Category Manager Fleisch

vor 1 Woche

Dortmund, Deutschland REWE DORTMUND Vollzeit
Category Manager Fleisch (m/w/d)

Wann: sofort | Wo: Dortmund | Vertragsart: Vollzeit

Wir bieten
  • Jobsicherheit: Einen sicheren Arbeitsplatz in einem erfolgreichen Handelsunternehmen.
  • Flexibilität: Eine flexible Arbeitszeitgestaltung durch unsere Gleitzeitregelung.
  • Vergütung: Ein modernes Gesamtpaket aus Gehalt, Benefits und Entwicklungsmöglichkeiten
  • Work-Life-Balance: Die Vereinbarkeit von Beruf & Familie inkl. Maßnahmen im Rahmen des betrieblichen Gesundheitsmanagements.
  • Mitarbeitervorteile: Einen Mitarbeitendenrabatt bei REWE, Penny und Toom sowie Mobilitätsangebote durch Dienstradleasing und Deutschlandticket.
Das sind Deine Aufgaben
  • Warenversorgung & Disposition: Sicherstellung einer optimalen Warenverfügbarkeit für den Lebensmitteleinzelhandel
  • Vertragsmanagement: Überwachung von Preis- und Mengenabsprachen gemäß vertraglicher Vereinbarungen
  • Lieferantenmanagement: Pflege bestehender Lieferantenbeziehungen, Lieferantenauswahl und -bewertung
  • Preisgestaltung: Sicherstellung marktgerechter Zielpreise unter Berücksichtigung von Notierungsindikationen
  • Sortimentserweiterung: Identifikation neuer Einkaufsmöglichkeiten und Aufbau strategischer Kooperationen
  • Markt- & Preisbeobachtung: Kontinuierliche Analyse von Markttrends und Preisentwicklungen
  • Absatzprognosen: Erstellung fundierter Prognosen für Fleisch- und Wurstwaren zur Unterstützung der Planung
  • Prozessoptimierung: Analyse und Verbesserung der Abläufe in Einkauf und Disposition zur Effizienzsteigerung
Das zeichnet Dich aus
  • Erfolgreich abgeschlossenes Studium der Betriebswirtschaft oder Lebensmitteltechnologie
  • Von Vorteil: Abgeschlossene Ausbildung zum Fleischer/ Fleischermeister oder Koch (m/w/d)
  • Fundierte Kenntnisse über Fleischrohstoffe und Teilstücke aller Tiergattungen
  • Ausgeprägtes Verhandlungsgeschick sowie sicheres Auftreten gegenüber internen und externen Partnern
  • Bereitschaft zur Übernahme von Verantwortung in einem Teilbereich des Einkaufs
  • Hohe Eigeninitiative und Flexibilität
  • Sicherer Umgang mit MS Office
  • Schnelles Verständnis für interne EDV-Systeme und Logistiklösungen
  • Ausgeprägte Sozialkompetenz, Teamfähigkeit sowie Kommunikations- und Organisationsstärke
Weitere Informationen zu dieser Stelle

Ansprechpartner/in:

Christiane Leidorf

Die Stelle ist hier zu vergeben:

REWE Dortmund SE & Co. KG

Asselner Hellweg 1-3

44309 Dortmund

Über Uns

Die REWE Dortmund SE & Co. KG ist ein Gemeinschaftsunternehmen der REWE Dortmund und der REWE Group mit Sitz in Dortmund-Asseln. Mit rund 400 Märkten in NRW – insbesondere im Ruhrgebiet, Niederrhein sowie Sauer- und Münsterland – setzen wir auf regionale Produkte, kurze Transportwege und starke Partnerschaften mit selbstständigen Kaufleuten.

Gestalte mit uns die Zukunft der REWE Dortmund – wir freuen uns auf Dich

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    Dortmund, Deutschland Holzland GmbH Vollzeit

    Category Manager E-Commerce (m/w/d) Mehr als ein Job! Wir besetzen zum nächstmöglichen Zeitpunkt die Position als Category Manager E-Commerce (m/w/d) Voll- oder Teilzeit in Dortmund DAS ERWARTET DICH Aktive Sortimentsgestaltung unserer E-Commerce-Plattform holzland.de sowie Aufbau von "E-Commerce-Kernsortimenten" Sortimentsbezogene Optimierung unserer...

  • Leiter Des Einkaufsteams Customer Solutions Und Projekte

    Vor 2 Tagen

    Dortmund, Deutschland Westnetz GmbH Vollzeit

    **Du. Mit uns?** Für unser **Team Netzeinkauf, Standort Dortmund,**suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt engagierte Verstärkung. Deine Arbeit sollte sinnstiftend sein und Du willst Dich mit all Deinen Facetten einbringen? Dann bist Du bei uns richtig. Wie Du bist, was Du fühlst: Wir sehen Dich. Die Westnetz GmbH, eine 100-prozentige Tochter der...

  • Marketing Manager

    vor 1 Tag

    Dortmund, Nordrhein-Westfalen, Deutschland BAUKING GmbH Vollzeit

    WIR HANDELN engagiert.Mit rund 80 Fachhandelsstandorten zählt BAUKING gemeinsam mit den süddeutschen Tochtergesellschaften Mahler und Gebhardt zu den TOP-Unternehmen im deutschen Baustoff- und Holzfachhandel. BAUKING ist außerdem Hagebau Gesellschafter und betreibt rund 50 hagebaumärkte. Als Teil der europäischen Unternehmensgruppe Building Materials...

  • E-Commerce Manager

    vor 1 Tag

    Dortmund, Nordrhein-Westfalen, Deutschland BAUKING GmbH Vollzeit

    WIR HANDELN engagiert.Mit rund 80 Fachhandelsstandorten zählt BAUKING gemeinsam mit den süddeutschen Tochtergesellschaften Mahler und Gebhardt zu den TOP-Unternehmen im deutschen Baustoff- und Holzfachhandel. BAUKING ist außerdem Hagebau Gesellschafter und betreibt rund 50 hagebaumärkte. Als Teil der europäischen Unternehmensgruppe Building Materials...

  • Buyer / Einkäufer (M/w/d)

    Vor 2 Tagen

    Dortmund, Deutschland Amazon Logistik Dortmund GmbH Vollzeit

    Erfahrung im Einkauf inklusive Lieferantenmanagement von mindestens 3 Jahren - Ausgezeichnete Kommunikations - und Verhandlungsfähigkeiten - Analytisch-strukturierte und zahlenorientierte Arbeitsweise - Selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise - Qualifikationen und/oder Erfahrung in Beschaffung, Vertragsmanagement oder einer vergleichbaren...

  • Leiter Poststelle

    vor 2 Wochen

    Dortmund, Deutschland REWE Dortmund SE & Co. KG Vollzeit

    Die REWE Dortmund SE & Co. KG ist ein Gemeinschaftsunternehmen der REWE Dortmund und der REWE Group mit Sitz in Dortmund-Asseln. Mit rund 400 Märkten in NRW - insbesondere im Ruhrgebiet, Niederrhein sowie Sauer - und Münsterland - setzen wir auf regionale Produkte, kurze Transportwege und starke Partnerschaften mit selbstständigen Kaufleuten. **Leiter...

  • Senior Buyer Einkäufer

    Vor 6 Tagen

    Dortmund, Deutschland TEICON ENGINEERING Vollzeit

    IHRE VORTEILE - Kompetente Rundum-Betreuung: Ihnen steht ein erfahrener fester Ansprechpartner zur Seite, der sich kompetent um die Projektbegleitung und -abwicklung kümmert. - Starker Teamgeist und flache Hierarchien: Ein partnerschaftliches Miteinander auf Augenhöhe ist für uns essenziell. - Offener Austausch über Kulturgrenzen hinweg: Wir setzen auf...

  • Regional Clinical Manger

    vor 1 Woche

    Dortmund, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Johnson & Johnson Innovative Medicine Vollzeit 76.100 € - 122.705 €

    At Johnson & Johnson, we believe health is everything. Our strength in healthcare innovation empowers us to build a world where complex diseases are prevented, treated, and cured, where treatments are smarter and less invasive, and solutions are personal. Through our expertise in Innovative Medicine and MedTech, we are uniquely positioned to...