Küchenleitung (m/w/d)

vor 3 Stunden

Rosenheim, Deutschland VAP SÜD GmbH Vollzeit

Küchenleitung (m/w/d) – Vollzeit

Enchilada Rosenheim – Fresh Mexican Kitchen & Bar in Rosenheim

Über uns:

Enchilada Rosenheim steht für die Fresh Mexican Kitchen & Bar mit kreativer, bunter mexikanischer Küche, die klassisches Streetfood wie Tacos, Burritos, Fajitas & Co. mit abwechslungsreichen Cocktails und modernen Interpretationen verbindet. Unser Restaurant ist ein beliebter Treffpunkt für Familie, Freunde und Gäste der Rosenheimer Innenstadt – attraktiv durch entspanntes Ambiente, lebendige Atmosphäre und vielfältige Specials.

Das erwartet Sie bei uns

Als Küchenleitung (m/w/d) übernehmen Sie Verantwortung für den gesamten Küchenbereich und sorgen dafür, dass Qualität, timing und Organisation im täglichen Betrieb stimmen. Sie sind ein professionelles Bindeglied zwischen Küche, Service und Management.

Ihre Aufgaben

  • Gesamtverantwortung für den Küchenbetrieb sowie Rezept‑ und Prozesseinhaltung
  • Sicherstellung hoher Hygiene‑ und Qualitätsstandards
  • Führung, Motivation und Entwicklung des Küchenteams
  • Produktionsplanung und Ablaufoptimierung – auch bei hohem Gästeaufkommen
  • Mitarbeit bei saisonalen Menüideen und Spezialaktionen
  • Zusammenarbeit mit Service und Management für einen reibungslosen Gästeservice

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbar
  • Mehrjährige Erfahrung in leitender Funktion (Küchenleitung/Sous‑Chef oder vergleichbar)
  • Sicheres Arbeiten unter Zeitdruck bei konstant hoher Qualität
  • Erfahrung in moderner, internationaler bzw. mexikanisch inspirierten Küche von Vorteil
  • Teamgeist, Organisationstalent und Hands‑on‑Mentalität

Wir bieten

  • Einen attraktiven Arbeitsplatz in einem beliebten Restaurant in Rosenheim mit lebendiger Gastronomie‑Szene
  • Gestaltungs‑ und Verantwortungsbereich in Küche und Konzept
  • Strukturierte Prozesse mit Raum für eigene Ideen
  • Leistungsgerechte Vergütung, Boni möglich
  • Entwicklungsperspektiven innerhalb des Teams

Interesse?

Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung mit Lebenslauf, Qualifikationen, frühestem Eintrittstermin und Gehaltsvorstellung

Art der Stelle: Vollzeit

Gehalt: 3.000,00€ ,00€ pro Monat

Arbeitsort: Vor Ort

  • Stv. Küchenleitung

    vor 1 Woche

    Rosenheim, Deutschland Charleston Holding GmbH Vollzeit

    Sie sind auf der Suche nach einem Arbeitsplatz, den Sie innovativ und kreativ mitgestalten können? Ihr Wunsch ist es, mit einem familiären und vertrauten Team pflegebedürftigen Menschen ein liebevolles Zuhause zu bieten? Werden Sie Teil der Charleston Familie und gestalten Sie unser neues Wohn - und Pflegezentrum Lokhöfe in Rosenheim aktiv mit. Die...

  • Spüler (M/w/d) Unbefristet

    vor 1 Woche

    Rosenheim, Deutschland RoMed Kliniken Vollzeit

    RoMed Klinikum Rosenheim **Spüler (m/w/d)** unbefristet**: **Diese Aufgaben erwarten Sie**: Als Spülkraft sind Sie für die sorgfältige Reinigung des Geschirrs, Bestecks und der Gläser verantwortlich; ebenfalls für die Reinigung und Desinfektion unserer Spülmaschinen, sowie der Großküche. Auch unterstützen Sie beim Portionieren des...

  • Küchenhilfe (M/w/d) Auf 1 Jahr Befristet

    vor 1 Woche

    Rosenheim, Deutschland RoMed Kliniken Vollzeit

    RoMed Klinikum Rosenheim **Küchenhilfe (m/w/d)** Auf 1 Jahr befristet**: **Diese Aufgaben erwarten Sie**: - Sie arbeiten als Küchenhilfe mit in allen Bereichen der Küche - Sie sind zuständig für die Zubereitung von Speisen und Salaten und die Portionierung am Fließband - Sie übernehmen das Spülen von Patientengeschirr **Das wünschen wir uns von...

  • Beikoch (m/w/d)

    vor 3 Stunden

    Rosenheim, Bayern, Deutschland RoMed Kliniken Vollzeit

    als SchwangerschaftsvertretungRosenheimbefristetVollzeitBewerbenEine Chance, die man teilen sollte.Zukunft gestaltenMöchten Sie gemeinsam mit uns die Region versorgen? Wir freuen uns, dass Sie sich für RoMed interessieren.Wir suchen Sie als Beikoch zur Unterstützung bei der Zubereitung und Verteilung der Mahlzeiten Überzeugen Sie sich unverbindlich bei...

  • Allroundhandwerker (M/w/d)

    vor 1 Woche

    Rosenheim, Deutschland D&G Renovierung und Sanierung Vollzeit

    **Stellenanzeige: Allround-Handwerker (m/w/d) auf Minijob-Basis** **Mobilität erforderlich - Einsatzgebiet bis 70 km Umkreis von Wasserburg am Inn** Du bist ein erfahrener Handwerker und hast Lust, flexibel auf Minijob-Basis zu arbeiten? Du kannst dich gut organisieren und bist bereit, in einem Umkreis von bis zu 70 km rund um Wasserburg am Inn...

  • Gesamtleitung Gesundheitszentren

    vor 2 Wochen

    Rosenheim, Deutschland B•A•D Gesundheitsvorsorge und Sicherheitstechnik GmbH Vollzeit

    **Gesamtleitung Gesundheitszentren (m/w/d)**: Für unseren Verbund aus den Gesundheitszentren x,y und z suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt, unbefristet, in Vollzeittätigkeit, eine Gesamtleitung Gesundheitszentren (m/w/d). Starten Sie mit uns durch in eine gesunde Zukunft! Wir sind Vordenker, Marktführer und deutschlandweit an unseren 152...

  • Bildbearbeiter in/ Mediengestalter in Digital Und

    vor 1 Woche

    Rosenheim, Deutschland F&W Perfect image GmbH Vollzeit

    **WIR SUCHEN DICH!** **Bildbearbeiter*in/** **Mediengestalter*in Digital und Print (m/w/d)** **in Voll - oder Teilzeit ab sofort in Rosenheim gesucht** Schwerpunkt: Bildbearbeitung, Retuschen, Lithografie **ÜBER DIE PERFECT IMAGE GMBH** Wir haben uns darauf spezialisiert, für Medien im Print - und Webbereich hochwertige Ergebnisse zu reali - sieren und...

  • Empfangsmitarbeiterin (M/w/d)

    vor 1 Woche

    Rosenheim, Deutschland Haut- und Laserzentrum am Salinplatz Vollzeit

    **Das bieten wir Dir**: - Abwechslungsreiche Tätigkeit in unserer modernen Hautarztpraxis - Persönliche Kontakt zu Patienten - Hilfsbereites und freundliches Team, jeder hilft jedem. Persönliche Betreuung durch unser kleines familiäres Team. Flache Hierarchie. - Abwechslungsreiche Tätigkeit und attraktive Bezahlung **Das sind Deine Aufgaben**: -...

  • Altenpfleger (m/w/d)

    vor 3 Stunden

    Rosenheim, Deutschland SINUS Personalmanagement Vollzeit

    Altenpfleger (m/w/d)Das bieten wir dir:Fairer Stundenlohn: mind. 27,00€ bruttoSINUS-Garantielohn: Fortzahlung des Stundenlohns bei Nichteinsatz, Urlaub oder krankAttraktive Zuschläge auf StundenlohnIndividuelles Mobilitätsbudget (z.B. Deutschland-Ticket, Heimfahrten, Dienstwagen mit Tankkarte)Schichten nach Wunsch, wechselnde Einsätze in...

  • Verkäufer (m/w/d)

    vor 4 Wochen

    Rosenheim, Deutschland JetztJob.de Vollzeit

    Verkäufer (m/w/d) Deine neue Herausforderung als Verkäufer (m/w/d):Für unseren Kunden, eine traditionsreiche Bäckerei im Chiemgau, suchen wir einen engagierten Verkäufer (m/w/d), der Freude am Kundenkontakt hat und unsere Backwaren mit Leidenschaft verkauft. In dieser Position erwartet dich ein familiäres Arbeitsumfeld, flexible Arbeitszeiten und eine...