Stellvertretende Leitung

Vor 5 Tagen

Murnau am Staffelsee, Deutschland BG Kliniken - Klinikverbund der gesetzlichen Unfallversicherung gGmbH Vollzeit 40.000 € - 60.000 € pro Jahr
Stellvertretende Leitung (m/w/d) Verpflegungsmanagement

Die BG Unfallklinik Murnau ist spezialisiert auf die Akutversorgung und Rehabilitation von schwerstverletzten Menschen. Mehr als 2.000 Mitarbeitende aus rund 37 Nationen bilden unser Team. Für unsere Patientinnen und Patienten gibt unser Team täglich alles – und begleitet sie interdisziplinär vom Unfallort zurück ins Leben. Expertise, Innovationskraft, interdisziplinäre Zusammenarbeit und den Mut, neue Wege zu gehen, zeichnen uns aus.

  • Vertragsart: Vollzeit
Aufgaben
  • Sie übernehmen stellvertretend die Verantwortung für die Planung, Organisation und Steuerung der gesamten Speisenversorgung – einschließlich Küche, Bäckerei, Lebensmitteleinkauf, Mensa, Verpflegungsassistenz und Patientenservice
  • Sie sorgen für die tägliche Versorgung unserer Patientinnen und Patienten sowie Mitarbeitenden unter Einhaltung höchster Hygiene- und Qualitätsstandards
  • Die Führung, Motivation und Weiterentwicklung Ihres Teams liegt ebenso wie eine verlässliche Dienst- und Urlaubsplanung in Ihren Verantwortungsbereich
  • Sie tragen die Budgetverantwortung, behalten Kosten stets im Blick und handeln wirtschaftlich und vorausschauend
  • In enger Zusammenarbeit mit internen und externen Partnern stellen Sie einen reibungslosen Ablauf sicher
  • Durch die Optimierung von Prozessen und Arbeitsabläufen leisten Sie einen wichtigen Beitrag zur Steigerung der Effizienz und Qualität
  • Sie gestalten aktiv die Prozessabläufe in unserer neu sanierten Küche mit und bringen eigene Ideen ein
Profil
  • Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d) und haben bereits mehrjährige Berufserfahrung im Verpflegungsmanagement oder in der Großgastronomie, idealerweise mit Führungserfahrung
  • Sie besitzen fundierte Kenntnisse im Lebensmittelrecht, in den Hygieneverordnungen, den HACCP-Richtlinien sowie in der Arbeitssicherheit
  • Sie sind mit MS Office, Warenwirtschafts- und Kassensystemen vertraut. Zudem sind Erfahrungen mit Speisemanagementsystemen von Vorteil
  • Sie verfügen über ein gutes betriebswirtschaftliches Verständnis, handeln kostenbewusst und denken unternehmerisch
  • Organisatorisches Geschick sowie eine zuverlässige Arbeitsweise runden Ihr Profil ab
Über uns

Sie sind neugierig geworden? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung über unser Karriereportal. Wir unterstützen ausdrücklich Bewerbungen schwerbehinderter Menschen. Chancengleichheit, eine respektvolle Zusammenarbeit und selbstbestimmte Teilhabe von Menschen mit Schwerbehinderung und ihnen Gleichgestellten sind innerhalb der BG Kliniken selbstverständlich. Deshalb werden schwerbehinderte Bewerbende bei gleicher Eignung bei uns bevorzugt berücksichtigt. Weitere Informationen finden Sie hier: Inklusion bei den BG Kliniken | BG Kliniken Sie haben nur eine kurze Frage und benötigen eine schnelle Antwort? Schreiben Sie uns gerne über unsere WhatsApp Bewerberberatung:

Wir freuen uns über Ihre Nachricht

  • Apotheker (M/w/d) Als Stellvertretende Leitung Der

    vor 2 Wochen

    Murnau am Staffelsee, Deutschland Main BGMED Vollzeit

    BG Unfallklinik MurnauApotheke Vollzeit zum nächstmöglichen Zeitpunkt, unbefristet Ihre Aufgaben - Sie leiten stellvertretend die Krankenhausapotheke und verantworten eine qualitativ hochwertige und wirtschaftliche Versorgung mit Arzneimitteln und Sterilgütern - Unter Anwendung Ihrer Expertise beraten Sie das Ärzte - und Pflegepersonal bei allen...

  • Stellvertretende Leitung Der Finanzbuchhaltung in

    Vor 7 Tagen

    Frankfurt Am Main, Deutschland FLABOFORM GmbH Vollzeit

    Seit über 30 Jahren ist FLABOFORM ein Handelshaus für Flansche, Bogen und Formstücke sowie Rohre in C-Stahl und Edelstahl. Unser Kundenfokus liegt auf dem industriellen Verbraucher. Als Teil der GROUPO CUÑADO gehören wir zu einem weltweit agierenden Unternehmensverbund in Familienbesitz. **Stellvertretende Leitung der Finanzbuchhaltung in Teilzeit...

  • Stellvertretende Leitung Für Den Psychologischen

    Vor 3 Tagen

    Hofheim am Taunus, Deutschland Kliniken Frankfurt-Main-Taunus GmbH Vollzeit

    17.09.2024 - ** Stellvertretende Leitung für den Psychologischen Dienst (w/m/d)**: - Beginn: - zum nächstmöglichen Zeitpunkt- Einrichtung: - Krankenhaus HofheimFür den Einsatz in unserer Klinik für Psychiatrie und Psychosomatik suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine **Stellvertretende Leitung für den Psychologischen Dienst (w/m/d)**: in...

  • Stellvertretende Leitung

    vor 1 Woche

    Frankfurt am Main, Deutschland Sozialpädagogischer Verein zur familienergänzenden Erziehung e.V. Vollzeit

    **Sindlingen sucht frischen Wind!** Du suchst eine neue Perspektive und hast Lust, Verantwortung zu übernehmen? Eine anspruchsvolle und spannende Aufgabe ist genau das Richtige für dich? Du liebst deinen Beruf und möchtest dich zusammen mit der Leitung als stellvertretende Leitung für Kinder und ihre Familien einer Krabbelstube engagieren? Außerdem...

  • Komm. stellvertretende Leitung

    vor 2 Wochen

    Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland AWO Kreisverband Frankfurt am Main e.V. Vollzeit 40.000 € - 70.000 € pro Jahr

    Solidarisch für Menschen – seit über einem Jahrhundert. Wir sind der AWO Kreisverband Frankfurt am Main e. V. und helfen Menschen – ohne Wenn und Aber. Als einer der größten Anbieter für soziale Dienstleistungen in der Mainmetropole betreiben wir diverse Kinder- und Jugendeinrichtungen und setzen uns darüber hinaus in der ambulanten und...

  • Stellvertretende Leitung

    vor 1 Woche

    Frankfurt am Main, Deutschland Sozialpädagogischer Verein zur familienergänzenden Erziehung e.V. Vollzeit

    **Riederwald bietet Weiterentwicklung!** Du liebst deinen Beruf und möchtest dich weiterentwickeln? Du hast Lust, im Team mit einer Leitung eine Krabbelstube auf ihrem weiteren Weg zu begleiten? Du hast einen klaren pädagogischen Standpunkt? Eine aktive Elternarbeit ist für dich der Schlüssel zu gelingenden Bildungs - und Erziehungspartnerschaften?...

  • Stellvertretende Leitung

    Vor 3 Tagen

    Frankfurt am Main, Deutschland Unique Pädagogik Vollzeit

    Du bist ein engagierter Erzieher (m/w/d) und möchtest beruflich gerne eine neue Position antreten? Wie wäre es als stellvertretende Leitung in einer Kindertagesstätte? **Interesse? Dann bewirb Dich bei uns!**: Für unseren Kunden in Frankfurt suchen wir für einen langfristigen Einsatz (mit Übernahmegarantie) erfahrene **Erzieher**(m/d/w) in...

  • Stellvertretende Leitung Hauswirtschaft

    vor 2 Wochen

    Frankfurt am Main, Deutschland REINMÜLLER GmbH Vollzeit

    **stellvertretende Leitung Hauswirtschaft (m/w/d)** Stellen-ID: 4465 Standort: Frankfurt am Main - Sie suchen eine neue Herausforderung und wollen sich weiterentwickeln? Dann sind Sie bei REINMÜLLER genau richtig._ REINMÜLLER ist ein führender Anbieter in der Vermittlung qualifizierter Fachkräfte mit Schwerpunkt im Rhein-Main-Gebiet. Für eine...

  • Stellvertretende Leitung Und Koordinator

    Vor 7 Tagen

    Frankfurt Am Main, Deutschland Lebenshilfe Gießen e.V. Vollzeit

    Für unser **Kinder - und Familienzentrum Sophie - Scholl** in Gießen suchen wir **zum nächstmöglichen Zeitpunkt**: **Stellvertretende Leitung und Koordinator Familienzentrum** **(w/m/d)** für 25 - 35 Std. wöchentlich, unbefristet Im Kinder - und Familienzentrum Sophie - Scholl werden bis zu 70 Kinder vom 10. Lebensmonat bis zur Einschulung in zwei...

  • Stellvertretende Pädagogische Leitung Der Ogs Der

    vor 11 Stunden

    Frankfurt Am Main, Deutschland Stadt Lüdenscheid Vollzeit

    Die Stadt Lüdenscheid (ca. 74.000 Einwohner) - Kreisstadt im Märkischen Kreis - sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt für den Fachdienst Schule und Sport eine **stellvertretende pädagogische Leitung der OGS der Ida Gerhardi Schule (m/w/d)** Kennziffer 40/F166719 Es handelt sich um eine nach Entgeltgruppe S 8b TVöD bewertete Teilzeitstelle mit derzeit...