Einkäufer Fleisch

vor 1 Tag

Dortmund, Nordrhein-Westfalen, Deutschland REWE Group Vollzeit
Einkäufer Fleisch (m/w/d)

Wann: sofort    |    Wo: Dortmund  |    Vertragsart: Vollzeit

Wir bieten
  • Jobsicherheit: Einen sicheren Arbeitsplatz in einem erfolgreichen Handelsunternehmen.
  • Flexibilität: Eine flexible Arbeitszeitgestaltung durch unsere Gleitzeitregelung.
  • Vergütung: Ein modernes Gesamtpaket aus Gehalt, Benefits und Entwicklungsmöglichkeiten
  • Work-Life-Balance: Die Vereinbarkeit von Beruf & Familie inkl. Maßnahmen im Rahmen des betrieblichen Gesundheitsmanagements.
  • Mitarbeitervorteile: Einen Mitarbeitendenrabatt bei REWE, Penny und Toom sowie Mobilitätsangebote durch Dienstradleasing und Deutschlandticket.
Das sind Deine Aufgaben
  • Warenversorgung & Disposition: Sicherstellung einer optimalen Warenverfügbarkeit für den Lebensmitteleinzelhandel
  • Vertragsmanagement: Überwachung von Preis- und Mengenabsprachen gemäß vertraglicher Vereinbarungen
  • Lieferantenmanagement: Pflege bestehender Lieferantenbeziehungen, Lieferantenauswahl und -bewertung
  • Preisgestaltung: Sicherstellung marktgerechter Zielpreise unter Berücksichtigung von Notierungsindikationen
  • Sortimentserweiterung: Identifikation neuer Einkaufsmöglichkeiten und Aufbau strategischer Kooperationen
  • Markt- & Preisbeobachtung: Kontinuierliche Analyse von Markttrends und Preisentwicklungen
  • Absatzprognosen: Erstellung fundierter Prognosen für Fleisch- und Wurstwaren zur Unterstützung der Planung
  • Prozessoptimierung: Analyse und Verbesserung der Abläufe in Einkauf und Disposition zur Effizienzsteigerung
Das zeichnet Dich aus
  • Erfolgreich abgeschlossenes Studium der Betriebswirtschaft oder Lebensmitteltechnologie
  • Von Vorteil: Abgeschlossene Ausbildung zum Fleischer/ Fleischermeister oder Koch (m/w/d)
  • Fundierte Kenntnisse über Fleischrohstoffe und Teilstücke aller Tiergattungen
  • Ausgeprägtes Verhandlungsgeschick sowie sicheres Auftreten gegenüber internen und externen Partnern
  • Bereitschaft zur Übernahme von Verantwortung in einem Teilbereich des Einkaufs
  • Hohe Eigeninitiative und Flexibilität
  • Sicherer Umgang mit MS Office
  • Schnelles Verständnis für interne EDV-Systeme und Logistiklösungen
  • Ausgeprägte Sozialkompetenz, Teamfähigkeit sowie Kommunikations- und Organisationsstärke
Weitere Informationen zu dieser Stelle

Ansprechpartner/in:
Christiane Leidorf

Die Stelle ist hier zu vergeben:
REWE Dortmund SE & Co. KG
Asselner Hellweg 1-3
44309 Dortmund

Über Uns

Die REWE Dortmund SE & Co. KG ist ein Gemeinschaftsunternehmen der REWE Dortmund und der REWE Group mit Sitz in Dortmund-Asseln. Mit rund 400 Märkten in NRW – insbesondere im Ruhrgebiet, Niederrhein sowie Sauer- und Münsterland – setzen wir auf regionale Produkte, kurze Transportwege und starke Partnerschaften mit selbstständigen Kaufleuten.

Gestalte mit uns die Zukunft der REWE Dortmund – wir freuen uns auf Dich

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    Einkäufer Fleisch (m/w/d) Wann: sofort | Wo: Dortmund | Vertragsart: Vollzeit Wir bieten Jobsicherheit: Einen sicheren Arbeitsplatz in einem erfolgreichen Handelsunternehmen. Flexibilität: Eine flexible Arbeitszeitgestaltung durch unsere Gleitzeitregelung. Vergütung: Ein modernes Gesamtpaket aus Gehalt, Benefits und Entwicklungsmöglichkeiten...

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    Dortmund, Deutschland REWE Dortmund SE & Co. KG Vollzeit

    Die REWE Dortmund SE & Co. KG ist ein Gemeinschaftsunternehmen der REWE Dortmund und der REWE Group mit Sitz in Dortmund-Asseln. Mit rund 400 Märkten in NRW - insbesondere im Ruhrgebiet, Niederrhein sowie Sauer - und Münsterland - setzen wir auf regionale Produkte, kurze Transportwege und starke Partnerschaften mit selbstständigen...

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    Dortmund, Deutschland REWE Dortmund SE & Co. KG Vollzeit

    Mitarbeiter Einkauf & Disposition - Fleisch (m/w/d) Wann: sofort | Wo: Dortmund | Vertragsart: Vollzeit Wir bieten Jobsicherheit: Einen sicheren Arbeitsplatz in einem erfolgreichen Handelsunternehmen. Flexibilität: Eine flexible Arbeitszeitgestaltung durch unsere Gleitzeitregelung. Vergütung: Ein modernes Gesamtpaket aus Gehalt, Benefits und...

  • Einkäufer Fleisch

    Vor 3 Tagen

    Dortmund, Deutschland REWE Dortmund SE & Co. KG Vollzeit

    Arbeitserlaubnis erforderlich. EINKÄUFER FLEISCH (M/W/D) Wann: sofort | Wo: Dortmund | Vertragsart: Vollzeit DAS SIND DEINE AUFGABEN * Warenversorgung & Disposition: Sicherstellung einer optimalen Warenverfügbarkeit für den Lebensmitteleinzelhandel * Vertragsmanagement: Überwachung von Preis- und Mengenabsprachen gemäß vertraglicher Vereinbarungen *...

  • Mitarbeiter Einkauf

    Vor 4 Tagen

    Dortmund, Deutschland REWE Dortmund SE & Co. KG Vollzeit

    Arbeitserlaubnis erforderlich. MITARBEITER EINKAUF & DISPOSITION - FLEISCH (M/W/D) Wann: sofort | Wo: Dortmund | Vertragsart: Vollzeit DAS SIND DEINE AUFGABEN * Warenversorgung & Disposition: Sicherstellung einer optimalen Warenverfügbarkeit für den Lebensmitteleinzelhandel * Vertragsmanagement: Überwachung von Preis- und Mengenabsprachen gemäß...

  • Mitarbeiter Einkauf

    Vor 3 Tagen

    Dortmund, Deutschland REWE DORTMUND Vollzeit

    Mitarbeiter Einkauf & Disposition - Fleisch (m/w/d)Wann: sofort | Wo: Dortmund | Vertragsart: VollzeitWir bietenJobsicherheit: Einen sicheren Arbeitsplatz in einem erfolgreichen Handelsunternehmen.Flexibilität: Eine flexible Arbeitszeitgestaltung durch unsere Gleitzeitregelung.Vergütung: Ein modernes Gesamtpaket aus Gehalt, Benefits und...

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    Dortmund, Deutschland REWE Dortmund SE & Co. KG Vollzeit

    Category Manager Fleisch (m/w/d) Wann: sofort | Wo: Dortmund | Vertragsart: Vollzeit Wir bieten Jobsicherheit: Einen sicheren Arbeitsplatz in einem erfolgreichen Handelsunternehmen. Flexibilität: Eine flexible Arbeitszeitgestaltung durch unsere Gleitzeitregelung und mobiles Arbeiten. Vergütung: Ein modernes Gesamtpaket aus Gehalt, Benefits und...

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