Leitung Finanzen

vor 7 Stunden


Munich, Bayern, Deutschland 1804 Hirschau Vollzeit

Kaufmännische Leitung (m/w/d)

München | Hirschau im Englischen Garten · 1804 Restaurant · Löwenbräuzelt

Vollzeit | Start: 2026 nach Vereinbarung

Über uns

Mit der
Hirschau im Englischen Garten
, dem
1804 Restaurant
(1 Stern im Guide Michelin und 1 Grüner Stern für Nachhaltigkeit) und dem
Löwenbräuzelt auf dem Oktoberfest
betreiben wir drei etablierte und zugleich moderne gastronomische Familienbetriebe in München. Als familiengeführter Betrieb in vierter Generation legen wir großen Wert auf einen respektvollen, verlässlichen und partnerschaftlichen Umgang – intern wie extern.

Unser Anspruch:
bayerische Gastlichkeit, höchste Qualität und wirtschaftliche Exzellenz
.

Zur Verstärkung unseres Führungsteams suchen wir eine
Kaufmännische Leitung (m/w/d)
, die Zahlen liebt, Verantwortung übernimmt und unsere Betriebe kaufmännisch souverän steuert.

Ihre Rolle

Sie sind
zentrale kaufmännische Schnittstelle
zwischen Geschäftsführung, Betrieben und externen Partnern – mit klarer Verantwortung und Gestaltungsspielraum.

Ihre Aufgaben

  • Gesamtverantwortung für alle kaufmännischen Prozesse der drei Betriebe
  • Controlling von Wareneinsatz, Personalkosten und Wirtschaftlichkeit
  • Erstellung von Kostenstellenrechnungen und Monatsabschlüssen
  • Analyse, Reporting und Optimierung betriebswirtschaftlicher Kennzahlen
  • Verantwortung für Finanz-, Rechnungs- und Vertragswesen
  • Personalbuchhaltung inkl. Verträge, Personalakten und Lohnabrechnung (in Zusammenarbeit mit der Steuerberatung)
  • Enge Zusammenarbeit mit Geschäftsführung und Betriebsleitungen
  • Weiterentwicklung effizienter, digitaler Prozesse

Ihr Profil

  • Kaufmännische Ausbildung oder betriebswirtschaftliches Studium
  • Mehrjährige Erfahrung in Controlling, Finanz- oder kaufmännischer Leitung
  • Idealerweise Erfahrung in Gastronomie, Hotellerie oder Eventumfeld
  • Sehr gute Kenntnisse in DATEV, Excel und Kostenrechnung
  • Strukturierte, eigenständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
  • Kommunikationsstark, lösungsorientiert und unternehmerisch denkend

Wir bieten

  • Schlüsselposition mit direktem Draht zur Geschäftsführung
  • Drei spannende und etablierte Familienbetriebe mit starkem Namen
  • Langfristige Perspektive und attraktives Gehalt
  • Arbeitsplatz im Herzen Münchens – zwischen Englischem Garten & Oktoberfest

Aussagekräftige Bewerbungen bitte an: Herr Lukas Spendler

Email:
l.-

Sämtliche Bezeichnungen und Formulierungen beziehen sich auf alle Geschlechter im gleichen Maße.



  • Munich, Bayern, Deutschland Verbraucherzentrale Bayern e.V. Vollzeit

    Wir freuen uns auf Sie als verantwortungsvolle Referatsleitung zur Führung des Teams.40,1 WochenstundenMünchenAb , unbefristetWir bieten IhnenFlexible ArbeitszeitenMobiles Arbeiten gemäß BetriebsvereinbarungVergütung nach TV-L/E 14TV-L JahressonderzahlungAttraktive betriebliche AltersvorsorgeVermögenswirksame LeistungenBüro direkt an der...


  • Munich, Bayern, Deutschland ADAC Vollzeit

    @ADAC Versicherung AGIhre AufgabenIn Ihrer Funktion als Ausbildungsleitung stellen Sie die Ausbildung in der ADAC Versicherung AG sicher. Die Auswahl und die Einstellung von Auszubildenden, dualen Studenten und AIS-Studenten der ADAC Versicherung AG liegen in Ihrer Verantwortung.Sie kümmern sich um die Erstellung der sachlichen und zeitlichen Gliederung des...


  • Munich, Bayern, Deutschland ADAC Allgemeiner Deutscher Automobil Club Vollzeit

    München (Bayern)ADAC Versicherung AGPersonal | VersicherungenBerufserfahreneVollzeitunbefristetIhre AufgabenIn Ihrer Funktion als Ausbildungsleitung stellen Sie die Ausbildung in der ADAC Versicherung AG sicher. Die Auswahl und die Einstellung von Auszubildenden, dualen Studenten und AIS-Studenten der ADAC Versicherung AG liegen in Ihrer Verantwortung.Sie...


  • Munich, Bayern, Deutschland BRUNATA-METRONA München Vollzeit 60.000 € - 90.000 € pro Jahr

    Bei uns bist DU Mensch: Starte deine Karriere bei BRUNATA-METRONA MünchenSeit Generationen kümmern wir uns um die Erfassung und Abrechnung von Heizenergie, Wasser und Strom in den verschiedensten Immobilienarten. Dank unserer digitalen Messtechniken können wir Kundinnen und Kunden verlässliche Daten über ihren Energieverbrauch zur Verfügung stellen und...


  • Munich, Bayern, Deutschland MINT Solutions Vollzeit

    Unser Kunde ist ein aufstrebendes und dynamisches Green Tech Unternehmen, das sich leidenschaftlich dafür einsetzt, innovative und nachhaltige Lösungen im Bereich Mobility und Infrastruktur für eine grünere Zukunft zu entwickeln.AufgabenUm das Unternehmen auf die nächste Stufe zu heben und die Internationalisierung voranzutreiben, suchen wir einen...


  • Munich, Bayern, Deutschland Vality One Recruitment GmbH Vollzeit

    Dein AufgabengebietLeitung von bereichsübergreifenden CMC-Projekten inklusive Verantwortung für sämtliche Themen rund um Herstellung, IMPs und technische Transfers.Führung und Koordination eines interdisziplinären Expertenteams (u. a. QA, QC, Produktion, Regulatory Affairs, Supply Chain, Finanzen) sowie Sicherstellung eines reibungslosen...


  • Munich, Bayern, Deutschland Münchner Aids-Hilfe Vollzeit

    Die Münchner Aids-Hilfe e.V. wurde 1984 als erste regionale Aids-Hilfe als gemeinnütziger Verein gegründet. Mit fast 140 ehrenamtlichen, knapp 80 hauptamtlichen Mitarbeiter_innen und ca. 370 Mitgliedern, unterstützt sie heute vorwiegend Menschen mit HIV und die LGBT*I*-Community mit bedarfsgerechten Angeboten, die von Information und Beratung über...


  • Munich, Bayern, Deutschland CorpFin Search Vollzeit

    Wir sind exklusiv für eine führende M&A-Investment Bank mit Standort in München mandatiert und suchen zur Verstärkung des Teams einenM&A (Senior) Analyst (m/w/d). Die Investment Bank bietet eine herausragende Plattform für Talente mit erster Transaktionserfahrung, die ihre Karriere im Investment Banking auf das nächste Level bringen...


  • Munich, Bayern, Deutschland Amadeus Fire Vollzeit

    Referenz Aufbauend auf Ihreabschlusssicheren Kenntnisse in der Rechnungslegung nach HGBund Ihrermehrjährigen Praxiserfahrung im Finanzwesensuchen Sie eine neue Herausforderung? Neben Deutsch und Englisch verfügen Sie auch über ungarische Sprachkenntnisse? Dann bewerben Sie sich jetzt bei unsFür unsereninternational tätigen Kunden mit Sitz in...


  • Munich, Bayern, Deutschland Michael Page Vollzeit

    Weltweit etablierter Kozern mit führender MarktstellungTragende Rolle als Manager Group Controlling (FP&A)About Our ClientUnser Kunde ist ein weltweit etablierter Anbieter von wiederverwendbaren Verpackungslösungen. Sie sind Teil des Teams im Group Controlling und sind zuständig für eine internationale Region.Job DescriptionBudgetplanung innerhalb einer...