Koch für Café Buur

Vor 6 Tagen

Schwabing, Bayern, Deutschland Servus Ahoi GmbH Vollzeit 35.000 € - 55.000 € pro Jahr

Wir suchen für unseren Standort in Schwabing einen engagierte Koch, mit Leidenschaft für die Gastronomie.

Das Café Buur steht für spektakuläre Brunch-Momente und internationale Frühstückskultur: Von kreativen Signature-Gerichten mit Einflüssen aus Asien, Israel, Türkei & Co. bis hin zu eindrucksvoll inszenierten Speisen für unsere Social-Media-Community.

Wir sind ein junges, kreatives Gastronomiekonzept mit dem Fokus auf hochwertigen Brunch. Bei uns treffen Qualität, Leidenschaft und Gastfreundschaft aufeinander. Für unser engagiertes Küchenteam suchen wir ab sofort Verstärkung

Deine Aufgaben:

  • Zubereitung von Speisen für unser Brunchangebot nach Rezeptur
  • Mise en place: Du sorgst für eine optimale Vorbereitung der einzelnen Posten
  • Qualitätssicherung: Du achtest auf Frische, Hygiene und ansprechende Präsentation
  • Teamarbeit: Enge Zusammenarbeit mit Service, Küchenleitung und dem restlichen Team
  • Einhaltung von HACCP-Richtlinien und betrieblicher Standards
  • Wareneinsatz im Blick behalten und mitverantwortlich für Lagerhaltung & Bestellung

Das bringst du mit:

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare Berufserfahrung in der Gastronomie
  • Leidenschaft für kreative Küche, Offenheit gegenüber internationalen Frühstücks- und Brunchkonzepten
  • Erfahrung im Frühstücks-/Brunch-Segment von Vorteil
  • Hohe Qualitäts- und Präsentationsansprüche
  • Teamgeist, Flexibilität (insbesondere frühmorgens) und eigenverantwortliches Arbeiten
  • Gute Deutsch oder Englischkenntnisse von Vorteil

Arbeitszeit

Tagesbetrieb mit Schichten zwischen 07:00 und 17:00 Uhr

Ein Einsatz an Wochenenden & Feiertagen gehört zum Profil.

Das erwartet dich bei uns:

  • Ein kreatives, motiviertes Team mit flachen Hierarchien
  • Gute Bezahlung und Entwicklungsmöglichkeiten
  • Geregelte Arbeitszeiten
  • Eine spannende Position in einem trendbewussten, wachstumsorientierten Konzept
  • Ein dynamisches Umfeld mit jungen Gästen, Social-Media-Reichweite und kreativen Spielräumen
  • Moderne Küche, hochwertige Zutaten, kreativen Freiraum
  • Einen attraktiven Standort im Herzen Münchens mit guter Erreichbarkeit

Klingt gut?

Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung mit Lebenslauf und einfach ein paar Worten über dich.

Art der Stelle: Vollzeit, Teilzeit

Leistungen:

  • Firmenevents
  • Kostenlose Getränke
  • Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens

Arbeitsort: Vor Ort