Betriebsleitung (m/w/d) für unsere Hammesmühle in Mayen

vor 2 Wochen

Andernach, Rheinland-Pfalz, Deutschland PURS Fine Hotels & Restaurants Vollzeit 40.000 € - 60.000 € pro Jahr

Die PURS Fine Hotels & Restaurants sind ein modernes Hotel- und Gastronomieunternehmen. Kulinarische Genussmomente bei einem guten Wein in einem besonderem, gemütlichen Ambiente - das ist unsere Passion.

Unsere moderne Unternehmensgruppe umfasst das PURS Luxury Boutique Hotel & Restaurant, mit seiner innovativen New Nordic Japanese Cuisine, das asiatische Streetfoodkonzept YOSO, das authentische italienische Restaurant Ai Pero, die exklusive Veranstaltungslocation Convent, das Classic Boutique Hotel Am Ochsentor und die historische Hammesmühle in Mayen.

Anstellungsart:
Vollzeit

Aufgaben
Sei unser Gastgeber mit Herz
Operative Verantwortung

  • Tagesgeschäft organisieren und koordinieren
  • Aktive Mitarbeit im Service und der Küche (Fokus:Service)
  • Sicherstellung von Service- und Qualitätsstandards
  • Direkte Kommunikation mit Gästen, Beschwerdemanagement

Mitarbeiterführung

  • Personaleinsatzplanung und -koordination
  • Einarbeitung und Schulung neuer Teammitglieder
  • Motivation, Feedback und Entwicklung des Teams
  • Vorleben einer serviceorientierten und teamfördernden Arbeitsweise

Administrative Aufgaben

  • Budget- und Kostenkontrolle
  • Bestellwesen und Warenwirtschaft
  • Abrechnung und Kassenführung
  • Organisation von Veranstaltungen und Sonderaktionen

Profil
Fachliche Kompetenzen

  • Abgeschlossene gastronomische Ausbildung oder vergleichbare Qualifikation
  • Mehrjährige Erfahrung in leitender Funktion
  • Fundierte Kenntnisse im Service und in der Gästebetreuung

Persönliche Kompetenzen

  • Hands-on-Mentalität – packst im Service aktiv mit an
  • Ausgeprägte Gastgeberqualitäten und Kommunikationsstärke
  • Organisationsfähigkeit und Belastbarkeit
  • lösungsorientierte Arbeitsweise und hohe Einsatzbereitschaft

Wir bieten
Unsere Unternehmenswerte Vereint Mit Deinen Benefits
#Familyness

  • einzigartige familiäre Atmosphäre
  • Freiwünsche werden im Dienstplan berücksichtigt
  • Leckeres Personalessen sowie kostenfreie Personalgetränke
  • PURSpirit-Veranstaltungen, wie bspw. unser Sommerfest und Weihnachtsfeiern
  • Überstundenausgleich durch Freizeit
  • Wöchentlicher Betriebssport mit unserem Personaltrainer Martin
  • Teilnahme an lokalen Sportevents wie dem Monte Mare Firmenlauf

#Respectful

  • Übertarifliche Vergütung
  • Vergünstigungen in allen Relais & Châteaux Hotels
  • Preisnachlässe in unseren Hotels & Restaurants
  • PURSpirit-Rabatte in vielen lokalen Geschäften
  • Corporate Benefits
  • In-/ und externe Schulungen & Meetings
  • Internes Bonusprogramm durch Edenred, einer Beitragszuzahlung für dein Fitnessstudio, 2-tägigem Zusatzurlaub oder unserm Genuss Paket mit Gutscheinen für unsere Hotels & Restaurants
  • Betriebliche Altersvorsorge

#Transparent

  • Wir verwenden unsere Mitarbeiter App Quiply, damit jede/r über Geburtstage, Beförderungen, berufliche Erfolge, neue Mitarbeitende, neue Unternehmenskonzepte und vieles mehr informiert ist
  • Wir haben eine digitale Zeiterfassung, damit jede Minute deinem Arbeitszeitkonto gutgeschrieben werden kann.
  • Regelmäßige Mitarbeiterumfragen helfen, damit jede/r offen und ehrlich Feedback geben und an der Weiterentwicklung des Unternehmens teilhaben kann.

Important note
Please be advised that a valid work permit for Germany is required for non-EU citizens. Unfortunately, applications without a valid work permit and sufficient German language skills may not be considered.

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  • Servicemitarbeiter (m/w/d) für unsere Hammesmühle in Mayen

    vor 8 Stunden

    Andernach, Rheinland-Pfalz, Deutschland PURS Fine Hotels & Restaurants Vollzeit

    Wir suchen dich als Servicekraft(m/w/d) für unsere historische Hammesmühle in Mayen.Die PURS Fine Hotels und Restaurants sind ein modernes Hotel- und Gastronomieunternehmen mit Sitz im historischen Andernach am Rhein.Unsere moderne Unternehmensgruppe umfasst dasPURS Luxury BoutiqueHotel & Restaurant, mit seiner innovativen New Nordic Japanese Cuisine, das...

  • Spülkraft (m/w/d) für unsere historische Hammesmühle in Mayen

    vor 6 Stunden

    Andernach, Rheinland-Pfalz, Deutschland PURS Fine Hotels & Restaurants Vollzeit 28.000 € - 42.000 € pro Jahr

    Die PURS Fine Hotels & Restaurants sind ein modernes Hotel- und Gastronomieunternehmen. Kulinarische Genussmomente bei einem guten Wein in einem besonderem, gemütlichen Ambiente - das ist unsere Passion.Unsere moderne Unternehmensgruppe umfasst das PURS Luxury Boutique Hotel & Restaurant, mit seiner innovativen New Nordic Japanese Cuisine, das asiatische...

  • Koch (m/w/d) für unsere historische Hammesmühle in Mayen

    Vor 6 Tagen

    Andernach, Rheinland-Pfalz, Deutschland PURS Fine Hotels & Restaurants Vollzeit 40.000 € - 60.000 € pro Jahr

    Die PURS Fine Hotels & Restaurants sind ein modernes Hotel- und Gastronomieunternehmen. Kulinarische Genussmomente bei einem guten Wein in einem besonderem, gemütlichen Ambiente - das ist unsere Passion.Unsere moderne Unternehmensgruppe umfasst das PURS Luxury Boutique Hotel & Restaurant, mit seiner innovativen New Nordic Japanese Cuisine, das asiatische...

  • Bereichsleitung (m/w/d), Pflegedirektion, Vollzeit, St. Elisabeth Mayen

    vor 2 Wochen

    Andernach, Rheinland-Pfalz, Deutschland Gemeinschaftsklinikum Mittelrhein Vollzeit 55.000 € - 85.000 € pro Jahr

    | MayenRef.-Nr: MY058Bereichsleitung (m/w/d), Pflegedirektion, Vollzeit, St. Elisabeth MayenÜber unsAls eines der größten Gesundheitsunternehmen der Region und einer der zehn größten Arbeitgeber in Rheinland-Pfalz beschäftigen wir zurzeit rund 4.300 Mitarbeiter und bis zu 350 junge Menschen starten jedes Jahr ihre Ausbildung bei uns. Lassen Sie sich...

  • Zustellerin (m/w/d) Anzeigenblatt Mayen-Hausen

    vor 2 Wochen

    Andernach, Rheinland-Pfalz, Deutschland Mittelrhein-LastMile GmbH Vollzeit 15.000 € - 25.000 € pro Jahr

    Du möchtest dein Taschengeld aufbessern oder Etwas nebenbei verdienen? Suchst einen Nebenjob / Minijob? Du wohnst in Mayen-Hausen? Dann haben wir was für dich: Zeitung austragenDeine Aufgabe? Du sorgst dafür, dass unsere Leser in ihrem Zustellungsgebiet in Mayen-Hausen am Wochenende (Samstag) ihre Zeitung / Werbeprospekte pünktlich erhalten.Für eine...

  • Minijob/ Werkstudent Garten- und Anlagenpfleger

    vor 2 Wochen

    Andernach, Rheinland-Pfalz, Deutschland BattleKart Koblenz-Mayen Vollzeit 8.000 € - 12.000 € pro Jahr

    Über uns:BattleKart Koblenz bietet ein einzigartiges Erlebnis mit interaktiven Kart-Rennen und aufregenden Virtual-Reality-Spielen. Um unseren Gästen stets eine angenehme und saubere Atmosphäre zu bieten, suchen wir eine zuverlässige Reinigungskraft zur Verstärkung unseres Teams.AufgabenPflege und Reinigung der Außenanlage (Parkplätze, Grünflächen,...

  • Mitarbeiter (m/w/d), Abteilung Speisenversorgung St. Elisabeth Mayen, Voll- und Teilzeit, GZ Service Koblenz GmbH

    vor 2 Wochen

    Andernach, Rheinland-Pfalz, Deutschland Gemeinschaftsklinikum Mittelrhein Vollzeit 25.000 € - 35.000 € pro Jahr

    | MayenRef.-Nr: MY051Mitarbeiter (m/w/d), Abteilung Speisenversorgung St. Elisabeth Mayen, Voll- und Teilzeit, GZ Service Koblenz GmbHÜber unsAls eines der größten Gesundheitsunternehmen der Region und einer der zehn größten Arbeitgeber in Rheinland-Pfalz beschäftigen wir zurzeit rund 4.300 Mitarbeitende und bis zu 350 junge Menschen starten jedes...

  • Steuerfachkraft (m/w/d) in Mayen mindestens 52.000 - 100 Remote möglich

    vor 2 Wochen

    Andernach, Rheinland-Pfalz, Deutschland Taxtalente Vollzeit 52.000 € - 85.000 € pro Jahr

    TaxTalente ist eine junge Job-Matching Plattform für Jobsuchende und Unternehmen in der Steuerberatung. Unser Anspruch ist es, Bewerbern in der Steuerberatung das Leben zu vereinfachen und ihnen zu ihrem Traumjob zu verhelfen. Auf Basis deiner Wünsche können wir dir deinen passenden Job, aus der Vielzahl von Top-Kanzleien in unserem deutschlandweiten...

  • Ausbildung zum Maschinen- und Anlagenführer

    Vor 4 Tagen

    Andernach, Rheinland-Pfalz, Deutschland Weig Holding & Co. KG Vollzeit 40.000 € - 60.000 € pro Jahr

    Ausbildung zum Maschinen- und Anlagenführer (m/w/d) - Start 2026 Als Maschinen- und Anlagenführer (m/w/d) richtest du Produktionsmaschinen für die Papierverarbeitung ein und nimmst sie in Betrieb. Du überwachst die Produktion und führst die notwendigen Qualitätskontrollen durch. Zusätzlich bist du für Wartungsarbeiten an den Maschinen...

  • Ausbildung zum Papiertechnologen

    Vor 6 Tagen

    Andernach, Rheinland-Pfalz, Deutschland Weig Holding & Co. KG Vollzeit 40.000 € - 60.000 € pro Jahr

    Ausbildung zum Papiertechnologen (m/w/d) - Start 2026 Als Papiertechnologe (m/w/d) bist du ein gefragter Spezialist. In einem Team aus qualifizierten Fachleuten stellst du in Produktionsanlagen Papier, Karton und Pappe her und bereitest sie für die jeweilige Weiterverarbeitung vor. Du richtest Produktionsanlagen von gigantischen Ausmaßen ein, steuerst,...