Koch (m/w/d) Küchenleitung

Vor 5 Tagen

München, Deutschland Deutsches Jugendherbergswerk Hauptverband für Jugendwandern und Jugendherbergen e.V. Vollzeit 35.000 € - 55.000 € pro Jahr

Finde Deinen Weg in die Jugendherberge München-City

Unsere Arbeitszeiten sind anders als üblich im Hotel- und Gastgewerbe gestaltet.

Freue dich auf feste Arbeitszeiten in der Tagschicht .

Deine Chance, eine Erfolgsgeschichte zu kochen

Jetzt suchen wir DICH – eine motivierte und kreative Person, die unsere Küche mit Herz und Verstand leitet.

5 Tage Woche (Montag - Sonntag), Früh- und Spätdienst im Wechsel

Deine Vorteile bei uns in der Gemeinschaftsverpflegung:

  • Feste Essenszeiten – kein Stress, klare Abläufe
  • Frühstück, Mittag, Abendessen & Lunchpakete – viel Abwechslung
  • Planbare Schichten – mehr Freizeit, weniger Hektik
  • Arbeiten im Team – gemeinsam statt allein
  • Raum für deine Ideen – bring dich ein

Deine Aufgaben:

  • Planung und Zubereitung leckerer, ausgewogener Mahlzeiten.
  • Verantwortung für Bestellung und Lagerung von Lebensmitteln.
  • Koordination und Führung des Küchenteams.
  • Sicherstellung von Hygiene- und Qualitätsstandards.

Das bieten wir dir:

  • Eine herzliche, teamorientierte Arbeitsatmosphäre.
  • Kreative Freiheit bei abwechslungsreichen Aufgaben.
  • Moderne Arbeitsbedingungen und Raum für neue Ideen.
  • Ein eingespieltes Team, das dich schon jetzt willkommen heißt.
  • Geregelte, faire Arbeitszeiten – Work-Life-Balance ist uns wichtig.
  • Die Möglichkeit, mit BIO-Produkten das leckerste Essen zuzubereiten.

Das bringst du mit:

  • Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Berufserfahrung als Küchenleiter.
  • Leidenschaft für die Küche und Freude am täglichen Arbeiten.
  • Kenntnisse in der Speiseplanung, Kalkulation, bei Bestellungen und in der Personalführung.
  • Teamfähigkeit, Organisationstalent und die Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen.
  • Ein offenes, positives Wesen, mit dem du dein Team und unsere Gäste begeisterst.

Freu dich auf:

  • Langfristige Anstellung mit Weiterentwicklungsmöglichkeiten durch ein umfangreiches Seminarangebot.
  • Faire Vergütung mit Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie Zuschlägen für Sonn- und Feiertage (50%).
  • Einen wertschätzenden Arbeitsplatz, an dem du dich wohlfühlst.
  • Freizeit-Plus: Kostenfreie DJH-Mitgliedschaft und vergünstigte Übernachtungen in Bayern.
  • Gemeinnützigkeit: Alle Gewinne fließen in unsere Zukunftsziele wie Nachhaltigkeit, Bildung und Gemeinschaft.

Wir freuen uns auf dich

Vielfalt ist uns wichtig – wir begrüßen Bewerbungen von Menschen aller Hintergründe.

Dann freuen wir uns auf deine Kontaktaufnahme

Exzellent

4.86/5 (25)

  • Stellvertretende Küchenleitung M/w/d

    vor 1 Woche

    München, Deutschland MÜNCHENSTIFT GmbH Vollzeit

    Wir suchen für unser Haus St. Martin ab 01.09.2025 eine **Stellvertretende Küchenleitung m/w/d**: **Ihre Verantwortung ist**: - Zubereitung der Speisen gemäß Rezeptur - Veranstaltungsservice - Anleitung von Kolleg*innen - Digitale Dokumentation des Warenverbrauchs - Warenannahme einschließlich Qualitätskontrolle und Lagerhaltung - Pflege und...

  • Küchenleitung (M/w/d)

    Vor 2 Tagen

    München, Deutschland tailor made catering GmbH Vollzeit

    Wir suchen dich zum nächstmöglichen Zeitpunkt als **Küchenleitung (m/w/d)** in Vollzeit für unser neues Gastronomieerlebnis im Münchner Süden. - ** Küchenleitung**:Operative und organisatorische Gesamtverantwortung für den Küchenbereich. - ** Speisenplanung**: Kreative und eigenverantwortliche Gestaltung der Speisekarte in Absprache mit der...

  • Küchendirektor / Küchenleitung (M/w/d)

    vor 1 Woche

    München, Deutschland Gastro Head Office GmbH Vollzeit

    CAFE REITSCHULE - MORO MOU - ROCCA RIVIERA - KOI - OSKAR MARIA - GRILL - ORNELLA Willkommen! Unsere sieben individuellen Betriebe bereichern die Münchner Gastroszene und setzen Maßstäbe in Sachen Qualität und Service. Jedes unserer Restaurants hat seine eigene Persönlichkeit und bietet einzigartige kulinarische Erlebnisse. Wir legen Wert auf ein...

  • Koch (m/w/d)

    vor 2 Wochen

    München-Flughafen, Deutschland Compass Group Deutschland GmbH Vollzeit

    Anstellungsart: Vollzeit, 39 Std. Werde unser Sous-Chef (m/w/d) in Vollzeit, wenn du mit Herz und Leidenschaft etwas bewegen willst, Freiräume kreativ nutzen möchtest, für Qualität brennst, gerne im Team arbeitest und die ‚Can do‘-Mentalität lebst WAS WIR DIR BIETEN Unbefristeter Arbeitsvertrag: Einmal dabei, immer dabei! Kein Stress mit befristeten...

  • Küchenleitung (M/w/d) Heimwerk Restaurant

    vor 2 Wochen

    München, Deutschland HeimWerk Vollzeit

    **Für unser neues HeimWerk Restaurant in München Tal suchen wir ab sofort eine motivierte Persönlichkeit!** Wir lieben die Klassiker unserer heimatlichen Küche (nicht nur Schnitzel, die aber ganz besonders!) und die Bierspezialitäten unserer Region! Und wir lieben das Handwerk, mit dem diese Lebensmittel nachhaltig und ohne künstliche Zusätze erzeugt...

  • Koch als Küchen-

    vor 3 Wochen

    München, Deutschland Oberbayerische Fleisch und Wurst GmbH Vollzeit

    Oberbayerische Fleisch und Wurst GmbHKochen mit Sinn und VerantwortungDu willst nicht nur kochen, sondern etwas bewirken?Bei uns versorgst du täglich Schüler*innen mit frisch zubereiteten Mahlzeiten – gesund, lecker und mit Liebe gekocht.Als Küchenleitung gestaltest du den Schulalltag kulinarisch mit, übernimmst Verantwortung und genießt geregelte...

  • Küchenleitung (M/w/d)

    Vor 2 Tagen

    München, Deutschland Compass Group Vollzeit

    Dein Reich, deine Kreativität! Wenn du Spaß daran hast, kreative Gerichte zu entwickeln, dein Küchenteam zu motivieren und dabei für erstklassige Qualität zu sorgen, dann ist diese Rolle genau dein Ding. #OneCompass **JOB FACTS**: Bereich: KüchenleitungOrt: 80333 MünchenAnstellungsart: Vollzeit, 40 Stunden pro WocheBeginn: ab sofortJob...

  • Küchenleiter (M/w/d)

    vor 1 Tag

    80333 München, Deutschland Compass Group Vollzeit

    Du kannst Dein Team begeistern und triffst dank Deiner Kreativität immer wieder punktgenau den Geschmacksnerv Deiner Gäste? Dann bewirb Dich jetzt und werde Teil unseres Teams! **JOB FACTS**: Bereich: Küchenleitung Ort: 80333 München Anstellungsart: Vollzeit Beginn: ab sofort Job ID: 10884 **JETZT ONLINE BEWERBEN!**: **WAS WIR DIR BIETEN**: -...

  • Koch und Servicekräfte

    Vor 4 Tagen

    München, Deutschland Augustiner am Dante Vollzeit

    Koch und Servicekräfte (m/w/d) Augustiner am Dante sucht ab sofort (m/w/d) Koch und Servicekräfte in Festanstellung. Tel.

  • Büro-hilfe Teilzeit

    vor 2 Wochen

    München, Deutschland Koch Dich glücklich GmbH Vollzeit

    **Büro-Hilfe Teilzeit (m/w/d)**: Koch Dich glücklich ist eine renommierte Kochschule und Eventlocation im Herzen von München. Das Familienunternehmen wurde 2009 gegründet und legt den Schwerpunkt darauf, Menschen die Freude am Kochen zu vermitteln. Unser junges, kreatives und engagiertes Team, bestehend aus Projektmanager*innen, leidenschaftlichen...