Leitung Einkauf

Vor 3 Tagen

Hildesheim für Gastro Soul GmbH, Deutschland Gastro & Soul Vollzeit 45.000 € - 60.000 € pro Jahr


Dich erwartet:

Als Leitung Einkauf übernimmst Du eine Schlüsselrolle bei uns und sorgst dafür, dass unsere Marken zuverlässig mit allem versorgt sind, was sie stark macht – von Food & Beverage bis hin zu Energie. Mit Deinem Verhandlungsgeschick baust Du starke Partnerschaften auf, entwickelst Prozesse weiter und stellst sicher, dass Qualität und Verfügbarkeit Hand in Hand gehen. Gemeinsam mit Deinem Team, und in enger Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung und der Produktentwicklung, machst Du unsere Gastronomiekonzepte noch erfolgreicher.

Was wir Dir bieten:
  • Einen sicheren Arbeitsplatz mit einer unbefristeten Position
  • Eine sehr wertschätzende und gesunde Unternehmenskultur: Wir leben eine offene "per Du"-Kultur, in der der Mensch im Mittelpunkt steht
  • Flache Hierarchien gepaart mit einem kollegialen Miteinander und einer offenen Kommunikation durch eine Open Door Policy
  • Ein modernes und flexibles Arbeitsumfeld, das Deine persönliche Entwicklung fördert und Dir zahlreiche Möglichkeiten zur Weiterentwicklung bietet
  • Zugang zu einer externen Mitarbeiterberatung (Employee Assistance Program) für Deine persönliche Unterstützung
  • Attraktive Mitarbeitervorteile: u.a. Corporate Benefits


Wofür Du bei uns verantwortlich wärst:
  • Du bist verantwortlich für die gesamte Einkaufsplanung unserer Gastronomiekonzepte Cafe Del Sol, Bavaria Alm, Bavarium, LewensLust und VAPIANO Deutschland in den Bereichen Food & Beverage, Non-Food und Energie
  • Du wählst unsere Lieferanten und Dienstleister aus, pflegst die Zusammenarbeit und verhandelst Rahmenverträge, Einkaufspreise und Konditionen
  • Du stellst sowohl die Warenverfügbarkeit sicher als auch, dass wir jederzeit die besten Preis-, Qualitäts- und Lieferbedingungen haben
  • Du planst Budgets, optimierst Kosten und entwickelst unseren Beschaffungsprozesse kontinuierlich weiter
  • Du stimmst Dich aktiv mit der Geschäftsführung sowie der Produktentwicklung ab, insbesondere bei der Einführung neuer Produkte
  • Du führst ein kleines Team aus aktuell drei Mitarbeitenden


Du bringst mit:
  • Du hast ein abgeschlossenes Studium im Bereich Betriebswirtschaft, Hotel- und Gastronomiemanagement oder eine vergleichbare Qualifikation
  • Du verfügst über mehrjährige Berufserfahrung im strategischen und operativen Einkauf, idealerweise in der Gastronomie, Hotellerie oder Lebensmittelbranche
  • Du hast den Markt stets im Blick und reagierst erfahren auf Veränderungen und Entwicklungen
  • Du bist kommunikationsstark und besitzt ein ausgeprägtes Verhandlungs- und Organisationsgeschick
  • Du denkst analytisch und unternehmerisch und packst gleichzeitig mit Hands-on-Mentalität an


Das sind wir

Bei der Gastro & Soul GmbH entwickeln wir nicht nur erfolgreiche Gastronomiemarken wie Cafe Del Sol, Bavaria Alm, Bavarium, LewensLust und VAPIANO Deutschland – wir gestalten die Zukunft der Systemgastronomie Mit über 2.750 engagierten Mitarbeiter:innen und einem Umsatz in dreistelliger Millionenhöhe zählen wir zu den führenden Unternehmen der Freestander-Systemgastronomie. Doch wir wollen mehr - wir wollen neue Maßstäbe setzen, innovative Konzepte umsetzen und die Art und Weise, wie Menschen Gastronomie erleben, revolutionieren. Dafür brauchen wir kreative Köpfe, Macher und Visionäre, die Lust haben, die Branche mit uns zu verändern.

Kontaktinformationen

Du erfüllst den einen oder anderen Punkt nicht, aber meinst, dass Du für die Stelle geeignet bist? Dann schreib uns, weshalb Du ein Gewinn für unser Team bist. 
Bitte sende uns Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen und gib Deinen frühestmöglichen Eintrittstermin sowie Deine Gehaltsvorstellung an:

Gastro & Soul GmbH
Nicole Kirchhoff
Human Resources
Frankenstraße 6
31135 Hildesheim
E-Mail: -

  • Leitung Einkauf

    Vor 5 Tagen

    Hildesheim, Deutschland Cobe Consulting GmbH Vollzeit

    Als Unternehmensberatung optimieren wir durch innovative Ansätze und lösungsorientierte Konzepte den Personaleinsatz von Unternehmen. Mit umfassendem Branchen-Know-how sind wir bundesweit und branchenübergreifend tätig. Wir suchen für unseren Mandanten, die die zentralen Dienstleistungen für die Einrichtungen ihrer Stiftung organisiert, eine Leitung...

  • Leitung Einkauf

    vor 2 Wochen

    Hildesheim, Deutschland Gastro & Soul GmbH Vollzeit

    Dich erwartet:Als Leitung Einkauf übernimmst Du eine Schlüsselrolle bei uns und sorgst dafür, dass unsere Marken zuverlässig mit allem versorgt sind, was sie stark macht – von Food & Beverage bis hin zu Energie. Mit Deinem Verhandlungsgeschick baust Du starke Partnerschaften auf, entwickelst Prozesse weiter und stellst sicher, dass Qualität und...

  • Wir suchen eine Leitung

    Vor 4 Tagen

    Hildesheim, Deutschland Cluster die Sozialagentur e. K. Vollzeit

    Unser neues Gastronomiekonzept im Ostend befindet sich im Aufbau und bietet Raum für Deine Ideen und Deinen Feinschliff.Gestalte "Stulle und Knolle" mit und mach es zu Deinem Herzensprojekt.Wir suchen eine Leitung (m/w/d) für das neu entstehende Restaurant, Café & Catering "Stulle und Knolle" zum nächstmöglichen ZeitpunktDu kannst:Leidenschaftlich...

  • Einkäufer (M/w/d) 90.000 € P.a

    Vor 3 Tagen

    Hildesheim, Deutschland HEADFOUND GmbH Vollzeit

    Du willst den nächsten Schritt in deiner Karrierestufe angreifen? Du hast Lust in ein Unternehmen voranzutreiben und möchtest Dich aktiv einzubringen? Du bist bodenständig, hungrig nach Fortschritt und überzeugst mit Deinem Standing? Dann ist hier Dein neuer Job als **Einkäufer (m/w/d)**! **Die Benefits** - Unbefristeter Vertrag - Urlaubsgeld und...

  • KaufmÄnnische Leitung

    vor 2 Wochen

    Hildesheim, Deutschland Schweitzer Project Vollzeit

    Als eines der global führenden Unternehmen im Ladenbau mit über 95 Jahren Retail-Erfahrung hat Interstore | Schweitzer eine tägliche Mission: erfolgreiche Geschäfte zusammen mit Kunden zu planen und zu bauen. Dabei ist uns als inhabergeführtes Familienunternehmen eine verlässliche und von Vertrauen geprägte Arbeitsatmosphäre wichtig. Unsere Expertise...

  • Strategischer Einkäufer

    vor 1 Woche

    Hako GmbH - Unternehmenszentrale Bad Oldesloe, Deutschland Hako Vollzeit 45.000 € - 60.000 € pro Jahr

    Wir suchen für unseren Abteilung Einkauf am Standort Bad Oldesloe zum nächstmöglichen Termin unbefristet in Vollzeit einen Strategische Einkäufer (m/w/d).Gestalten Sie den Einkauf mit uns. Sie sind technikbegeistert, denken lösungsorientiert und haben ein gutes Gespür für Preise, Verträge, Qualität und Technik? Dann sind Sie bei uns genau...

  • Teamleiter / Abteilungsleiter Verkauf Möbel (m/w/d)

    vor 3 Wochen

    Hildesheim, Deutschland XXXLutz Vollzeit

    Aufgaben Personelle, organisatorische und kaufmännische Leitung einer Möbelabteilung Ausbildung (Schulung) neuer und vorhandener Mitarbeiter Sicherstellung vereinbarter Umsatz- und Kalkulationsziele Verkaufssteuerung Überwachung und Inventur der Lagerbestände Zusammenarbeit mit unserem zentralen Einkauf zur attraktiven Gestaltung unseres Sortiments...

  • Teamleiter / Abteilungsleiter Verkauf Möbel (m/w/d)

    vor 3 Wochen

    Hildesheim, Deutschland XXXLutz Vollzeit

    Aufgaben Personelle, organisatorische und kaufmännische Leitung einer Möbelabteilung Ausbildung (Schulung) neuer und vorhandener Mitarbeiter Sicherstellung vereinbarter Umsatz- und Kalkulationsziele Verkaufssteuerung Überwachung und Inventur der Lagerbestände Zusammenarbeit mit unserem zentralen Einkauf zur attraktiven Gestaltung unseres Sortiments...

  • Teamleiter / Abteilungsleiter Verkauf Möbel (m/w/d)

    vor 2 Wochen

    Hildesheim (Kreis), Deutschland XXXLutz Vollzeit

    Aufgaben Personelle, organisatorische und kaufmännische Leitung einer Möbelabteilung Ausbildung (Schulung) neuer und vorhandener Mitarbeiter Sicherstellung vereinbarter Umsatz- und Kalkulationsziele Verkaufssteuerung Überwachung und Inventur der Lagerbestände Zusammenarbeit mit unserem zentralen Einkauf zur attraktiven Gestaltung unseres Sortiments...

  • Kauffrau / Kaufmann Für Büromanagement

    vor 2 Wochen

    Hildesheim, Deutschland Gastro & Soul GmbH Vollzeit

    **Dich erwartet**: Ein junges, innovatives Unternehmen, in dem man sich einfach nur wohlfühlen kann - ein freundliches „Du“ ist bei uns an der Tagesordnung - und das bereits seit 20 Jahren. Dabei ist Dir Dein Arbeitsplatz sicher: Wir wachsen immer weiter und werden auch zukünftig expandieren. Wir sind offen für sämtliche Vorschläge und die...