Geschäftsführer m/w/d Gastronomie

Vor 4 Tagen


Stuttgart, Baden-Württemberg, Deutschland K&P Consulting & Planung Vollzeit 80.000 € - 120.000 € pro Jahr

Gastronomie ist unsere DNA.
K&P gehört zu den führenden Partnern für Beratung, Großküchenplanung und Innenarchitektur in Gemeinschaftsverpflegung, Gastronomie und Hotellerie – mitten im Herzen von Düsseldorf. Seit 40 Jahren verbinden wir Erfahrung mit einem sicheren Gespür für Trends und Innovationen. Wir unterstützen Betreiber von Betriebsgastronomien, Stadien, Restaurants, Hotels, Krankenhäusern, Alten- und Pflegeheimen sowie Schulen dabei, Gastronomiekonzepte zu entwickeln, die erfolgreich sind und begeistern.

Die richtige Persönlichkeit macht den Unterschied.
Wer so tief in der Gastronomie verwurzelt ist wie wir, kennt die Menschen, die wirklich etwas bewegen – und weiß, was Unternehmen brauchen. Mit unserer K&P Führungskräfteberatung finden wir für (Betriebs-)Ga stronomie, Care-Einrichtungen, Hochschulen, Caterer und Zulieferer die Talente, die fachlich überzeugen und menschlich passen.

Dabei setzen wir auf persönliche Kontakte, echtes Branchenwissen und ein gewachsenes Netzwerk – statt auf Zufall.

Aufgaben
Im Auftrag unseres Kunden, einem erfolgreichen Betreiber von Gastronomieunternehmen, suchen wir nach Vereinbarung einen

Geschäftsführer (m/w/d) Gastronomie
Sie übernehmen die Gesamtverantwortung für zwei Gastronomiestandorte und gestalten deren Zukunft aktiv mit – strategisch, operativ und mit voller Leidenschaft für Qualität und Service. Sie sorgen dafür, dass alles reibungslos läuft, von der Küche über den Service bis zur Verwaltung. Dabei treffen Sie Entscheidungen, die Wachstum und Effizienz vorantreiben und schaffen ein starkes Fundament für langfristigen Erfolg. Sie führen, inspirieren und entwickeln die Teams an beiden Standorten. Als sichtbares Vorbild fördern Sie fachliche und persönliche Weiterentwicklung und schaffen ein motivierendes Arbeitsumfeld. Sie erkennen Chancen, setzen neue Konzepte um, optimieren Abläufe und treiben strategische Projekte sowie bauliche Veränderungen voran. Mit klarer Vision steuern Sie die langfristige Ausrichtung beider Standorte und setzen die Unternehmensziele erfolgreich um.

Profil
Sie bringen fundierte Erfahrung in der Führung von (System-)Gastronomie-/ Hotelbetrieben mit und haben idealerweise bereits Verantwortung für mehrere Standorte getragen. Sie kombinieren strategisches Denken mit operativer Hands-on-Mentalität, handeln eigeninitiativ und treffen Entscheidungen auf Basis von Zahlen, Markt- und Kundenanalysen. Ihr Führungsstil ist inspirierend, empathisch und klar. Sie motivieren Ihre Teams, fördern Eigenverantwortung und setzen neue Ideen erfolgreich um. Struktur, Kreativität und Leidenschaft für die Gastronomie zeichnen Sie aus, genauso wie professionelles Auftreten. Sie übernehmen eine Schlüsselrolle mit viel Gestaltungsspielraum, treiben Innovationen voran und prägen aktiv die Weiterentwicklung beider Standorte.

Wir bieten
Wenn Sie in der Gemeinschaftsgastronomie, im Catering oder der Hotellerie tätig sind, bieten wir Ihnen die Möglichkeit, Teil unseres exklusiven Talentpools zu werden. Durch unser starkes Netzwerk verbinden wir Sie gezielt mit Unternehmen, die Ihre Erfahrung und Ihr Können schätzen.

Wir öffnen Ihnen Türen zu Positionen, in denen Sie etwas bewegen können, zum Beispiel als Küchen- und Betriebsleitung, in Veranstaltungs- und Gastronomiemanagement oder in Führungspositionen wie Key Account- und Vertriebsleitung oder Geschäftsführung. Dabei arbeiten wir partnerschaftlich und auf Augenhöhe, um die Position zu finden, die zu Ihnen passt.

Unser Ziel ist es, nachhaltige Verbindungen zu schaffen, die sowohl Ihre Karriere als auch den Erfolg unserer Mandanten langfristig fördern. Gehen Sie den nächsten Schritt – wir begleiten Sie dabei.

Ihr Wunsch nach Veränderung ist bei uns in besten Händen, diskret und DSGVO-konform. Wir nehmen Vertraulichkeit ernst und stellen sicher, dass Ihre Informationen streng geschützt bleiben.

Important note
Please be advised that a valid work permit for Germany is required for non-EU citizens. Unfortunately, applications without a valid work permit and sufficient German language skills may not be considered.

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    vor 2 Wochen


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