Schichtleiter Gastronomie

Vor 7 Tagen

Munich, Bayern, Deutschland Allresto Flughafen München Hotel und Gaststätten GmbH Vollzeit 40.000 € - 45.000 € pro Jahr

Als Gastronomie-Herz des Flughafen Münchens verbinden wir kulinarische Kreativität mit dem Anspruch, jedem Gast ein außergewöhnliches Erlebnis zu bieten. Mit rund 900 Mitarbeitenden setzen wir in unseren 45 Restaurants, Bars & Cafès auf eine innovative und internationale Vielfalt. Unser Mix aus Franchise-, Lizenz- und eigenen starken Marken beinhaltet Konzepte wie Airbräu, Käfer, Hans im Glück, Dallmayr und viele weitere.

Als Schichtleitung (w/m/d) unterstützt Du die Restaurantleitung im operativen und administrativen Restaurantbereich mit Deinen Führungsqualitäten. Das Restaurant "Airbräu" ist eine traditionell bayerische Erlebnisgaststätte mit eigener Flughafenbrauerei. Es bietet Platz für 600 Gäste im Innenbereich und weitere 600 Plätze in unserem überdachten Biergarten.

Anstellungsart:
Vollzeit

Aufgaben

  • Selbständige Schichtführung und Erledigung der dabei anfallenden administrativen Arbeiten
  • Verantwortung für die Vermittlung und Umsetzung unserer Serviceabläufe und Standards
  • Gewährleistung von Produktsicherheit und Hygienevorschriften
  • Sozialkompetente Mitarbeiterführung
  • Administrative Arbeiten im Zusammenhang mit der Schichtführung

Profil

  • Du kannst eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie vorweisen.
  • Du hast eine positive Ausstrahlung, ausgezeichnete Umgangsformen sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild und bringst stets ein Lächeln für unsere nationalen und internationalen Gäste mit.
  • Du beherrschst die deutsche und die englische Sprache in Wort und Schrift.
  • Du arbeitest gerne im Team, bist flexibel, stressresistent und belastbar.
  • Dein Organisationsvermögen und Deine Selbstständigkeit zeichnen Dich aus.
  • Erfahrung im Umgang mit dem MS-Office-Paket und Micros-Kassensystem wären von Vorteil
  • Du bist bereit im Schichtdienst zu arbeiten und mit einer Sicherheitsüberprüfung einverstanden.

Wir bieten

  • Übertarifliche Leistungen: Wir honorieren deine Leistung über den branchenüblichen Standard hinaus, zuzüglich Urlaubs- und Weihnachtsgeld.
  • Steuerfreie Zuschläge: Profitiere von steuerfreien Zuschlägen für Nacht-, Sonn- und Feiertagsarbeit sowie einem steuerfreien Fahrtkostenzuschuss.
  • Mitarbeiterverpflegung: Genieße hochwertige Verpflegung für nur einen Euro pro Arbeitstag.
  • Vielseitige Benefits: Nutze eine breite Palette von Zusatzleistungen, darunter vergünstigte Reiseangebote und Rabatte in den Geschäften am Flughafen Campus.
  • Sport- und Gesundheitsangebote: Bleib fit und gesund mit vielfältigen Sport- und Gesundheitsangeboten am Campus.
  • Erlebnisreiche Veranstaltungen wie Sommerfest, Wintermarkt und Teamevents
  • Fahrrad-Leasing: Leg los und lease dein Wunschfahrrad über eine attraktive Entgeltumwandlung.

Important note
Please be advised that a valid work permit for Germany is required for non-EU citizens. Unfortunately, applications without a valid work permit and sufficient German language skills may not be considered.

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  • Schichtleiter/ Shiftleader Restaurant

    Vor 5 Tagen

    Munich, Bayern, Deutschland Burgermeister Vollzeit 40.000 € - 60.000 € pro Jahr

    Burgermeister ist ein expandierendes Unternehmen in der Gastronomiebranche, das sich auf Premium-Burger und erstklassigen Kundenservice spezialisiert hat. Mit unserem Fokus auf Innovation und Qualität setzen wir in der Gastronomie neue Maßstäbe.Zur Verstärkung unseres Teams in München suchen wir ab sofort engagierte und zuverlässige Schichtleiter...

  • Schichtleiter für unsere Sandwich Manufaktur

    Vor 5 Tagen

    Munich, Bayern, Deutschland Allresto Flughafen München Vollzeit 45.000 € - 55.000 € pro Jahr

    Check ein am Flughafen München – einem der modernsten und renommiertesten Flughafendrehkreuze Europas. Wir verbinden Menschen, Märkte und Ideen. Uns vereint die Leidenschaft für unseren Flughafen. Gemeinsam bringen wir Innovationen auf die Straße – Pardon – zum Fliegen, setzen uns für Vielfalt ein und schaffen ein familienfreundliches, sicheres...

  • Crew Leader

    vor 2 Wochen

    Munich, Bayern, Deutschland Sparda-Bank Hamburg eG Vollzeit 32.000 € - 42.000 € pro Jahr

    Vollzeit - Mehrere Orte - Führungskraft - sofortReady to join the burger family?Bei Five Guys geht's nicht nur um saftige Patties und frische Fries – hier zählt Teamspirit, Spaß und echtes Handwerk Wir sind laut, schnell, ein bisschen verrückt und lieben, was wir tun. Wenn du Bock auf ein Umfeld hast, in dem du du selbst sein kannst und jeder Tag...

  • Shift Manager/ stellv. Shop Manager

    Vor 7 Tagen

    Munich, Bayern, Deutschland CUPS and CUBES Vollzeit 45.000 € - 60.000 € pro Jahr

    Snacks und Drinks, die begeistern. Unsere fluffigen Croissant-Buns, kreative Flats, Matcha oder Kaffee – wir stehen auf natürliche Zutaten und richtig guten Geschmack.Wir sind ein junges Start-up mit einem erfahrenen Team und eröffnen im Dezember unseren ersten Shop in den Riem Arcaden.Was uns ausmacht? Leidenschaft fürs Produkt, ehrliche Kommunikation...

  • Assistant Shop Manager/Shift Manager

    Vor 7 Tagen

    Munich, Bayern, Deutschland fce835c0-5ebc-49ba-936c-85315da7e033 Vollzeit 32.000 € - 40.000 € pro Jahr

    Snacks und Drinks, die begeistern. Unsere fluffigen Croissant-Buns, kreative Flats, Matcha oder Kaffee – wir stehen auf natürliche Zutaten und richtig guten Geschmack.Wir sind ein junges Start-up mit einem erfahrenen Team und eröffnen Anfang Dezember unseren ersten Shop in den Riem Arcaden.Was uns ausmacht? Leidenschaft fürs Produkt, ehrliche...

  • Shift Manager/ stellv. Shop Manager

    vor 2 Wochen

    Munich, Bayern, Deutschland CUPS and CUBES Vollzeit 35.000 € - 60.000 € pro Jahr

    Snacks und Drinks, die begeistern. Unsere fluffigen Croissant-Buns, kreative Flats, Matcha oder Kaffee – wir stehen auf natürliche Zutaten und richtig guten Geschmack.Wir sind ein junges Start-up mit einem erfahrenen Team und eröffnen im Dezember unseren ersten Shop in den Riem Arcaden.Was uns ausmacht? Leidenschaft fürs Produkt, ehrliche Kommunikation...

  • Assistant Manager

    vor 2 Wochen

    Munich, Bayern, Deutschland Five Guys Vollzeit 25.000 € - 35.000 € pro Jahr

    Hast du Lust auf einen sicheren Arbeitsplatz in der Systemgastronomie? Suchst du einen Arbeitgeber, der dir dank kontinuierlicher Expansionspläne spannende Karrierechancen ermöglicht? Sicherheit durch Tariflohn und auch am erfolgsbasierten Bonussystem beteiligt zu werden, motiviert dich?Dann suchen wir dich alsRestaurant Assistant Manager :in / Restaurant...

  • F&B Management Trainee im Bereich Bars, Bistros und Cafés

    Vor 5 Tagen

    Munich, Bayern, Deutschland Allresto Flughafen München Vollzeit 45.000 € - 55.000 € pro Jahr

    Check ein am Flughafen München – einem der modernsten und renommiertesten Flughafendrehkreuze Europas. Wir verbinden Menschen, Märkte und Ideen. Uns vereint die Leidenschaft für unseren Flughafen. Gemeinsam bringen wir Innovationen auf die Straße – Pardon – zum Fliegen, setzen uns für Vielfalt ein und schaffen ein familienfreundliches, sicheres...

  • Schichtleiter Verkauf Restaurant Gastronomie

    Vor 7 Tagen

    Munich, Deutschland NORDSEE Vollzeit

    Seit über 120 Jahren steht NORDSEE für den nachhaltigen und verantwortungsvollen Umgang mit der Ressource Fisch. Unser Fisch macht uns einzigartig - so einzigartig, wie die Menschen, die bei uns arbeiten. Auch dein Herz schlägt für die Gastronomie? Du arbeitest gerne im Team und willst für deine Schicht Verantwortung übernehmen? Dann komm' an Bord!...

  • Schichtleiter/ Schichtleiter-trainee

    Vor 7 Tagen

    Munich, Deutschland Domino's München Giesing Vollzeit

    Der erste deutsche Domino's Store eröffnete 2011 in Berlin. Nach der Übernahme von Joey's Pizza 2016 und Hallo Pizza 2018 ist Domino's in Deutschland heute mit über 400 Stores die Nummer 1 im Bereich Pizza Home Delivery und gehört zu den zehn größten Gastronomie-Franchise-Gebern. Die Marke mit dem rotblauen Dominostein bereitet jährlich 21,4 Millionen...

  • Schichtleiter/ Schichtleiter-trainee

    Vor 3 Tagen

    Munich, Deutschland Domino's München Giesing Vollzeit

    Der erste deutsche Domino's Store eröffnete 2011 in Berlin. Nach der Übernahme von Joey's Pizza 2016 und Hallo Pizza 2018 ist Domino's in Deutschland heute mit über 400 Stores die Nummer 1 im Bereich Pizza Home Delivery und gehört zu den zehn größten Gastronomie-Franchise-Gebern. Die Marke mit dem rotblauen Dominostein bereitet jährlich 21,4 Millionen...

  • Schichtleiter (m/w/d)

    Vor 7 Tagen

    Munich, Deutschland L'Osteria - München - Richard-Strauss-Straße Vollzeit

    Schichtleiter (m/w/d) ~ Schichtleiter (m/w/d) ~ Richard-Strauss-Straße 82, 81679 München, Deutschland Mit Berufserfahrung 27.11.25 Du willst Teil der LA FAMIGLIA werden? Dann definiere gemeinsam mit uns Gastfreundschaft und Geschmack neu! In mittlerweile neun europäischen Ländern sind wir ständig auf der Suche nach Talenten! Das sind unsere...

  • Schichtleiter (m/w/d)

    Vor 7 Tagen

    Munich, Deutschland L'Osteria - Piccola München - Schulstraße Vollzeit

    Schichtleiter (m/w/d) ~ Schichtleiter (m/w/d) ~ Schulstraße 1, 80634 München, Deutschland Mit Berufserfahrung 13.11.25 Du willst Teil der LA FAMIGLIA werden? Dann definiere gemeinsam mit uns Gastfreundschaft und Geschmack neu! In mittlerweile neun europäischen Ländern sind wir ständig auf der Suche nach Talenten! Das sind unsere Extra-Zutaten für...

  • Schichtleiter (m/w/d)

    Vor 7 Tagen

    Munich, Deutschland L’Osteria - München Freiham ZAM Vollzeit

    Schichtleiter (m/w/d) ~ Schichtleiter (m/w/d) ~ Mahatma-Gandhi-Platz, 81248 München-Aubing-Lochhausen-Langwied, Deutschland Mit Berufserfahrung 01.11.25 Du willst Teil der LA FAMIGLIA werden? Dann definiere gemeinsam mit uns Gastfreundschaft und Geschmack neu! In mittlerweile neun europäischen Ländern sind wir ständig auf der Suche nach Talenten! Das...

  • Schichtleiter/ Shiftleader Restaurant

    Vor 5 Tagen

    Munich, Deutschland Burgermeister Vollzeit

    Burgermeister ist ein expandierendes Unternehmen in der Gastronomiebranche, das sich auf Premium-Burger und erstklassigen Kundenservice spezialisiert hat. Mit unserem Fokus auf Innovation und Qualität setzen wir in der Gastronomie neue Maßstäbe. Zur Verstärkung unseres Teams in München suchen wir ab sofort engagierte und zuverlässige Schichtleiter...

  • Schichtleiter/ Shiftleader Restaurant

    vor 2 Wochen

    Munich, Deutschland Burgermeister Vollzeit

    Burgermeister ist ein expandierendes Unternehmen in der Gastronomiebranche, das sich auf Premium-Burger und erstklassigen Kundenservice spezialisiert hat. Mit unserem Fokus auf Innovation und Qualität setzen wir in der Gastronomie neue Maßstäbe. Zur Verstärkung unseres Teams in München suchen wir ab sofort engagierte und zuverlässige Schichtleiter...

  • Schichtleiter (M/w/d)

    vor 1 Woche

    Munich, Deutschland dean&david Vollzeit

    Du hast Lust auf ein aufgeschlossenes und motiviertes Team, vielseitige Entwicklungsmöglichkeiten und kannst Dich für Fresh Casual Food begeistern? Dann werde Teil unseres innovativen Gastronomiekonzepts mit über 150 Stores in sechs Ländern und definiere mit uns gesundes, von Hand zubereitetes Essen neu - unkompliziert, modern und urban. Steige ein bei...

  • Schichtleiter (M/w/d)

    Vor 3 Tagen

    Munich, Deutschland FR L'Osteria SE Vollzeit

    Und wie lautet dein Job-Rezept? Du willst einen Job, in dem du viel bewegen kannst? Dann definiere gemeinsam mit uns Gastfreundschaft und Geschmack neu! Wir sind täglich mit Feuereifer bei der Sache, lieben es Gastgeber zu sein, haben einen hohen Anspruch an uns selbst und setzen bei unserem Erfolgsrezept gerne auf das italienische Original. Dabei ist uns...