Küchenleitung für die Leitung unserer Großküche

Vor 3 Tagen

Kirchberg an der Jagst Deutschland Sozialtherapeutische Gemeinschaften Weckelweiler e. V. Vollzeit 45.000 € - 60.000 € pro Jahr

Stellenumfang: 100 Prozent

Qualifikation: abgeschlossene Ausbildung als Küchenmeister:in oder vergleichbarer Abschluss wünschenswert, alternativ Ausbildung als Köchin/Koch (w/m/d) oder gleichwertige Qualifikation

Arbeitszeit: bedarfsorientiert, in der Regel montags bis freitags, ca. 8 – 16:30 Uhr

Vergütung: Vergütung laut Tarifvertrag inklusive Sonderzahlungen (angelehnt an den TVöD)

unbefristet

Beschreibung:
Es handelt sich um eine Stelle in unserer Großküche in Weckelweiler. Dort werden täglich ca. 350 Mittagessen für die betreuten Werkstattbeschäftigten und angestellten Mitarbeiter:innen zubereitet. Dabei legen wir großen Wert auf die Verarbeitung regionaler, saisonaler sowie biologischer erzeugter Lebensmittel.

Sie sind schwerpunktmäßig verantwortlich für:

die Führung des Küchenteams die Organisation von Personaleinsatz sowie Gesamtablaufdie Sicherstellung einer ausreichenden und ausgewogenen Ernährung im Rahmen der werktäglichen Mittagsverpflegung die Budgetverantwortung und Haushaltsberechnung für den Küchenbereich nach betriebswirtschaftlichen GesichtspunktenMitarbeit in der Großküche auf verschiedenen Postendie Betreuung und Anleitung der Werkstattbeschäftigten / Fachwerker:innen-Auszubildendedie Umsetzung des Hygienekonzeptes nach HACCPdie Mitorganisation von Veranstaltungen, wie zum Beispiel dem Weckelweiler Pflanzenmarkt und dem Advent.Lichter.Markt. usw. 

Ihr Profil:

abgeschlossene Ausbildung als Küchenmeister:in oder vergleichbarer Abschluss ist wünschenswertberufspädagogische Qualifikation (gFAB, SPZ) ist wünschenswertFührungserfahrung und Durchsetzungsfähigkeitgutes Organisationsvermögen sowie Planungskompetenz Erfahrung im Anleitungs- bzw. Ausbildungsbereichkochhandwerkliche Kenntnisse für die Zubereitung frischer, saisonaler Lebensmittel und Freude am Kochenwertschätzende Umgangsformen und Motivation, um Menschen mit Assistenzbedarf anzuleiten und zu begleitenFührerschein-Klasse B

Wir bieten Ihnen:

eine offene, durch echte Teamarbeit geprägte Atmosphäreein unbefristetes und sicheres ArbeitsverhältnisVergütung laut Tarifvertrag inklusive Sonderzahlungen (angelehnt an den TVöD)attraktive Arbeitsumgebungvergünstigter Einkauf in unserem Laden und unseren WerkstättenJobRad30 Tage JahresurlaubFort- und Weiterbildungsmöglichkeitenkurze Abstimmungswege, vielseitige und verantwortliche Tätigkeit sowie Freiraum für eigene Ideenin der Regel eine Fünf-Tage-Woche

Rückfragen richten Sie bitte an unsere Werkstattleitung (Herr Volker Kuhn), Tel ,

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.


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    Küchenmeister:in / Köchin / Koch (w/m/d)Stellenumfang:100 ProzentQualifikation:abgeschlossene Ausbildung als Küchenmeister:in oder vergleichbarer Abschluss wünschenswert, alternativ Ausbildung als Köchin/Koch (w/m/d) oder gleichwertige QualifikationArbeitszeit:bedarfsorientiert, in der Regel montags bis freitags, ca. 8 – 16:30 UhrVergütung:Vergütung...

  • Küchenleitung (M/w/d)

    vor 1 Woche

    Mülheim an der Ruhr, Deutschland Senioren-Park carpe diem Vollzeit

    Küche/Restaurant Leitung - Mülheim Wir suchen ab sofort eine KÜCHENLEITUNG (m/w/d) in Vollzeit zur Ergänzung unseres Teams im Senioren-Park in Mülheim. **carpe diem - Nutze den Tag!**Der Name unseres Unternehmens ist zugleich das Versprechen, unsere Bewohner*innen und Mitarbeitenden bestmöglich bei ihren alltäglichen Herausforderungen zu...

  • Küchenleitung M/w/d Herxheim

    vor 1 Woche

    Landau in der Pfalz, Deutschland El Tucano GmbH & Co. KG - Niederlassung Herxheim Vollzeit

    **Küchenleitung m/w/d Herxheim**: El Tucano ist ein Catering-Unternehmen mit Sitz in Wiesbaden-Delkenheim, welches Schulen und Kindergärten mit gesundem und schmackhaftem Mittagessen versorgt. Wir haben derzeit etwa 40 Mitarbeiter/innen und sind mit ca. 50 versorgten Einrichtungen im Rhein-Main-Gebiet Marktführer im Bereich Schulverpflegung in...

  • Leitung für unseren spezialisierten Gerontobereich

    vor 4 Wochen

    Gundelfingen an der Donau, Deutschland Haus der Senioren Gundelfingen gGmbH Vollzeit

    Leitung für unseren spezialisierten Gerontobereich (m/w/d) Wir suchen eine Leitung für unseren spezialisierten Gerontobereich (m/w/d) in Gundelfingen. Diese Position bietet eine spannende Gelegenheit, in einem dynamischen und unterstützenden Umfeld zu arbeiten. Über uns Das Haus der Senioren Gundelfingen gGmbH ist ein führendes Unternehmen im...

  • Leitung Unseres Medizinischen Beratungscenters

    vor 2 Wochen

    Deutschland 4sigma GmbH Vollzeit

    **Leitung unseres medizinischen Beratungscenters** in München, Oberhaching in Vollzeit Die 4sigma ist einer der führenden telefonisch arbeitenden Gesundheitsdienstleister in Deutschland. Wir beraten die Bevölkerung zu medizinischen Anfragen aller Art. Die Beratung deckt den kompletten Bereich der Medizin ab und beantwortet Fragestellungen aus allen...

  • Koch / Köchin - GV – (w/m/d) – Großküche

    vor 1 Woche

    Röthenbach an der Pegnitz, Bayern, Deutschland BUHL Personal Vollzeit 37.000 € - 45.000 € pro Jahr

    Ihre Aufgaben:Verstärkung des Küchen-Teams auf verschiedenen PostenVor- & Zubereitung der kalten & warmen Speisen für die Früh-, Mittags- & AbendversorgungEinhaltung von vorgegebenen RezepturenPortionieren der Mahlzeiten & Vorbereitung der AuslieferungUnterstützung bei der Planung & Bestellung von WarenWarenannahme & Abrufen von Waren aus dem...

  • Area Sales Manager Norddeutschland

    vor 4 Wochen

    Deutschland STRATEGY & ACTION International GmbH Vollzeit

    Über uns Unser Kunde, das französische Unternehmen Tournus Équipement, gehört zu den führenden Herstellern von Kücheneinrichtungen und Möbeln aus Edelstahl (Inox). Seit über 100 Jahren steht das Unternehmen für Zuverlässigkeit, Qualität und Innovationskraft in der professionellen Großküchenausstattung. Von seinem Standort in Tournus (Burgund)...

  • Essity256952 Elektrotechniker

    Vor 6 Tagen

    Deutschland Essity Vollzeit

    Essity256952 Elektrotechniker / Elektroingenieur (d/w/m) für die Leitung unserer Elektrowerkstatt Essity ist ein global führendes Hygiene- und Gesundheitsunternehmen. Wir engagieren uns für die Verbesserung der Lebensqualität durch hochwertige Hygiene- und Gesundheitslösungen. Für unseren Standort Witzenhausen suchen wir zum nächstmöglichen...

  • Einkaufsleiter (M/w/d)

    Vor 3 Tagen

    Kirchberg an der Jagst, Deutschland Roland Deeg GmbH Vollzeit

    Als klassischer Lohn-fertigungsbetrieb stecken wir bei Deeg unsere Energie in die Fertigung von allem, was mit Blechen zu tun hat. Egal ob Teileherstellung, Konstruktion, Baugruppenmontage, Groß- oder Kleinserien: Deeg steht für höchstmögliche Kompetenz in der Sache und für leidenschaftliches Engagement in der Umsetzung. Werden auch Sie Teil unserer...