Category Manager Fleisch

Vor 7 Tagen

Dortmund, Deutschland REWE DORTMUND Vollzeit 40.000 € - 60.000 € pro Jahr
Category Manager Fleisch (m/w/d)

Wann: sofort | Wo: Dortmund | Vertragsart: Vollzeit

Wir bieten
  • Jobsicherheit: Einen sicheren Arbeitsplatz in einem erfolgreichen Handelsunternehmen.
  • Flexibilität: Eine flexible Arbeitszeitgestaltung durch unsere Gleitzeitregelung.
  • Vergütung: Ein modernes Gesamtpaket aus Gehalt, Benefits und Entwicklungsmöglichkeiten
  • Work-Life-Balance: Die Vereinbarkeit von Beruf & Familie inkl. Maßnahmen im Rahmen des betrieblichen Gesundheitsmanagements.
  • Mitarbeitervorteile: Einen Mitarbeitendenrabatt bei REWE, Penny und Toom sowie Mobilitätsangebote durch Dienstradleasing und Deutschlandticket.
Das sind Deine Aufgaben
  • Warenversorgung & Disposition: Sicherstellung einer optimalen Warenverfügbarkeit für den Lebensmitteleinzelhandel
  • Vertragsmanagement: Überwachung von Preis- und Mengenabsprachen gemäß vertraglicher Vereinbarungen
  • Lieferantenmanagement: Pflege bestehender Lieferantenbeziehungen, Lieferantenauswahl und -bewertung
  • Preisgestaltung: Sicherstellung marktgerechter Zielpreise unter Berücksichtigung von Notierungsindikationen
  • Sortimentserweiterung: Identifikation neuer Einkaufsmöglichkeiten und Aufbau strategischer Kooperationen
  • Markt- & Preisbeobachtung: Kontinuierliche Analyse von Markttrends und Preisentwicklungen
  • Absatzprognosen: Erstellung fundierter Prognosen für Fleisch- und Wurstwaren zur Unterstützung der Planung
  • Prozessoptimierung: Analyse und Verbesserung der Abläufe in Einkauf und Disposition zur Effizienzsteigerung
Das zeichnet Dich aus
  • Erfolgreich abgeschlossenes Studium der Betriebswirtschaft oder Lebensmitteltechnologie
  • Von Vorteil: Abgeschlossene Ausbildung zum Fleischer/ Fleischermeister oder Koch (m/w/d)
  • Fundierte Kenntnisse über Fleischrohstoffe und Teilstücke aller Tiergattungen
  • Ausgeprägtes Verhandlungsgeschick sowie sicheres Auftreten gegenüber internen und externen Partnern
  • Bereitschaft zur Übernahme von Verantwortung in einem Teilbereich des Einkaufs
  • Hohe Eigeninitiative und Flexibilität
  • Sicherer Umgang mit MS Office
  • Schnelles Verständnis für interne EDV-Systeme und Logistiklösungen
  • Ausgeprägte Sozialkompetenz, Teamfähigkeit sowie Kommunikations- und Organisationsstärke
Weitere Informationen zu dieser Stelle

Ansprechpartner/in:

Christiane Leidorf

Die Stelle ist hier zu vergeben:

REWE Dortmund SE & Co. KG

Asselner Hellweg 1-3

44309 Dortmund

Über Uns

Die REWE Dortmund SE & Co. KG ist ein Gemeinschaftsunternehmen der REWE Dortmund und der REWE Group mit Sitz in Dortmund-Asseln. Mit rund 400 Märkten in NRW – insbesondere im Ruhrgebiet, Niederrhein sowie Sauer- und Münsterland – setzen wir auf regionale Produkte, kurze Transportwege und starke Partnerschaften mit selbstständigen Kaufleuten.

Gestalte mit uns die Zukunft der REWE Dortmund – wir freuen uns auf Dich

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    Category Manager Fleisch (m/w/d) Wann: sofort | Wo: Dortmund | Vertragsart: Vollzeit Wir bieten Jobsicherheit: Einen sicheren Arbeitsplatz in einem erfolgreichen Handelsunternehmen. Flexibilität: Eine flexible Arbeitszeitgestaltung durch unsere Gleitzeitregelung. Vergütung: Ein modernes Gesamtpaket aus Gehalt, Benefits und Entwicklungsmöglichkeiten...

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    Dortmund, Nordrhein-Westfalen, Deutschland HELLWEG Die Profi-Bau- & Gartenmärkte GmbH & Co. KG Vollzeit 55.000 € - 75.000 € pro Jahr

    HELLWEG Die Profi-Bau- & Gartenmärkte ist ein großes, mittelständisches Handelsunternehmen im Familienbesitz und wurde mehrfach als "bester Baumarkt für exzellenten Kundenservice" ausgezeichnet.Für unser Team inDortmundsuchen wir Sie alsConcept Category Manager (w/m/d)Unser Angebot:Eine strukturierte und individuelle EinarbeitungZusammenarbeit in einem...

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    Category Analyst (m/w/d) für unsere Zentrale am Phönixsee in Dortmund ​Dortmund ​01.09.2024 ​unbefristet ​Vollzeit, Teilzeit Teilen Sie diese Stelle! WIR HANDELN engagiert. BAUKING ist mit rund 80 Fachhandelsstandorten und rund 50 hagebaumärkten® eines der marktführenden Unternehmen im deutschen Baustoff- und Holzhandel. Professionelle...

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    Dortmund, Deutschland SVH Handels-GmbH Vollzeit

    Die - ** SVH Handels-GmbH **mit Sitz in Dortmund ist ein - **E-Commerce Unternehmen** mit der Mission, Werkzeuge aller Art an Profi - und Elektrowerkzeuge, Garten - und Landschaftsbau, Befestigungs - und Drucklufttechnik, Arbeitsschutz sowie Reinigung. Die SVH Handels-GmbH ist eine 100%-ige Tochtergesellschaft der - **HAHN+KOLB Werkzeuge GmbH** mit Sitz in...

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    Dortmund, Deutschland HELLWEG Die Profi-Baumärkte Vollzeit

    HELLWEG Die Profi-Baumärkte ist ein großes, mittelständisches Handelsunternehmen im Familienbesitz und wurde mehrfach als "bester Baumarkt für exzellenten Kundenservice" ausgezeichnet. Für unser Team in **Dortmund** suchen wir Sie als **Sachbearbeiter (w/m/d) Online Sortimentsmanagement: Schwerpunkt Datenerfassung** ***: **Unser Angebot**: - Eine...