Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Koch/Köchin als Küchenleiter/in - Lübeck, Schleswig-Holstein - Studentenwerk Schleswig-Holstein
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Koch / Köchin – (w/m/d) – Spätdienst - 5-Hotel
Vor 6 Tagen
Lübeck, Schleswig-Holstein, Deutschland BUHL Personal Vollzeit 35.000 € - 45.000 € pro JahrIhre Aufgaben:Verstärkung des erstklassigen Küchen-TeamsBesetzung von verschiedenen Posten in der KücheVor- & Zubereitung der kalten & warmen Speisen für Restaurant & VeranstaltungenEinhaltung von vorgegebenen RezepturenBetreuung von Buffets bei VeranstaltungenUnterstützung bei der Planung & Bestellung von WarenWarenannahme & Abrufen von Waren aus dem...
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Koch / Köchin – (w/m/d) – Bankett-Service - Hotel
vor 22 Stunden
Lübeck, Schleswig-Holstein, Deutschland BUHL Personal Vollzeit 30.000 € - 50.000 € pro JahrIhre Aufgaben:Verstärkung des Bankett-Küchen-Teams unseres KundenRoutiniertes, professionelles & sicheres Arbeiten auf allen PostenGewissenhafte & selbstständige Vor- & Zubereitung der kalten & warmen SpeisenBekochen Ihrer Gäste mit LeidenschaftAnleitung von KüchenhilfenUmsetzung & Dokumentation der Richtlinien des HACCP-KonzeptesIhr Profil: Eine...
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Koch (m/w/d)
Vor 6 Tagen
Lübeck, Schleswig-Holstein, Deutschland Eurest Deutschland Vollzeit 30.000 € - 40.000 € pro JahrBruzzel Dir Deine KarriereKoch (m/w/d)Wir suchen Menschen, die etwas bewegen wollen, die Freiräume zu nutzen wissen, unsere Leidenschaft für Qualität teilen, die gerne mit anderen Menschen zusammenarbeiten und unsere "Can do"-Mentalität leben. Für unser Betriebsrestaurant in Lübeck suchen wir einen Koch (m/w/d).JOB...
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Koch / Köchin – (w/m/d) – 500 uro Wechselprämie
vor 16 Stunden
Lübeck, Schleswig-Holstein, Deutschland BUHL Personal Vollzeit 40.000 € - 50.000 € pro JahrIhre Aufgaben:Kompetente & tatkräftige Verstärkung der Küchen-Teams unserer unterschiedlichsten KundenRoutiniertes, professionelles & sicheres Arbeiten auf allen PostenEinsätze in Restaurants, Kantinen & auf VeranstaltungenGewissenhafte & selbstständige Vor- & Zubereitung der kalten & warmen SpeisenBekochen Ihrer Gäste mit LeidenschaftAnleitung von...
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Koch (m/w/d)
vor 17 Stunden
Lübeck, Schleswig-Holstein, Deutschland Aramark VollzeitHERZLICH WILLKOMMENDas ist unsere klare Botschaft – für alle Teamspieler:innenWas kann es Schöneres geben, als an einem Ort zu arbeiten, an dem man herzlich willkommen ist? Bei uns erfährst Du Freundlichkeit, hast einen sicheren Arbeitsplatz, kannst Dich entfalten, Du selbst sein und wirst wertgeschätzt. Vielleicht sind wir genau deshalb der beste...
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Operations Manager
vor 2 Wochen
Lübeck, Schleswig-Holstein, Deutschland Paniceus Gastro Systemzentrale GmbH Vollzeit 40.000 € - 60.000 € pro JahrWarum Peter Pane?Faire Entlohnung für deine Leistung in einem verantwortungsvollem JobKlare Ziele, transparente Kommunikation mit der notwendigen Flexibilität - das machen diesen Job ausZahlreiche Prämien und Zuschläge für deine POWERPersonalverzehr, Vergünstigungen bei Kooperationspartnern und vieles mehr. Flieg mit unsDEINE BENEFITS:Einen...
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Lübeck, Deutschland CITTI Märkte GmbH & Co. KG VollzeitKoch/ Küchenmeister als Küchenleiter (m/w/d) für unser Kundenrestaurant im CITTI Markt LübeckDie CITTI Märkte in Flensburg, Kiel und Lübeck begeistern Privat-Kunden und Großverbraucher mit ihrer einzigartigen Lebensmittel-Auswahl. 85.000 Produkte auf bis zu 14.000 m2 Verkaufsfläche überzeugen mit Qualität, Frische und Besonderheit. Fach-Personal...
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Lübeck, Deutschland CITTI Märkte GmbH & Co. KG VollzeitKoch/ Küchenmeister als Küchenleiter (m/w/d) für unser Kundenrestaurant im CITTI Markt LübeckDie CITTI Märkte in Flensburg, Kiel und Lübeck begeistern Privat-Kunden und Großverbraucher mit ihrer einzigartigen Lebensmittel-Auswahl. 85.000 Produkte auf bis zu 14.000 m2 Verkaufsfläche überzeugen mit Qualität, Frische und Besonderheit. Fach-Personal...
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Lübeck, Deutschland CITTI Märkte GmbH & Co. KG VollzeitKoch/ Küchenmeister als Küchenleiter (m/w/d) für unser Kundenrestaurant im CITTI Markt LübeckErhöhen Sie Ihre Chancen auf ein Vorstellungsgespräch, indem Sie den folgenden Überblick über diese Stelle lesen, bevor Sie sich bewerben.Die CITTI Märkte in Flensburg, Kiel und Lübeck begeistern Privat-Kunden und Großverbraucher mit ihrer einzigartigen...
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Lübeck, Deutschland CITTI Märkte GmbH & Co. KG VollzeitKoch/ Küchenmeister als Küchenleiter (m/w/d) für unser Kundenrestaurant im CITTI Markt LübeckErhöhen Sie Ihre Chancen auf ein Vorstellungsgespräch, indem Sie den folgenden Überblick über diese Stelle lesen, bevor Sie sich bewerben.Die CITTI Märkte in Flensburg, Kiel und Lübeck begeistern Privat-Kunden und Großverbraucher mit ihrer einzigartigen...
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Lübeck, Deutschland CITTI Märkte GmbH & Co. KG VollzeitKoch/ Küchenmeister als Küchenleiter (m/w/d) für unser Kundenrestaurant im CITTI Markt LübeckErhöhen Sie Ihre Chancen auf ein Vorstellungsgespräch, indem Sie den folgenden Überblick über diese Stelle lesen, bevor Sie sich bewerben.Die CITTI Märkte in Flensburg, Kiel und Lübeck begeistern Privat-Kunden und Großverbraucher mit ihrer einzigartigen...
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Küchenleiter (Mensch)
vor 2 Wochen
23558 Lübeck, Deutschland Sodexo Services GmbH VollzeitAls Küchenleiter in Vollzeit bei Sodexo in 23558 Lübeck bist Du ein Teamplayer und Küchenprofi. Mit Deiner Leidenschaft für Lebensmittel und Deinem organisatorischen Talent leitest Du die gesamte Lebensmittelproduktion. Deine Leidenschaft für Lebensmittel und Dein fröhlicher Kundenservice zaubern unseren Gästen ein Lächeln ins Gesicht. **Starte...
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Koch (m/w/d)
vor 2 Wochen
Lübeck, Deutschland Compass Group Deutschland GmbH VollzeitAnstellungsart: Vollzeit Wir suchen Menschen, die etwas bewegen wollen, die Freiräume zu nutzen wissen, unsere Leidenschaft für Qualität teilen, die gerne mit anderen Menschen zusammenarbeiten und unsere „Can do“-Mentalität leben. Für unser Betriebsrestaurant in Lübeck suchen wir einen Koch (m/w/d). WAS WIR DIR BIETEN Planbare Arbeitszeiten...
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Lübeck, Deutschland De Köök Catering & Partyservice GmbH VollzeitWir suchen zum 01.04.2022 in Festeinstellung / Ganzjahresstellung Koch / Köchin Du bist ein engagierter, freundlicher & zuverlässiger Typ mit einer guten Ausbildung und fundierten Kenntnissen in der Küche oder sogar im Catering-Bereich, dann bist Du bei uns genau richtig. -.-.- Keine Gemeinschaftsverpflegung !!! -.-.- **Wir sind eine kleine etablierte...
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Koch (w/m/d)
vor 1 Woche
Lübeck, Deutschland ATLANTIC Hotels VollzeitDirekt am Ostseestrand gelegen empfängt Sie das ATLANTIC Grand Hotel Travemünde. Das Hotel bietet 73 stilvolle und elegante Zimmer und Suiten sowie 10 Appartements und Studios in der ATLANTIC Dependance Travemünde. Lassen Sie sich in unserem Restaurant Holstein‘s sowie auf unserer großzügigen Terrasse inklusive Meerblick mit norddeutschen und...
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Kaufmann/-frau Einzelhandel
vor 1 Woche
Lübeck, Deutschland SGS Australia VollzeitUnternehmensbeschreibungBE THE CHANGE I BE SGS heißt es für neugierige, leidenschaftliche und engagierte Menschen, die Stabilität, Entwicklungsmöglichkeiten und die Chance suchen, etwas zu bewirken. Die SGS-Gruppe ist das weltweit führende Unternehmen in den Bereichen Prüfen, Inspizieren und Zertifizieren. Mit mehr als 99.250 Mitarbeitenden betreiben...
Koch/Köchin als Küchenleiter/in
vor 2 Wochen
Als gemeinnütziges Unternehmen gibt das Studentenwerk Schleswig-Holstein Studierenden in den Bereichen Hochschulgastronomie, Wohnen, BAföG, Beratung, Familie und Kultur Rückenwind. Auch unsere 550 Beschäftigten unterstützen wir mit ordentlich Aufwind. Gemeinsam gestalten wir den richtigen kreativen Kurs für das Studentenwerk. Unsere bunt gemischte Crew hält auch bei Turbulenzen zusammen, denn wir haben immer den Horizont im Blick.
Das Studentenwerk Schleswig-Holstein sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n
KOCH/KÖCHIN ALS KÜCHENLEITER/IN (M/W/D)für das Team der Mensa Lübeck,
Mönkhofer Weg 241, 23562 Lübeck,
in Vollzeit (38,7 Std./Woche) & zunächst befristet.
- geregelte und familienfreundliche Arbeitszeiten (keine Dienste am Abend, Wochenende oder an Feiertagen)
- mitarbeitendenorientierte Unternehmenskultur
- Bereitstellung und Reinigung der Dienstkleidung
- betriebliches Gesundheitsmanagement (z.B. Hansefit)
- Events für alle Beschäftigten (z.B.: Sommerfest, Gesundheitstag)
- gute Verkehrsanbindung
- 30 Tage Urlaub (Der und sind freie Tage, an denen kein Urlaub genommen werden muss.)
- regelmäßige Entwicklungsgespräche mit der Führungskraft (Rückenwindgespräche)
- interne psychologische Beratung
- ggf. Kinderbetreuung
- Jobticket
- Fahrrad-Leasing
- vergünstigtes Essen in der Mensa
- Kostenloses Mineralwasser, Kaffee und Tee
- Corporate Benefits
- betriebliche Altersvorsorge (VBL)
- vermögenswirksame Leistungen
- Jahressonderzahlung ("Weihnachtsgeld")
- tarifliches Gehalt nach EG 6 TV-L (je nach einschlägiger Berufserfahrung von 3.086,57 Euro bis 3.758,72 Euro brutto/Monat) - Das monatliche Gehalt wird durch das Ergebnis der aktuellen Tarifrunde ergänzt.
- Leitung des Küchenbereichs der Mensa Lübeck, mit intensiver Mitarbeit im Tagesgeschäft (bis zu 1.500 Essen/Tag)
- Vertretung der Betriebsleitung bei Abwesenheit
- Steuerung der betrieblichen Abläufe (Zubereitung, Logistik, Ausgabe) unter ökonomischen Gesichtspunkten
- Warenbestellung, Kalkulation und Bestandsaufnahmen
- Umsetzung der rechtlichen Vorgaben für Lebensmittel, Hygiene sowie Arbeits- und Gesundheitsschutz
- Förderung und Entwicklung unseres motivierten Teams
- Umsetzung des Servicegedankens
- Durchführung von Projekten und Mitarbeit in Arbeitsgruppen (z.B. Speiseplan-AG, Prozessoptimierungen)
- Sie verfügen über eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder eine vergleichbare Qualifikation.
- Sie bringen Führungserfahrung mit und zeichnen sich durch eine selbstbewusste und belastbare Persönlichkeit aus.
- Idealerweise besitzen Sie einen Meisterbrief und die Ausbildereignungsprüfung (AEVO).
- Sie verfügen über betriebswirtschaftliche Kenntnisse und legen Wert auf ein kostenbewusstes Handeln.
- Sie sind sicher im Umgang mit MS Office und EDV-gestützten Warenwirtschaftssystemen.
- Sie arbeiten teamorientiert und pflegen einen wertschätzenden Führungsstil.
- Sie verfügen vorzugsweise über einen Führerschein der Klasse B.
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