Ausbildung Koch

Vor 2 Tagen


Freiburg, Baden-Württemberg, Deutschland Studierendenwerk Freiburg Vollzeit


Wir sind

Das Studierendenwerk Freiburg ist als Arbeitgeber im öffentlichen Dienst für die wirtschaftliche, soziale und kulturelle Betreuung und Förderung der rund Studierenden der Hochschulregion Freiburg zuständig. Wir beschäftigen rund 400 Mitarbeitende in verschiedenen Arbeitsbereichen wie Gastronomische Betriebe, Kultur & Internationales, Kitas, Beratung, Amt für Ausbildungsförderung, Wohnraum & Facility Management und Verwaltung.

Du hast Lust auf eine abwechslungsreiche Ausbildung? Dann bist Du bei uns richtig 
Wir suchen Dich für unsere Mensen am Standort in Freiburg zum 1. September 2026

Was erwartet Dich?

Unsere Mensen arbeiten neben der klassischen Ausgabelinie mit Konzepten wie Front-Cooking, Free-Flow-Bereiche und Self-Service-Buffets. Das à la carte Restaurant "Haus zur Lieben Hand" sowie der Catering- und Veranstaltungsbereich runden unser Angebot ab. Durch Modernität und Kreativität, alternative Ernährungsformen wie ein veganes Angebot mit Fokus auf Nachhaltigkeit, ein leistungsstarkes Warenwirtschaftssystem und eine eigene Pasta Manufaktur zeichnet sich unser gastronomisches Konzept aus.Du erlernst die klassischen Tätigkeiten eines Kochs bzw. einer Köchin, die zur Herstellung von Speisen dazu gehören (u. a. Zubereitung aller Hauptkomponenten, Beilagen und Saucen)Du lernst in Deiner dreijährigen Ausbildung die gastronomischen Bereiche des Studierendenwerks kennen

Was solltest Du mitbringen?

Du hast mindestens einen erfolgreich absolvierten Realschulabschluss und idealerweise Erfahrungen im Kochen durch Ferienjobs oder PraktikaDu bist zuverlässig, engagiert, belastbar, dienstleistungsorientiert und zeigst Begeisterung für Lebensmittel

Was bieten wir Dir?

Einen sicheren und zukunftsorientierten Ausbildungsplatz mit einem vielseitigen AufgabenspektrumWertschätzendes Arbeitsklima in einem motivierten Team sowie Rückhalt und Unterstützung durch eine zuverlässige und kompetente AnleitungAusbildungsvergütung nach Tarifvertrag (TVA-L BBiG): 
 1. Ausbildungsjahr 1.236,82 € I 2. Ausbildungsjahr 1.290,96 € I 3. Ausbildungsjahr 1.340,61 €Attraktive Arbeitgeberleistungen wie Hansefit, betriebliche Altersvorsorge, Weihnachtsgeld, Abschlussprämie am Ende der Ausbildung u. v. m.Zentrale Lage in Freiburg mit sehr guter Anbindung an die öffentlichen VerkehrsmittelGeregelte Arbeitszeiten von Montag bis Freitag (39,5 Std. – keine Schicht- bzw. Teildienste) mit 30 Tagen Urlaub und zusätzlichen freien Tagen am und 31.12.Übernahme nach der Ausbildung wird angestrebt

Weitere Informationen

Deine ersten Fragen beantwortet Dir gerne unser Abteilungsleiter Gastronomische Betriebe: Herr Christian Brogle, Tel ,  

Schwerbehinderte Menschen werden bei gleicher Eignung und Befähigung bevorzugt berücksichtigt. 
Frauen werden ausdrücklich zur Bewerbung ermuntert.

Wir freuen uns auf Deine Online-Bewerbung mit Anschreiben, Lebenslauf und Qualifikationsnachweis über unser Bewerbungsformular.

Kontakt

Studierendenwerk Freiburg I Personalverwaltung I Basler Str. 2 I 79100 Freiburg

Über uns

Leben und Arbeiten in einer der attraktivsten Regionen Deutschlands
Freiburg gehört zu den beliebtesten Studienorten Deutschlands. Die "Green City" im Schwarzwald ist überschaubar, freundlich und mitten im Herzen Europas gelegen. Rund Studierende sind an den Hochschulen der Region immatrikuliert, fast 6.000 davon kommen aus dem Ausland. Für sie bietet das Studierendenwerk Freiburg mit rund 400 Mitarbeitenden "Service rund ums Studium": Als Betreiber der Mensen und Cafeterien, als Vermieter der Studierendenwohnheime, als Träger von Kitas für Kinder von Studierenden, als Anlaufstelle zu allen Fragen rund um BAföG und andere Studienfinanzierungsformen. Beratungsangebote, Jobvermittlung, Veranstaltungen und Unterstützung für Internationale Studierende gehören ebenfalls zum Serviceangebot des Studierendenwerks. Wir bieten einen sicheren Arbeitsplatz mit guten Fortbildungsmöglichkeiten in einem anregenden Umfeld.

  • Ausbildung Koch

    Vor 2 Tagen


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  • Koch (m/w/d)

    vor 1 Woche


    Freiburg, Baden-Württemberg, Deutschland Gesundheitsresort Freiburg Vollzeit

    FreiburgsofortVollzeit / TeilzeitDas Gesundheitsresort Freiburg hat sich mit dem 4-Sterne-Superior Dorint Thermenhotel Freiburg und der Mooswaldklinik zu einem renommierten Anbieter im Gesundheitstourismus und -management sowie in der orthopädisch-traumatologischen Rehabilitation und Prävention entwickelt.Hauptaugenmerk unseres Gastro-Konzepts liegt auf...


  • Freiburg, Baden-Württemberg, Deutschland cum laude Vollzeit

    Für unser italienisches Restaurant CUM LAUDE suchen wir ab sofort eine/n Pizzabäcker (m/w/d) in Vollzeit.AufgabenVorbereitung der frischen Zutaten für unsere SpeisenHerstellen von PizzaQualifikationLeidenschaft fürs KochenKenntnisse der italienischen Küchemehrjährige Erfahrung in der Küche, oder eine abgeschlossene Ausbildung als Kochstrukturierte und...


  • Freiburg, Baden-Württemberg, Deutschland Caritasverband Freiburg-Stadt e. V. Vollzeit

    Über unsUnsere gut 2.100 hauptamtlichen und über 800 ehrenamtlichen Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter engagieren sich Tag für Tag – das christliche Menschenbild vor Augen, den Auftrag unseres Gründers Lorenz Werthmann im Sinn: kompetent, effizient und transparent. Gegliedert in die Bereiche Familien und Bildung, Alter und Soziale Dienste, Arbeit und...


  • Freiburg, Baden-Württemberg, Deutschland SCHAFFERER & Co. KG Vollzeit

    Seit 1889 steht Schafferer für Modernität und Funktion in privaten und gewerblichen Küchen. Unser Motto "Freude zubereiten" wird von über 200 Mitarbeitenden in den Geschäftsbereichen Groß- und Einzelhandel, Import und E-Commerce aktiv gelebt. Für unser Einzelhandelsgeschäft im Herzen von Freiburg suchen wir eine/nMitarbeiter (m/w/d) Verkauf im...


  • Freiburg, Baden-Württemberg, Deutschland aczepta Holding GmbH Vollzeit

    Für unsere Pflege-WG in Merzhausen suchen wir eine Präsenzkraft (m/w/d) mit hauswirtschaftlichen Aufgaben in Früh- und/oder Spätschicht.Hauswirtschaft / Reinigung Freiburg/MerzhausenWir, die aczepta Gruppe, sind ein mittelständischer, konfessionsfreier und regional in Südbaden verwurzelter Träger von Einrichtungen der stationären Pflege und...

  • Ausbildung Koch

    Vor 3 Tagen


    Freiburg im Breisgau, Deutschland Studierendenwerk Freiburg Vollzeit

    Wir sindDas Studierendenwerk Freiburg ist als Arbeitgeber im öffentlichen Dienst für die wirtschaftliche, soziale und kulturelle Betreuung und Förderung der rund 45.000 Studierenden der Hochschulregion Freiburg zuständig. Wir beschäftigen rund 400 Mitarbeitende in verschiedenen Arbeitsbereichen wie Gastronomische Betriebe, Kultur & Internationales,...


  • Freiburg, Deutschland apetito catering B.V. & Co. KG Vollzeit

    Mitten im Leben! Willkommen bei apetito catering, einem der führenden Catering-Unternehmen in Deutschland! Unsere Mitarbeiter sorgen in den Häusern unserer Kunden – das sind Betriebsrestaurants, Kliniken, Senioreneinrichtungen, Schulen und Kitas – für gesundes, leckeres Essen, das Spaß macht. Die Bedürfnisse und individuellen Wünsche unserer Gäste...


  • Freiburg, Deutschland Beschläge Koch GmbH Vollzeit

    Beschläge Koch ist Teamwork. Und zusammen sind wir mit mehr als 100 Experten für unsere Kunden da. Wir verkaufen Produkte und Dienstleistungen für das bau - und handwerksnahe Gewerbe.Du hast den Kopf voller Ideen und willst mit Herz und Verstand etwas bewegen? Du suchst nach neuen Herausforderungen in einem wachstumsorientierten Umfeld? Dann bist Du bei...


  • Freiburg, Deutschland cum laude Vollzeit

    Für unser italienisches Restaurant CUM LAUDE suchen wir ab sofort eine/n Pizzabäcker (m/w/d) in Vollzeit. Aufgaben - Vorbereitung der frischen Zutaten für unsere Speisen - Herstellen von Pizza Qualifikation - Leidenschaft fürs Kochen - Kenntnisse der italienischen Küche - mehrjährige Erfahrung in der Küche, oder eine abgeschlossene Ausbildung als...


  • Freiburg, Deutschland Hotel Oberkirch Vollzeit

    Für junge Menschen mit Ambitionen - speziell für junge Menschen mit Abitur oder fachgebundener Hochschulreife. Starte deinen Karrieresprung bereits mit der Ausbildung! Wer sich als Restaurantfachmann/-frau oder Koch/Köchin ausbilden lassen möchte, kann gleichzeitig die Zusatzqualifikation Küchen - und Servicemanagement absolvieren....


  • Freiburg, Deutschland Rees FrischeMärkte KG Vollzeit

    **Fachverkäufer*in Theke (m/w/d)** Standort: Freiburg im Breisgau **Ihre Voraussetzungen** - Ausbildung: Idealerweise verfügen Sie über eine abgeschlossene Ausbildung im Lebensmitteleinzelhandel oder Vergleichbares - Erfahrungen und Kenntnisse: Sie verfügen über Erfahrung im Lebensmitteleinzelhandel - Quereinsteiger: Auch Quereinsteiger wie Köche oder...


  • Freiburg, Deutschland EDEKA Vollzeit 30.000 € - 45.000 € pro Jahr

    Fachverkäufer*in Bedienungstheke (m/w/d)Standort: Freiburg im BreisgauIhre VoraussetzungenAusbildung: Idealerweise verfügen Sie über eine abgeschlossene Ausbildung im Lebensmitteleinzelhandel oder VergleichbaresErfahrungen und Kenntnisse: Sie verfügen über Erfahrung im LebensmitteleinzelhandelQuereinsteiger: Auch Quereinsteiger wie Köche oder...


  • Freiburg, Deutschland mömax Vollzeit

    **Aufgaben**: - Sie sorgen für die Gästezufriedenheit durch eine optimale Zubereitung der Speisen anhand eigener Rezepturen (Mömax-Kochbuch) - Die Einhaltung von Hygienevorschriften u.a. HACCP-Konzept und tägliche MHD Kontrollen sind für Sie selbstverständlich - Sie unterstützen den Restaurantleiter und erstellen gemeinsam die Speisekarte, Wochen-/...


  • Freiburg, Deutschland Widmann Dienstleistungs GmbH Vollzeit

    Der Name Widmann steht für ein traditionsreiches aber zugleich für ein innovatives und modernes Dienstleistungsunternehmen mit Hauptsitz in Freiburg im Breisgau. Wir bieten unseren Kunden seit über 30 Jahren professionelle Gebäudedienste an. Unser Angebotsspektrum umfasst im Wesentlichen drei Hauptbereiche; die Reinigung, die Verpflegung und die...


  • Freiburg, Deutschland Rees FrischeMärkte KG Vollzeit

    **Fachverkäufer*in Bedienungstheke (m/w/d)** Standort: Freiburg im Breisgau **Ihre Voraussetzungen** - Ausbildung: Idealerweise verfügen Sie über eine abgeschlossene Ausbildung im Lebensmitteleinzelhandel oder Vergleichbares - Erfahrungen und Kenntnisse: Sie verfügen über Erfahrung im Lebensmitteleinzelhandel - Quereinsteiger: Auch Quereinsteiger wie...