostenlose GetränkeWerbeprämie für erfolgreiche Personalempfehlungen30% Rabatt für private Anlässe in unseren Restaurants "Brasserie Colette Tim Raue"DienstradleasingBetriebsärztliche BetreuungCorporate Benefits PersonalrabatteZur BewerbungUnser Jobangebot Koch - Demichef de Cuisine (m/w/d) klingt vielversprechend?Bei unserem Partner Workwise ist eine Bewerbung für diesen Job in nur wenigen Minuten und ohne Anschreiben möglich. Anschließend kann der Status der Bewerbung live verfolgt werden. Wir freuen uns auf eine Bewerbung über Workwise.



  • München, Deutschland Workwise GmbH Vollzeit

    Über Brasserie Colette Tim RaueDie Brasserie Colette Tim Raue ist ein Brasserie-Konzept, das als Teil der Tertianum Premium Residences in Berlin, München und Konstanz entstand und vom Berliner Sternekoch Tim Raue konzipiert wurde. Im Mittelpunkt der drei Restaurants steht eine klassische Brasserie-Küche, deren Aromatik und Präsentation jedoch die...


  • München, Deutschland Brasserie Colette Tim Raue Vollzeit

    Über Brasserie Colette Tim Raue Die Brasserie Colette Tim Raue ist ein Brasserie-Konzept, das als Teil der Tertianum Premium Residences in Berlin, München und Konstanz entstand und vom Berliner Sternekoch Tim Raue konzipiert wurde. Im Mittelpunkt der drei Restaurants steht eine klassische Brasserie-Küche, deren Aromatik und Präsentation jedoch die...


  • München, Deutschland Workwise GmbH Vollzeit

    Über Brasserie Colette Tim Raue Die Brasserie Colette Tim Raue ist ein Brasserie-Konzept, das als Teil der Tertianum Premium Residences in Berlin, München und Konstanz entstand und vom Berliner Sternekoch Tim Raue konzipiert wurde. Im Mittelpunkt der drei Restaurants steht eine klassische Brasserie-Küche, deren Aromatik und Präsentation jedoch die...


  • München, Deutschland Workwise GmbH Vollzeit

    Über Brasserie Colette Tim RaueDie Brasserie Colette Tim Raue ist ein Brasserie-Konzept, das als Teil der Tertianum Premium Residences in Berlin, München und Konstanz entstand und vom Berliner Sternekoch Tim Raue konzipiert wurde. Im Mittelpunkt der drei Restaurants steht eine klassische Brasserie-Küche, deren Aromatik und Präsentation jedoch die...


  • München, Deutschland Dr. Lubos Kliniken Bogenhausen GmbH Vollzeit

    Lubos Kliniken sind ein familiengeführter Klinikverbund. Wir betreiben zwei Spezialkliniken und mehrere hochspezialisierte MVZ. Wir sind in den Bereichen Adipositaschirurgie, Beckenbodenerkrankungen und Endoprothetik bayernweit, im Bereich geschlechtsangleichende Operationen weltweit führend. Lubos Kliniken pro Jahr insgesamt über 8.000 stationäre...


  • München, Deutschland Dr. Lubos Kliniken Bogenhausen GmbH Vollzeit

    Lubos Kliniken sind ein familiengeführter Klinikverbund. Wir betreiben zwei Spezialkliniken und mehrere hochspezialisierte MVZ. Wir sind in den Bereichen Adipositaschirurgie, Beckenbodenerkrankungen und Endoprothetik bayernweit, im Bereich geschlechtsangleichende Operationen weltweit führend. Lubos Kliniken pro Jahr insgesamt über 8.000 stationäre...


  • München, Deutschland Brasserie Colette Tim Raue Vollzeit

    Über Brasserie Colette Tim Raue Die Brasserie Colette Tim Raue ist ein Brasserie-Konzept, das als Teil der Tertianum Premium Residences in Berlin, München und Konstanz entstand und vom Berliner Sternekoch Tim Raue konzipiert wurde. Im Mittelpunkt der drei Restaurants steht eine klassische Brasserie-Küche, deren Aromatik und Präsentation jedoch die...


  • München, Deutschland Workwise GmbH Vollzeit

    Über Brasserie Colette Tim Raue Die Brasserie Colette Tim Raue ist ein Brasserie-Konzept, das als Teil der Tertianum Premium Residences in Berlin, München und Konstanz entstand und vom Berliner Sternekoch Tim Raue konzipiert wurde. Im Mittelpunkt der drei Restaurants steht eine klassische Brasserie-Küche, deren Aromatik und Präsentation jedoch die...

  • Commis de Cuisine

    vor 1 Woche


    80331 München, Deutschland Eataly Vollzeit

    Situato nel cuore della città, Eataly Monaco di Baviera è un'operazione diversificata e multi-outlet che combina armoniosamente negozi, ristoranti, bar e vari altri reparti per creare un'esperienza eccezionale per gli ospiti. Come parte del team di Eataly Monaco di Baviera, contribuirai alla nostra missione di condividere i ricchi sapori e le tradizioni...


  • München, Deutschland Nightingale Thai Cuisine & Bar Vollzeit

    Nightingale Thai Cuisine & Bar - ein Michelin-ausgezeichnetes Restaurant in Dachau. Wir kochen authentische thailändische Küche mit modernem Twist, arbeiten saisonal und regional und kombinieren diese Produkte mit frischen Zutaten aus Asien. Viele Gerichte kommen im Sharing-Style, begleitet von einer kuratierten, Thai-food-freundlichen Weinkarte. Unsere...