Commis de Cuisine

Ab Frühjahr 2025 wird Nelson Müller Hotelier und eröffnet das neue Relais & Châteaux Hotel "Diepeschrather Mühle" in Bergisch-Gladbach. Mit seinem Sternerestaurant "Schote", das er im Januar 2025 von Essen nach Bergisch Gladbach umziehen wird, einem Vier-Sterne Superior Hotel mit 25 Superior-Zimmern, Suiten, Naturpool sowie einem Spa, der Brasserie "Müllers in der Mühle" sowie mit großzügigen Eventflächen für Hochzeiten, Feierlichkeiten und Tagung schafft Nelson Müller inmitten von Natur und doch zentral zu Köln und Düsseldorf gelegen, ein Refugium von Kulinarik & Hospitality.

Anstellungsart:
Vollzeit

Aufgaben
Mit der Brigade der Brasserie "Müllers in der Mühle" sorgt Ihr täglich, mittags und abends mit hochwertiger Bistroküche für das kulinarische Wohl der Gäste und tragt damit einen entscheidenden Teil dazu bei, den Aufenthalt zu einem unvergesslichen Erlebnis werden zu lassen.

Ihr habt Freude an der Arbeit mit guten Produkten, liebt das Kochen und handwerkliche Arbeiten und möchtet den nächsten Schritt auf Eurer Karriereleiter gehen?

Führt Ihr Eure Arbeit mit viel Herzblut und Leidenschaft aus und wollt Euch neuen beruflichen Herausforderungen stellen?

Profil

• eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• erste, tiefergehende Fachkenntnisse, gewünscht, aber nicht zwingend
• Sympathisches, selbstbewusstes Auftreten
• Engagement, Belastbarkeit und Flexibilität

Ihr bringt Freude an der Arbeit in der Gastronomie mit und seid fix im Denken und Arbeiten.

Ein ausgeprägter Dienstleistungsgedanke zählt ebenso zu Euren Stärken wie Verantwortungsbewusstsein und Teamfähigkeit.

Wir bieten
Ein neues, modernes und rundum stimmiges Luxusprodukt, das einfach nur Spass macht sowie die Mitarbeit in einem breit aufgestellten, kompetenten Team.

Arbeitszeiten die passen, eine Vergütung, die stimmt sowie gute Aufstiegschancen. Dazu die Vorzüge der Mitgliedschaft bei Relais & Châteaux mit seinen über 570 Hotels weltweit mit dem Austausch, Seminaren und Vergünstigen bei Reisen in andere Häuser.

Important note
Please be advised that a valid work permit for Germany is required for non-EU citizens. Unfortunately, applications without a valid work permit and sufficient German language skills may not be considered.

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