Ausbildung Fachkraft für Lebensmitteltechnik

Werde Teil von AGRIAL – einer starken Gemeinschaft, die
Lebensmittel nachhaltig gestaltet.

Als internationale Agrargenossenschaft mit klaren Wurzeln in Frankreich und
über Mitarbeitenden in 11 Ländern verbindet AGRIAL Tradition und
Innovation. Wir begleiten den Weg von der Landwirtschaft über die Verarbeitung
bis hin zum fertigen Produkt mit dem Ziel, beste Qualität zu liefern –
verantwortungsvoll und zukunftsorientiert.
AGRIAL ist eine Genossenschaft, die auf Solidarität, Nähe,
Nachhaltigkeit und Mut setzt. Wir leben eine Unternehmenskultur, die von
gegenseitiger Unterstützung, Offenheit und Vertrauen geprägt ist. Hier bist du
nicht nur Teil eines Unternehmens, sondern eines starken Netzwerks aus
Mitarbeitenden und Landwirt:innen, die gemeinsam an einer nachhaltigen Zukunft
arbeiten und einen echten Unterschied machen wollen.

Innerhalb der AGRIAL Genossenschaft ist die
Division "EURIAL" für Spezialitäten aus traditioneller und biologisch erzeugter
Kuh- und Ziegenmilch verantwortlich. Ausgehend von unseren französischen
Unternehmenszentralen in Caen und Nantes beschäftigen wir weltweit 4.600
MitarbeiterInnen an 29 Standorten in Frankreich sowie in Tochtergesellschaften
in Belgien, Spanien, Italien, England, Deutschland, Polen und Dubai.

AGRIAL Deutschland
betreibt innerhalb seiner Division "EURIAL" im thüringischen Schmölln OT Hartha
(bei Gera) mit der Käserei Altenburger Land seinen deutschen Fertigungsstandort
und ist hiermit die klare Nummer 1 in Deutschland in der Herstellung von Käseprodukten
aus Ziegenmilch.

Mit einer Passion für französische Weichkäse- und milde
Ziegenkäsespezialitäten sind wir mit unseren Marken Rotkäppchen, Rügener
Badejunge und "Der Grüne Altenburger" als Markenartikler der Milchindustrie
langjährig anerkannt und etabliert.

Um auch in den nächsten Jahren unseren Erfolg
weiter auszubauen, suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt.

Ausbildung Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d), Apprenticeship contract

Wir bieten:

• 3-jährige fundierte und
  praxisnahe Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik mit internationalen
  Austauschmöglichkeiten
• Gute Aussicht auf Übernahme nach erfolgreich bestandener Abschlussprüfung
• Einsatzort: Schmölln OT Hartha
• Eine mittelständisch geprägte Unternehmenskultur mit viel Raum für den persönlichen Gestaltungswillen

Du lernst bei uns:

In
deiner Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik mit
Schwerpunkt Weichkäse- und Rahmherstellung erwarten dich spannende
und vielfältige Aufgaben:

• Annahme und Prüfung von
  Rohmilch sowie deren Vorbereitung für die Weiterverarbeitung
• Herstellung von
  Weichkäsesorten (z. B. Camembert, Brie) und Rahmprodukten nach
  traditionellen und modernen Verfahren
• Bedienung, Steuerung und
  Überwachung von Produktionsanlagen
• Reifung, Pflege und
  Verpackung von Käseprodukten
• Qualitätssicherung durch
  mikrobiologische, sensorische und chemische Prüfungen
• Hygienemanagement und Einhaltung internationaler Lebensmittelstandards (z. B. IFS, HACCP)
  Zusammenarbeit mit internationalen Teams und Einblick in globale Produktionsprozesse

Deine Zutaten zum Erfolgsrezept:

• Du hast einen guten
  Hauptschul- oder Realschulabschluss.
• Du bist interessiert an
  Lebensmitteln, Technik und Produktionsprozessen.
• Du arbeitest sorgfältig, verantwortungsbewusst
  und hygienebewusst.
• Dich zeichnen Teamfähigkeit
  und Lernbereitschaft aus.
• Du hast Interesse an
  Lebensmitteln und hygienischem Arbeiten.

Sichere Dir jetzt Deinen Ausbildungsplatz

Deine Zukunft bei uns beginnt jetzt
Du interessierst dich für Technik und
Lebensmittel? Du möchtest wissen, wie moderne Maschinen leckere Produkte
herstellen? Dann starte deine Karriere mit einer Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik
(m/w/d) bei uns

Ihr Ansprechpartner für
diese Stelle ist Franziska Becher (HR Business Partner). Für Rückfragen wenden
Sie sich an

Disclaimer an Personalvermittler
AGRIAL arbeitet mit ausgewählten externen Partnern zusammen.
Kandidatenprofile, die uns unaufgefordert zugesandt werden, sind nicht
erwünscht. Wenn Sie uns dennoch Profile ohne ein schriftliches Suchmandat
zusenden, gehen wir davon aus, dass Sie uns diese Profile kostenlos zur
Verfügung stellen. Eine Vermittlungsprovision wird somit nicht fällig.