Konditormeister / Konditoreileitung (m/w/d)

Als Konditormeister / Konditoreileitung (m/w/d) in unserer traditionsreichen Bäckerei übernimmst du eine zentrale Rolle. Du bringst Leidenschaft für das Konditorhandwerk mit, legst Wert auf Qualität und Liebe zum Detail und arbeitest gerne im Team. Neben dem breiten Spektrum der deutschen Konditoreikunst ist idealerweise auch etwas Erfahrung mit französischen Spezialitäten von Vorteil. Unser Unternehmen setzt auf traditionelle Methoden und hochwertige Rohstoffe, kombiniert mit einem harmonischen und wertschätzenden Arbeitsklima.

Du liebst es, kreative Ideen in süße Meisterwerke zu verwandeln und dabei höchste Qualität mit echter Handwerkskunst zu verbinden. Die Weiterentwicklung deiner Fähigkeiten ist dir genauso wichtig wie die Freude an der Teamarbeit in einer positiven, wertschätzenden Atmosphäre. Du gibst immer dein Bestes, um unsere Kunden mit deinen Kreationen zu begeistern und ihnen ein genussvolles Erlebnis zu bereiten.

Wenn du dich in diesen Zeilen wiedererkennst, dann bist du bei uns genau richtig. Starte deine Karriere als

Konditormeister / Konditoreileitung (m/w/d) in unserer herzlichen Familienbäckerei und entdecke die vielen Möglichkeiten, dich bei uns weiterzuentwickeln. Werde Teil eines eingespielten Teams, in dem Zusammenhalt und gegenseitige Unterstützung großgeschrieben werden. Bei uns findest du ein Arbeitsumfeld, das dich inspiriert und Kollegen, auf die du dich verlassen kannst.

Deine Vorteile auf einem Blick:

Familiäres Arbeitsumfeld: Arbeite mit einem tollen, zuverlässigen Team zusammen, das dich unterstützt und motiviert

Moderne Ausstattung: Arbeite in einer komplett neu eingerichteten Produktion mit bester Ausstattung

Feedback-Meetings: Nimm quartalsweise an Feedback-Meetings teil, um deine Leistungen zu besprechen und dich weiterzuentwickeln

Kostenlose Mitarbeiterparkplätze: Starte stressfrei in deinen Arbeitstag und parke einfach kostenlos direkt vorm Gebäude

Berufliche Weiterentwicklung und Aufstiegschancen: Wir bieten dir vielfältige Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung und klare Aufstiegschancen, sodass du deine Karriere aktiv gestalten und vorantreiben kannst

Personalrabatte: Du erhältst 30 % Rabatt auf all unsere angebotenen Produkte, sodass du unsere gesunden und leckeren Backwaren zum vergünstigten Preis genießen kannst

30 Tage Urlaub: Wir schätzen deine harte Arbeit sehr. Deshalb möchten wir, dass du deinen wohlverdienten Urlaub genießt und genug Zeit für Entspannung hast

Betriebliche Altersvorsorge: Wir unterstützen dich mit einer betrieblichen Altersvorsorge, sodass du entspannt in die Zukunft blicken und finanziell abgesichert in den Ruhestand gehen kannst

Bonuszahlungen: Wir legen großen Wert auf Fairness. Daher erhältst du bei längerer Betriebszugehörigkeit Bonuszahlungen sowie Geschenke zu Jubiläen

Sicherer Arbeitsplatz: Du arbeitest in einer modernen Bäckerei, die einen guten Ruf in der Region genießt. Backwaren werden immer gegessen. Dadurch hast du die Möglichkeit, langfristig mit uns zu wachsen und dir eine Zukunft bei uns aufzubauen

Unterstützung: Wir bieten dir finanzielle Hilfe bei der Kinderbetreuung und fördern dich, wenn du nicht gut Deutsch sprichst, um dir so viel Last wie möglich von den Schultern zu nehmen

Handwerkliche Tradition: Arbeiten mit hochwertigen Rohstoffen und traditionellen Techniken – ohne Vor- und Fertigmischungen

Vielfältige Produktion: Herstellung eines breiten Spektrums der deutschen Konditoreikunst, von Torten und Feingebäck bis hin zu und besonderen Spezialitäten

Das Besondere an uns: 

Wir stehen für echtes Handwerk und die Liebe zu hochwertigen Produkten. Bei uns wird ohne Vor- und Fertigmischungen gearbeitet, stattdessen setzen wir auf traditionelle Methoden und hochwertige Rohstoffe. Das Teamklima liegt uns sehr am Herzen: Es zählt nicht nur fachliche Kompetenz, sondern auch die menschliche Harmonie im Team.

Weitere Informationen zur Stelle

Gehalt: Ab 3.300 € brutto monatlich (Einstiegsgehalt – je nach Qualifikation) + regelmäßige Erhöhungen

Aufstiegsmöglichkeiten: vorhanden

Einarbeitungsphase. in der Regel 2-4 Monate

Weitere steuerfreie Benefits: Bonus in Form eines Tankgutscheines und Zugang zu unserem betrieblichen Gesundheitssystem 

Arbeitszeiten:

• Reguläre Arbeitszeit: 6:00 bis 14:30 Uhr.

• 1–2-mal pro Woche: Beginn um 3:30 Uhr, Ende um 12:00 Uhr.

• Montag bis Samstag, mit einem freien Tag pro Woche (je nach Besetzung jeder 3. oder 4. Samstag frei).

• In der Regel freie Sonntage.

Über deinen Arbeitsalltag

Als Konditormeister / Konditoreileitung (m/w/d) startest du deinen Tag in der Backstube mit einem Blick auf die Produktionsplanung. Du überprüfst die Bestellungen, stimmst dich mit dem Team ab und stellst sicher, dass alle Zutaten in bester Qualität verfügbar sind. Mit handwerklicher Präzision und viel Liebe zum Detail beginnst du die Herstellung unserer feinsten Konditoreiwaren, von Torten über Feingebäck bis hin zu saisonalen Spezialitäten. Dabei achtest du auf höchste Hygienestandards und eine ansprechende, gleichbleibend hohe Produktqualität.

Du koordinierst dein Team, gibst klare Anweisungen und förderst die individuelle Entwicklung deiner Mitarbeiter. Neue Kolleginnen und Kollegen unterstützt du mit Geduld und Erfahrung bei der Einarbeitung. Während der Produktion stehst du immer als Ansprechpartner bereit, löst Probleme souverän und sorgst dafür, dass alles reibungslos abläuft auch wenn es mal hektisch wird.

Neben der kreativen Umsetzung neuer Rezeptideen kümmerst du dich auch um die Produktionsplanung, den optimalen Ressourceneinsatz und die Einhaltung betrieblicher Vorgaben. Du dokumentierst Produktionsmengen, kontrollierst die Lagerbestände und bestellst rechtzeitig neue Rohstoffe. Qualität, Effizienz und Teamgeist stehen bei deiner Arbeit immer im Mittelpunkt.

Am Ende des Tages sicherst du die fachgerechte Lagerung der Produkte, führst eine kurze Nachbesprechung mit deinem Team durch und planst den nächsten Produktionstag. Mit deinem Engagement trägst du entscheidend dazu bei, dass unsere Kunden täglich mit frischen, liebevoll hergestellten Konditoreiwaren begeistert werden und immer wieder gern zu uns zurückkehren.

Stellenanforderungen:

• Abgeschlossene Ausbildung und Meistertitel bei Bewerbung als Konditormeister /Konditoreileitung (m/w/d) sowie mehrjährige Berufserfahrung

• Fundierte Kenntnisse im gesamten Spektrum der deutschen Konditoreikunst; Erfahrung in französischen Spezialitäten von Vorteil

• Vertrautheit mit traditionellen Herstellungsmethoden und Begeisterung dafür

• Grundkenntnisse in betriebswirtschaftlichen Abläufen (z. B. Kostenkontrolle, Lagerhaltung, Prozessoptimierung)

• Persönliche Anforderungen

• Starke Kommunikationsfähigkeiten und Durchsetzungsvermögen, um das Team zu führen und eine positive Arbeitsatmosphäre zu schaffen

• Kreativität, Qualitätsbewusstsein und ein Auge fürs Detail

• Proaktive, lösungsorientierte und eigenständige Arbeitsweise

• Soziale Kompetenz und Teamfähigkeit: es ist uns wichtig, dass du menschlich in unser Team passt
  

  Du fühlst dich von unserem Unternehmen angesprochen, siehst dich aber eher in einem anderen Bereich?

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