Restaurantleiter (m/w/d)

vor 1 Woche

Dresden, Deutschland Kahnaletto Dresden Vollzeit 45.000 € - 55.000 € pro Jahr

Restaurantleiter (m/w/d) – Brasserie Bateau Dresden

Vollzeit (40 Std./Woche) | Start: ab sofort

Die Brasserie Bateau auf dem Theaterkahn in Dresden ist ein Ort, an dem französische Küche, Lebensfreude und Elbflair zusammentreffen. Für unser Team suchen wir ab sofort eine engagierte Restaurantleitung (m/w/d) in Vollzeit, die mit Herz, Überblick und Leidenschaft den Servicealltag steuert und unsere Gäste begeistert.

Deine Aufgaben

  • Erstellung und Koordination des Dienstplans
  • Bestellungen tätigen und Warenwirtschaft im Blick behalten
  • Aktive Mitarbeit im Service und Präsenz im Restaurant
  • Sicherstellung der Qualitätsstandards und des reibungslosen Ablaufs
  • Gästekontakt pflegen – du bist Gastgeber aus Leidenschaft
  • Enge Zusammenarbeit mit der Küchenleitung und Geschäftsführung
  • Einarbeitung neuer Mitarbeiter und Betreuung von Auszubildenden
  • Kontrolle von Sauberkeit, Ordnung und Hygienestandards (HACCP)
  • Unterstützung bei Veranstaltungen, Menüabstimmungen und Sonderaktionen

Das bringst du mit

  • Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
  • Mehrjährige Berufserfahrung im Service, idealerweise in leitender Funktion (ist aber kein Muss)
  • Organisationstalent und unternehmerisches Denken
  • Kommunikationsstärke, Teamgeist und Hands-on-Mentalität
  • Einen hohen Anspruch an Qualität, Gastfreundschaft und Auftreten
  • Sehr gute Deutschkenntnisse & gute Englischkenntnisse (wir haben viele englischsprachige Gäste)

Das erwartet dich

  • Ein besonderer Arbeitsplatz mitten auf der Elbe – mit Blick auf die Dresdner Altstadt
  • Gestaltungsspielraum und die Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen
  • Geregelte Arbeitszeiten mit 2 festen Ruhetagen (Ausnahmen bestätigen die Regel, aber zu 90% können diese Ruhetage eingehalten werden)
  • Teamevents und eine entspannte Du-Kultur, bei der sich alle auf Augenhöhe begegnen

Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung per E-Mail an

Art der Stelle: Vollzeit

Erwartete Arbeitsstunden: 40 pro Woche

Leistungen:

  • Kostenlose Getränke
  • Mitarbeiter-Rabatt
  • Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens

Arbeitsort: Vor Ort

  • Restaurantleiter (M/w/d)

    vor 13 Stunden

    Dresden, Deutschland Burgerlich Vollzeit

    Woanders gilt: Schürze an, Persönlichkeit ab! Nicht bei uns. Für die Leute, die bei **Burgerlich** arbeiten, gilt das Gleiche wie für unsere Burger**:Ehrlich und echt!** Du sollst dich nicht verstellen, du sollst dich einfuchsen und einfinden. Klar musst du ein paar Sachen beachten, Klamotten, Umgangsformen und eigenständiges Arbeiten. Ansonsten...

  • Restaurantleiter (m/w/d)

    Vor 7 Tagen

    Dresden, Deutschland L'Osteria - Dresden - Prager Straße Vollzeit

    Restaurantleiter (m/w/d) ~ Restaurantleiter (m/w/d) ~ Prager Str., 01 Dresden-Altstadt, Deutschland Mit Berufserfahrung 15.11.25 Du willst Teil der LA FAMIGLIA werden? Dann definiere gemeinsam mit uns Gastfreundschaft und Geschmack neu! In mittlerweile neun europäischen Ländern sind wir ständig auf der Suche nach Talenten! Das sind unsere Extra-Zutaten...

  • Restaurantleiter (m/w/d)

    Vor 7 Tagen

    Dresden, Deutschland L’Osteria - Dresden Kaufpark Vollzeit

    Restaurantleiter (m/w/d) ~ Restaurantleiter (m/w/d) ~ Dohnaer Str. 246, 01239 Dresden, Deutschland Mit Berufserfahrung 16.11.25 Du willst Teil der LA FAMIGLIA werden? Dann definiere gemeinsam mit uns Gastfreundschaft und Geschmack neu! In mittlerweile neun europäischen Ländern sind wir ständig auf der Suche nach Talenten! Das sind unsere Extra-Zutaten...

  • Restaurantleiter (m/w/d)

    vor 1 Woche

    Dresden, Deutschland L'Osteria - Dresden - Wilsdruffer Straße Vollzeit

    Restaurantleiter (m/w/d) ~ Restaurantleiter (m/w/d) ~ Wilsdruffer Str. 14-16, 01067 Dresden, Deutschland Mit Berufserfahrung 22.11.25 Du willst Teil der LA FAMIGLIA werden? Dann definiere gemeinsam mit uns Gastfreundschaft und Geschmack neu! In mittlerweile neun europäischen Ländern sind wir ständig auf der Suche nach Talenten! Das sind unsere...

  • Restaurantleiter (M/w/d)

    Vor 4 Tagen

    Dresden, Deutschland Restaurant Vincenz RIchter Vollzeit

    _**Restaurantleiter (m/w/d) gesucht - Begeistern Sie unsere Gäste!**_ Ab sofort suchen wir eine(n) Restaurantleiter(in) die Lust darauf hat, die Gäste unseres historischen Restaurants zu verwöhnen und zu begeistern. In einem familiären Arbeitsumfeld und mit überdurchschnittlicher Bezahlung erwartet Sie ein abwechslungsreiches Betätigungsfeld - dort, wo...

  • General Manager

    Vor 7 Tagen

    Dresden, Deutschland Paniceus Gastro Systemzentrale GmbH Vollzeit

    General Manager / Restaurantleiter (m/w/d) bei Paniceus Gastro Systemzentrale GmbH | softgarden View job here General Manager / Restaurantleiter (m/w/d) Voll- oder Teilzeit 01 Dresden, Deutschland Mit Leitungsfunktion 29.10.25 DEINE BENEFITS: Einen unbefristeten Arbeitsvertrag mit einer fairen Bezahlung (je nach Qualifikation und Berufserfahrung) Flexible...

  • Restaurantleiter (M/w/d)

    vor 10 Stunden

    Dresden, Deutschland INNSIDE by Meliá Dresden Vollzeit

    Du suchst einen Job mit Verantwortung, Weiterentwicklungsmöglichkeiten und Zukunft? Wir suchen DAS Gesicht um unser sehr gut etabliertes Restaurant auf das nächste Level bringen! Dann bist du bei uns genau richtig! Wir suchen ab sofort einen **Restaurantleiter (m/w/d)** für unser VEN - Restaurant, Tagesbar und Patio - im INNSiDE by Meliá Dresden - dem...

  • Stellvertretender Restaurantleiter

    vor 2 Wochen

    Dresden, Deutschland Hausbräu im Ballhaus Watzke GmbH Vollzeit

    Dresden ist schön im Watzke - Für Gäste und unsere Mitarbeiter! Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir Sie für unser Unternehmen, der „Hausbräu im Ballhaus Watzke GmbH“ als **Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d)****: **Ab sofort**: | | | Das Wohl der Gäste steht für Sie stets im Vordergrund? Sie leiten ein Team mit Fachwissen und...

  • Restaurantleiter (w/m/d)

    vor 2 Wochen

    Dresden, Deutschland Yum! Restaurants International Ltd. & Co. KG Vollzeit

    KFC gehört neben Taco Bell, Pizza Hut und Habit Burger Grill mit mehr als 59.000 Restaurants in über 155 Ländern zu YUM!. Die deutsche Business Unit (Deutschland und die Schweiz) ist ein mehr als 220 KFCs starker Wachstumsmarkt. Angesichts des Franchisecharakters unseres Business bietet KFC die unternehmerische Dynamik eines Start-ups, kombiniert mit den...

  • Stellvertreter Restaurantleiter

    vor 1 Woche

    Dresden, Deutschland Rank & Büttig Handels- und Verwaltungs GmbH Vollzeit

    // Spannende Jobs in der pulsierenden Elbmetropole **Ihr Job in der Gastronomie**: **Perspektiven & Motivation**: Haben Sie besondere Freude daran die Wünsche unserer Gäste zu erfüllen? Dann heißen wir Sie herzlich willkommen in unserem Haus! Als **stellvertretenden** **Restaurantleiter/-in** suchen wir motivierte und interessante Menschen, die mit...